說到韓牛,臺灣最普遍的印象應該都是從韓國綜藝節目或是韓戲知道的,總是每次提到可以喫韓牛,藝人就會激動地拍手叫好或是更奮力的玩遊戲,戲劇也總是拍得讓人垂涎欲滴

所以其實我滿常被問到的問題之一就是,韓牛到底跟其他國家的牛肉到底差別在哪裡,到底是多好喫?

 

老實說,我也不知道該怎麼說,因為我就是覺得很好喫可是無法說出差別在哪裡啊XDDDDDD  等下會不會被打阿XDDDDD

所以我說,我完全是個任性的人和任性的文章,因為我又不是美食家我也不會說,就是單純寫下想法,哇哈哈哈哈哈哈!!!!

沒有被商業利益牽絆是最好的,沒有接葉佩雯就可以放心大膽的說自己想說的推薦自己想推薦的!!

所以這次去首爾,有機會買到上次我說的好喫韓國正在in Fashion中的零負擔零嘴,記得買上幾包回國一邊喫一邊享受被崇拜的眼光

在臺灣還沒被大舉進攻便利商店到處可以買到之前的in Fashion纔是Fashion, 哈哈哈哈

好啦,正經,大家在職場上打拼,出國的伴手禮的禮節還是不能少,關係有時候就是很微妙的東西,所以買點新奇的回去吧

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好了,廢話完了,來正式介紹「在韓國要去哪邊喫好喫又價格實惠的韓牛嚕」

 

首先,大家,新村那間,很有名喫完會臭上一整天不誇張的「站著喫韓牛」他其實是肉牛並非真正韓國定義上的韓牛

但是如果大家覺得無所謂,我只是想去喫個名頭和Fashion,其實還是可以去喫,因為地點還算方便,價格以肉牛來說倒是沒比較便宜

好喫也算是好喫,但我自己是沒有再去過第二次啦,就是綜合平均下來,我覺得B>Z嚕,但這是個人主觀,所以大家參考參考

 

第一次喫的時候,那一年是BEAST在首爾奧林匹克體操館開演唱會的好多年以前,記得排了很久,路又斜斜的上面都是冰塊滑滑的差點滑倒

和朋友約好要去喫這間當時已經小有名氣的「站著喫烤肉」,朋友回來以後寫了食記,就很紅很紅那篇文章點閱率超高不是我在開玩笑

總之,站著喫烤肉的起跳是2條肉,1人來還是可以排隊用餐,只是就是阿珠馬會直接上2條帶骨肉排給你

整套set有附上2種沾醬,一碗有大蒜的一碗味道很重很鹹的,然後有辣醬和青陽辣椒

 

新村01.JPG

當肉被甩上汽油桶,我才剛拍了一張照片,還在適應煙燻和不斷擦眼淚的時候

阿珠馬以迅雷不及掩耳的速度,馬上啪啪啪的剪斷了我們的肉牛

快的讓我們毫無防備,然後開始烤後又發現,這炭火大的也讓人毫無防備一下就要烤焦了

所以我根本沒辦法在那拍照,我得要不停的顧著牛,移到邊邊或是先丟到蒜頭的碗裡,讓他不要再烤了

(現在你知道為什麼我不能寫食記,朋友可以寫得很完整了吧XD)

新村02.JPG

新村03.JPG

 

總之這整頓飯就是在很匆忙的情況下喫完,韓國人喜歡烤的焦焦脆脆的口感,可是我們臺灣人通常都比較喜歡7分熟

所以建議大家如果要去喫的話,一定要很注意火侯,因為他火真的很大,一不注意就燒焦了,最好跟我們一樣一直移到邊邊或乾脆放進碗裡

另外很多隔壁桌都會在斜坡下面的便利商店買些飯壓,烏龍麵阿之類的,一起搭配著喫,還有買生菜、泡菜或是小菜等都有喔!!

所以大家可以一邊排隊,一邊派人去便利商店採買,看看想搭配什麼一起喫進肚子裏頭

 

可是對我來說,因為我喫肉其實不太配白飯,我不想要喫太多肉又喫飯或澱粉,那樣會太有罪惡感XD

所以我不管在哪個國家喫燒烤,我是會大量喫肉和烤蔬菜,有湯也會喝湯,可是我不會配白飯或是澱粉類的東西

因著這個習慣,在新村的「站著喫韓牛」就會讓我不太有飽足感,好喫是還算好喫,可是對我來說很空虛且又很匆忙,一路忙亂得要命

最致命的還是喫完以後身上味道實在太重了,我是個太愛面子的人,我身上有一點味道我都受不了更何況是超級無敵可怕的味道

所以去過一次之後,我就沒有再去過了,但是如果住附近的話,還是推薦大家可以中午去喫喫看,喫飽回去洗澡後再出去繼續行程

 

 

