颜值破表!苒の12家彩虹美食收录清单
这题材陆续收集了一年之久,拖到现在才有时间集大成,
女人麻~需要漂亮魔物来为生活加分、添点乐趣
这次收录了12家彩虹美食,有甜有咸、有褒有贬,以下逐一分享。
1.【台北‧大安】Joanne Lee Cake Design彩虹松饼、彩虹乳酪
彩虹松饼 $250
显色的五色松饼堆叠出丰富的视觉效果,
草莓冰淇淋佐以一球小花儿,再淋上超级犯规的半融乳酪酱,
梦幻又粉嫩的少女色彩,太漂亮 、太漂亮了啦!
白净大盘子里,缀了小巧蓝莓、草莓、奇异果丁,
绿绿糖粉完美和谐了粉嫩系佐酱,是一道吸睛度爆表的梦幻甜品。
彩虹乳酪 $130
Joanne Lee Cake最有名气的是彩虹松饼,意外在柜子发现了这块蛋糕,
剖面秀是带点马卡龙的粉嫩彩,犹如水彩未融于水的缤纷错落感,
虽是彩虹色相,但吃起来就是纯乳酪蛋糕喔!
Joanne Lee Cake Design 文章连结
订位专线:(02) 02 2721-0802
地址:台北市大安区仁爱路四段345巷4弄21号
2.【台北‧士林】Amin's Creperie 七色彩虹千层
彩虹千层 $150
彩虹千层有30层,每日早上手工现作,新鲜出炉,
店家采用了栀子花、红曲、红萝卜等天然食材提炼,
但其实吃不太出各色皮差别,没有强烈人工香精或甘甜味,
略带湿润的饼皮化在嘴里透著淡淡清香,
口感优雅、细致,昰一款外表招摇但内在含蓄的甜点。
Amin's Creperie巴黎薄饼 文章连结
订位专线:(02) 2831-9372
地址:台北士林区德行东路27号 (天母SOGO百货旁,近捷运芝山站)
3.【新北‧三重】翻转Flip~提拉米苏口味的彩虹千层
彩虹千层 $140
七彩色泽唯美卖萌,躺在罗马时钟盘里就像个精致艺品,让人舍不得吃。
除了外观吸睛,内在也下了功夫,
特别之处在于内馅非鲜奶油,而是更为浓醇的提拉米苏,
但我觉得还可以稍微减糖些,可能配个无糖或低糖茶饮对味些。
翻转Flip 文章连结
订位专线:(02) 2975-0606
地址:新北市三重区光明路6号
4.【新北‧板桥】墨尔本布蕾斯咖啡~缤纷彩虹蛋糕
彩红蛋糕 $120
彩虹蛋糕有鲜奶油、焦糖奶油、苦甜巧克力三种口味 (我的是巧克力),
每日「随机」限量推出,当日会吃到什么没有一定。
乍看以为顶多是拍拍照的漂亮海绵蛋糕,并无期待,
但吃过才发现内含小心机,原来不只色素这么简单,还细分口味哩!
从红到紫分别是草苺、柳橙、百香果、青苹果、蓝莓、葡萄,
比预想的口感有趣多了,跟外观一样讨喜 ^ ^
墨尔本布蕾斯咖啡 文章连结
订位专线:(02) 2959-5936
地址:新北市板桥区重庆路67号
5.【桃园】Piepai Cafe' 梦幻彩虹生乳酪
彩虹生乳酪 $100
这就是让Piepai红透半边天的彩虹生乳酪,漂亮吧!
店家还为此申请了专利,杜绝仿冒。
糕体本身是优酪乳打底,偏酸甜,有明显的柠檬香气,
吃到后来略嫌小甜腻,卖相极佳,口感So So。
Piepai Cafe' 桃园店 文章连结
订位专线:(03) 358-8065
地址:桃园市桃园区大兴路120巷21号
6.【中坜】好咖Howcup~彩虹千层、彩虹生乳酪
彩虹生乳酪 $130
店家用了覆盆子、抹茶、蓝莓、蝶豆花等天然食材调成七彩原色,
口感嘛~介于乳酪和幕斯两者间,混著乳酪的绵密和幕斯的Q嫩,
虽然没有Piepai的彩虹乳酪上相,但比较好吃!
玫瑰荔枝彩虹千层 $140
跟彩虹乳酪一样使用天然食材调色,
奶油夹层另添了玫瑰果酱和荔枝泥增添风味,晕在嘴里香气十足,满溢花果香。
唯一要挑剔的是底层海绵,吃千层当然就是要享受千层快感呀!
