【台中】台中牛排館跨足手感烘焙─麥作MY ZUO
老字號「台中牛排館」為迎合年輕消費市場的崛起，跨足手感烘焙業，在台中牛排館中科店開設烘焙旗鑑店─麥作MY ZUO手感烘培坊。秉持三十多年卓著商譽和良知，出手果然不一樣，採用日本和法國的原物料，雖然很重本，但只為了製作出天然健康又美味的麵包糕點，售價則比一般烘焙店相同等級商品便宜了三成以上，在西屯商圈和中科園區一炮而紅…
麥作MY ZUO位於台中牛排館中科店左側一隅…
採複合式經營，除了麵包、糕點之外，還供應咖啡、茶飲和現打果汁，早餐、下午茶一次滿足…
麥作MY ZUO主打揉合法國麵包和丹麥麵包的軟式歐洲麵包…
麥作MY ZUO不惜成本採用日本白帆船麵粉、星野酵素、岩手縣Takanashi Gateau futur奶霜，、法國藍斯可奶油、北海道鮮乳等等，並標榜不添加任何香料和防腐劑…
店內新推出的人氣商店─生乳捲，即採用日本岩手縣futur奶霜、法國藍絲可奶油、三盆糖、杏仁，加上新鮮的土雞蛋，滑潤可口，滿口淡淡的乳香和蛋香味；天然無誤！每片80元…
鹹香又紮實的阿爾斯堡，選用帕達諾乾酪粉、艾曼達起司、高達高溫乳酪丁三種起司，富含鈣質，加入羅勒調味，搭配上滿滿的培根，美味又飽足！一條110元，半條55元…
義式黑橄欖係紮實口感的歐式麵包，與義式香料、迷迭香完美調和，並加入富含鈣質、維生素c的黑橄欖，讓您在享受美味之餘，也能健康養生。65元…
炙燒乳酪從發酵奶油，鮮奶，以及切達起司的選擇，都採用頂級的食材，表面吃得到濃濃的奶香起司味的融合，再搭配扎實的麵包體，簡直是絕配！45元…！
芋頭麵包採用大甲生產的新鮮芋頭，口感棉密，芋香濃郁…
助宗鱈魚明太子在日本十分珍貴，麥作MY ZUO拿來製作麵包，超奢華，但只賣45元…
店內麵包種類繁多，且不斷會有新品上市，只是有些限量，中午出爐後很快被搶光，手腳要快…
有感於食安問題日益嚴重，致力推動健康、單純的良心餐點，麥作MY ZUO手感烘焙將烘培回歸到最簡樸的原點，用麥烘培，簡單、安心、健康…
台中市西屯區西屯路三段299號
04 2461 0828
營業時間：12:00 - 21:00
https://www.facebook.com/myzuo/