後來再來到韓國多的我數不清的次數中,還有陸續喫過,王妃XX或是被招待韓石料理店中的烤韓牛等,都是我覺得雖然好喫可是很貴的一餐

直到跟我老公在一起後,有一次去韓國喫完烤五花的隔天我吵著要喫韓牛,他就帶我去馬場的韓牛一條街喫真正的經濟實惠的烤韓牛

至此終於開啟了,我人生去到首爾如果沒有來到馬場喫到韓牛,我就會一哭二鬧三跳機的抓馬人生,算算也喫了5次左右

 

 

「韓牛一條街」其實真正的韓文翻譯應該是「馬場洞小喫街」,因為依附著全韓國最大的韓牛畜牧市場,所以才被韓國人叫做韓牛一條街

小喫街位於地鐵5號線馬場站,從2號出口上來後走到,比較簡單的方式就是直走到底然後左轉再直走就會看到很像市場的地方

(溫馨提醒: 馬場站的手扶梯在4號出口,帶父母的人可以考慮在4號上來後再沿著地圖找路)

馬場洞位置.PNG

 

其實這條街有非常多專門賣韓牛的烤肉店,我跟我老公是已經喫過4間,每間都很好喫也很實惠,因為畜牧市場就在旁邊,所以減少了運費成本以後,就直接回饋在價格上

另外這些也都有開放在旁邊買了韓牛後來到店裡幫忙做成料理或是烤來喫的服務,不過對於觀光客的我們來說,不太可能自己去市場挑肉然後纔拿去店裡料理

所以就是直接走進去這條街,找到一間你順眼的風格喜歡的就進去喫就對了,價格都不會差距太多

但因為我爸媽第一次來,所以決定帶他們去喫這條街最負盛名的龍門家,另一方面也是因為中午開的店家也不多XD

(所以,以下照片都是去年去喫時拍攝的,因為帶著爸媽又有個想當好女婿的囉哩囉嗦的人,所以也沒拍很多)

 

一條街.PNG

 

龍門家01.JPG

 

龍門家去年去時已經聘了會講中文的阿珠馬,所以用中文點菜和了解部位都沒有問題,大家不用害怕

菜單在牆上,紅色那一邊是真正的韓牛綠色那一邊是肉牛,大家可以點最上方的綜合套餐一起分,套餐又有分2種分量,所以可以自己看人數或預算去做調整和搭配

既然來到這裡就不要省那一點點錢又去喫肉牛,來了一定要喫到韓牛才能回去阿!!!!!!

 

中午時分,我們是第一組客人,後面就是是菜單,記得要點韓牛來喫喔

除了做地板的之外,入口處也有幾桌是做椅子的,因為我們都不太習慣做地板做久了會很累,就選擇坐在門口

大家如果要來,可以選中午人比較少的時候,就能坐著好好喫,不用盤腿到一直移來移去XD

 

龍門家02.JPG

 

龍門家是用碳火烤的,我老爸對此相當滿意

點餐後,阿珠馬就會開始上小菜,其中最讓我害怕,從來沒試過的就是生牛肝和牛肚以及涼拌生牛肉

因為我腸胃不是很好,所以我一直以來都不敢試,我爸有試了一些生牛肉他覺得還算是新鮮,他說搭配水梨和香油伴著喫整體還可以接受

小菜就是泡菜、小黃瓜是基本,但會看當天的出菜內容,並沒有很固定

 

龍門家03.JPG

 

我們點了綜合套餐,就是照片右方那一盤,乍看之下很小,但其實如果是點大份的話2個女生來喫會滿多的喔!

不過我還是想建議2人來喫還是點點這個套餐,把韓牛部位都全部喫過一遍XD

當然如果真的覺得自己會喫不完,那也不要免強,請會中文的阿珠馬幫妳們介紹搭配也是可以的喔~

男生的話我覺得搞不好會喫不飽,因為其實我們4人最後還有加點,實在是肉太好喫,光我就喫了一堆又有我老公和我爸爸

 

下方這張正在烤套餐有的牛五花片

龍門家04.JPG

 

下面這張在烤什麼部位其實我已經忘記了,但是因為是我最喜歡的部位,所以我特別拍下來

不如大家下次去喫,發現喫到這個快速寄住名字以後告訴我好了XDD

這張照片也證明我喫烤肉是不喫飯的,所以新村站著喫分量真的是會喫不飽....

飯的旁邊是大醬湯,超級好喝!!!!!!!!我記得我喝了2碗阿!!!!!大家一定不要錯過了喔!!!!

