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这两天明显感受到天气凉了,也代表该进补好过冬啰
这间"阿图麻油鸡"是我每回娘家必吃美食!!!
从小爸妈就爱炖鸡汤给我们喝,更别说像这样凉爽的季节,更是鸡汤、姜母鸭、羊肉炉纷纷排队等著吃
 
app1-01  阿图麻油鸡总店,在捷运"中山国小"站出来,看到天桥右转,直走林森北路约200公尺就看到啰
 
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这附近还有晴光商圈,有多的胃还可以一次吃足多样美食
还没看到招牌时就已经先闻到麻油香味啰
 
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阿图麻油鸡有多厉害,冬天要排队不稀奇,它是连夏天都会座无虚席的唷
 
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店面就落在转角处,看的出来经过很长的历史,店面是不断的向旁边扩充
 
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转角的地方可以看到师傅在剁鸡,迅速熟练的手法,每天剁鸡的量可想而知
 
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app1-02 店家小故事:
阿图麻油鸡的创办人─郑焜图先生,小的时候家里很穷,长大后遇到他的太太郑梁淑女士后
两个人拎著皮箱,两手空空到台北打拼,做过各式各样的工作
为了养活一家大小,开始在晴光商圈摆起路边摊卖麻油鸡,一拼就是 三十年
三十年来不管日晒雨淋,都能看见他们夫妻俩推著沉重面摊子的身影
从一个鲜为人知的小面摊到现在的「阿图麻油鸡」,相信是他努力不懈的 精神所换来的
 
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除了麻油鸡之外,也有香菇鸡、人参鸡...几款大众口味,怕流鼻血的,也有清汤类的可以选
 
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鸡汤可以单点或是直接加面线
另外,猪血糕、烫青菜...这几样都是热门商品
 
 
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外带是填单取餐后才付款
 
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内用是划单后结帐带位,大家别排错位子
 
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旁边有内用座位,上下两层楼位子并不多,大约30-40人
 
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很淳朴的没有甚么装潢,桌椅也是从小看到大的款式
 
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等待的同时,可以先在旁边酱料区,装自己要沾的酱料
酱料:蒜泥酱油膏、生辣椒、辣椒酱
 
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麻油鸡汤90元
忍不住一定先喝一口汤,太棒了!虽然差妈妈煮的一点
没办法呀,妈妈煮的都是全酒,那煮过一阵子的汤可是又香又甜@@
讲一讲好想跟妈妈要食谱,以后靠自己煮
在外头是不可能有全酒的事情发生,成本实在太高
不过!阿图的麻油鸡汤,算是我吃过最酒的了!!!这可是打中我心,甘甜的味道真厉害
 
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其实我常常外带回家,然后自己再多加一些米酒进去,那更是过瘾
鸡肉大约有4~5块,有鸡腿肉跟鸡胸肉,都很大块,现剁现煮,还吃得出来肉的甜味
肉质也是很优,Q弹扎实,加上大块切处理,每一口都咬好大口好过瘾压,满足
 
四物鸡汤100元、人参鸡汤100元
这两样鸡汤也是水准以上,用料可以感受出很实在,就像是家里妈妈煮的一样,不会偷工减料
 
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真的太棒了,有时候会想喝鸡汤,自己煮麻烦、又一次必须煮一大锅
有阿图在真好,还可以有好几种口味可以选
 
 
麻油干面线30元
我个人比较喜欢单点鸡汤+单点面线,这样汤喝起来比较纯粹,面线也不会泡的烂烂的
 
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面线就很中规中矩,软Q的口感,混著酒香,单吃也很有味道
浇一点麻油鸡汤进去,可以一同享受汤跟面,怎么吃都可以
 
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猪血糕30元
其实我没那么爱猪血糕,但是每到阿图还是忍不住点了一份来吃
 
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多完美的切面,黑白分明的层次,用看的就知道他有多Q
 
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花生粉!猪血糕的好朋友,还有我痛恨的香菜,一口吃下去(好!我承认我把香菜踢掉了)
果然搭到不行,马上是花生香味扑鼻,混著Q弹又绵密的猪血糕,吃得出来里面糯米的颗粒
 
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不过这份量不是盖的唷!!毕竟我是来喝汤的,这一份在下去肚子会爆
这里要教大家,喜欢Q一点的人,可以等猪血糕凉一点再吃唷
 
烫青菜30元
就很普通啰,多吃青菜有益健康
 
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如果想吃又没空或太远的人,别灰心
阿图有真空包服务喔,到官网下载订购单,另用传真或是电话联络订购即可
 
05-03
 
如果要自行取货,建议要提早3天以上订购唷,或是用宅急便宅配到府,再远都不怕蛤~
我个人有订购过,明明就住超近,但就是想想吃就马上吃到压,到现场还要排队等
跟大家说!真空包装的也很好吃唷!而且麻油鸡你可以自行加米酒再滚过,赞
 
[ 真心话 ] 这真的不用多说,我已经吃了几十次啰,早已是老主顾
这家店的人气也是传片千里,还没吃过的人,只能说你会相见恨晚,快去
立马下单订购真空包,冬天要来啰
 
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推荐指数:★★★★
停留时间:1~1.5小时
※吃麻油鸡不开车,开车不吃麻油鸡
 
地        址|台北市林森北路552-2号 (近民权东路口)
营业电话|( 02) 2597-7811
营业时间|周一至周六AM11:00~PM:12:00
                     周日AM11:00~PM9:00
门票价位|100-300元
可否刷卡|现金
停车资讯|无停车场
 
 
 
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