这一层海绵…只能说是来破坏口感的,拿掉会更好…
PS:它们家的抹茶欧蕾好可爱,少女们来一杯吧!
好咖 Howcup Curry Cafe 文章连结
订位专线:(03) 436-2188
地址:桃园市中坜区中北路19号
7.【桃园】2Yum Cafe'~邪恶彩虹起司港式鸡蛋仔
彩虹起司鸡蛋仔 $150/ $200 (单点/套餐)
这真是我见过最猛最萌的港式鸡蛋仔了,创意十足!
黑色鸡蛋仔不是巧克力也不是墨鱼,是竹炭染色,
内馅蕴藏的彩虹起司一整个嗨翻天!倾泻而出的瞬间超梦幻!
2Yum Cafe' 文章连结
订位专线:(03) 315-0932
地址:桃园市同德六街221号
8.【桃园】叁和院~彩色银丝卷、雨花石汤圆
彩虹银丝卷(蒸) $147
叁和院是创意台菜餐厅,尤其包子种类更是创意十足,配合主旨来了一道彩虹银丝卷,
红是红曲、黄是南瓜、绿是抹茶,这三色吃得出味;至于蓝跟紫是食用色素,无味。
彩虹银丝卷(炸) $147
炸的拍起来没那么上相,但好吃很多,外皮酥又香,淋上炼乳沾花生粉超棒!
雨花石牛奶花生汤 $87
采用天然食材制成的绚彩汤圆,名字很美~雨花石汤圆,
有牛奶花生汤和紫米红豆汤两种,是叁合院的招牌甜汤。
一碗有三颗雨花石,包的是芝麻/花生馅,
说穿了就是桂冠汤圆,但视觉上漂亮多了,吃著也格外开心。
叁和院
各分店地址/电话可参考 官网
9.【新加坡】哈芝巷彩虹蛋糕
类似于前面分享的「墨尔本布蕾斯咖啡」彩虹蛋糕,
但墨尔本的彩虹是七色七味,I am Café却是从头到尾均一味,
口味小输,奶油却值得赞许,
看起来厚厚一叠,吃起来却透著淡淡柠檬香气,意外清爽不死甜。
这绝不是袖珍型蛋糕,比想像中大很多哩!吃到最后好想吃咸的阿哈哈哈哈!
I am Café
地址:新加坡地铁武吉士站B出口步行约5分,哈芝巷(Haji Lane)入口处。
10.【新加坡】乐天皇朝八色小笼包
乐天皇朝源自新加坡,其小笼包被媒体誉为「小笼包界的传奇」,
台湾和新加坡分店我都吃过,没有浪得虚名,真的好吃!
一笼8颗,颗颗不撞色,色相极佳诱人!
白色原味、绿色人参、肉色鹅肝、黑色松露、黄色起司、橘色蟹粉、灰色蒜香、红色麻辣。
一定要一人一笼!分食太可惜了,每一种风味都值得亲口品尝!
乐天皇朝
地址:新加坡ION Orchard商场4F-12A (VivoCity和樟宜机场T3也有分店)
11.【桃园】点水楼~天然蔬果原汁彩色小笼包
点水楼曾票选夺冠击败鼎泰丰,号称全台最好吃小笼包!
小笼包龙头当然不让乐天皇朝专美于前,于2017年底也推出了彩色小笼包,
号称「提起像透明灯笼,放下如百折菊花」。
彩色外皮皆为天然蔬果原汁染色,共计8种口味:
白色原味、绿色九层塔、黄色蟹皇、橘色XO酱、
红白色麻辣、绿白色鲜虾角瓜、黑白色分别为松露和蒜香。
和乐天皇朝一样八色八味,内馅原料却多有不同,
美味度不分轩轾,都是养眼养胃的创意小笼包,但个人偏好点水楼多些。
点水楼
各分店地址/电话可参考 官网
12.【北海道‧小樽】北一哨子馆必吃之彩虹霜淇淋
来小樽必吃的北一硝子三号馆~巨无霸彩虹霜淇淋!
依序是巧克力、特浓牛奶、夕张哈密瓜、薰衣草、草莓、抹茶,
使用在地原料,一口吃尽北国特产,爽爽Der!
虽然网路激推8段,因怀孕加上天冷,仅选了6段,吃起来也是超~爽Der!
北一哨子馆彩虹霜淇淋
地址:北海道小樽「北一硝子三号馆テラス」。
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