 

龍門家05.JPG

 

整體來說,我爸我媽是很滿意,因為沒幾桌人,可以好好喫飯和講話,會中文的阿珠罵人也很好,一直過來跟我們聊天又加小菜和湯水等

價格4個人來平分一個人臺幣7百多,這價格是套餐大分還有再加點的喔,講真的還是很實惠,因為如果在市區的餐廳喫的話,價格是絕對不只這樣

所以很推薦大家在旅行中,挑個中午時段來這裡喫個飯,好好享受真正的韓牛套餐,不失為韓國旅遊一番樂趣

 

當然,年輕人,晚上來也是很精彩,喫著肉搭配著酒,就是這一條街晚上的真實寫照

如果是要去看演場會再過來喫的話時間上也是絕對沒問題喔,基本上都會開到晚上12點,但禮拜天有沒有營業就看各店了沒有統一

韓國有些店是會修禮拜日,因為他們信基督教的比例在亞洲國家是最高的,對比臺灣服務業的卑微,韓國服務業還是比較有骨氣一點

 

 

 

最後推薦給大家,韓國人想大口吃烤五花肉喫到飽喫到吐的話,

新村的有一條烤肉街,裡面有好間喫到飽的店,因為這邊都是學生聚集地,所以就會有這些價格便宜的喫粗飽,

年輕時我去喫過1間叫做 원쓰리,當初價格是8000韓圜喫到飽,飲料和酒精飲品另外算,口味很多且是用石板烤肉

不過因為只去過一次,剛剛去查似乎有重新裝修過或是有換老闆(?),總之已經是變成鐵板炭烤及使用木頭桌等

但應該還是維持喫到飽沒錯,大家可以自己上網找年份比較近的食記喔,我去的時候好像是2010年吧XD

 

覺得有點可惜,因為上次喫的經驗非常好,乾淨又好喫~可惡!!

 

新村烤五花01.JPG

新村烤五花02.JPG

 

我比具大英更有先見之明,拍攝酒足飯飽喫光光的照片顯示很好喫XDDDD

 

新村烤五花03.JPG

 

我是推薦喫烤五花肉還是要用石板烤比較好,因為韓國石板都是有開口可以把油流下去

因此也或許可以考慮這間店隔壁的연대 껍데기,這間就還是維持石板烤肉,然後把油低走的正宗韓五花肉喫法

兩間就在隔壁很好找,但我還是要說這些都還算是喫粗飽,所以大家自己斟酌喔!

 

연대 껍데기 FB : https://goo.gl/EAvWyb

 

要怎麼去到這條街呢,2號線新村站2號出口上來往左邊的大路一直往前走到麥當勞,巷子左轉進去過了GS25就會看到了

冬天的話,外面都會有透明朔膠檔冷空氣,夏天會往上拉,所以應該都不會到很難找,

至於營業時間可能要等人補充,不如你們就趁2016年BEAST的演唱會,去喫喫看然後跟我說好了XDD

 

新村烤肉.PNG

 

以上提供給大家參考,歡迎提出更正確的資訊,我會再修正喔 : )

 

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以下是蝦姊閒聊TIME

 

話說,寫完這麼肥的東西,讓我午餐不知不覺著魔似地喫了2塊炸雞和2片比薩又喝了一瓶7UP外加幾顆小番茄....(因為有同事賭輸請客)

正當我充滿著罪惡感為我的熱量破錶感到厭煩時,胃開始越來越不舒服,所以剛剛試喝了從歐洲度蜜月帶回來的Biolys After-Meals 就是歐美所謂的餐後會喝的來幫助消化的茶

希望可以幫助我好好消化,不會再反胃想吐,上次我同事有喝過我自己還真是第一次就是了!!!!!老天啊!!!救救我的胃阿!!!!!!!我整個被堵住的超不舒服啊!!!!!

 

補充

*喝完1個小時的感想是漸漸地不會想吐然後積食的感覺也慢慢好了,1個半小時左右我的胃就沒有堵住的感覺,難怪我歐洲那幾個同事都在喫完飯後喝這種東西.......再次佩服歐洲草本學的技術能力.......

 

自從度蜜月在歐洲重感冒被他們家Biolys的Respiration茶給好好照顧滿血復活後,我真的對於歐洲人草本學的技術深深的佩服,我以前從來不信還覺得抄襲我們中醫XD 對不起我我無知!!!!!!

(Respiration茶沒辦法直譯成中文,但根據藥劑師的說法,我認為大概就是感冒茶的意思,臺灣應該沒有這種觀念,歐洲很普遍,就是感冒初期醫生都會讓他們去買來喝減緩感冒症狀盡量不喫藥)

總之因為感冒這個事情,很感謝加上非常的好奇,所以離開前在藥妝店買了幾種各式不同的茶回紐約,想試試看他其他的茶類會不會讓我也很AMZ

所以按照他熱賣款買了一堆,什麼消水腫的阿、減脂的阿、減小腹的阿、運動暴汗代謝的阿、餐後消化的阿、胃食道逆流的阿、睡覺的阿、感冒的阿、咳嗽的阿,都買了!!!!!!

沒辦法我就失心瘋,我什麼都要買一大堆回紐約!!!!!我包包也要、鞋子也要、衣服也要、Biolys tea也要!!!!!

但講真非常讓我覺得厲害的是消水腫的紅葡萄葉茶,溫ㄤ都跟我搶著喝現在都快沒了還要請同事回歐洲時幫我買回來!!!

 

好像我還沒說過我在歐洲重感冒的故事吼(?),可是有人想聽嗎,我悲慘又落魄的幾天XDDD

 

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