2012.01.25   花莲  星爷-新加坡肉骨茶

（此篇文章仅是个人独特口味感想，不代表大众口味）

这次去花莲想说先上网做个功课，看看有没有新鲜货可以吃..

爬文的结果就是看到这间，评价说超道地的星爷新加坡料理...

还推说肉骨茶超好吃...

但...我只能说是我这次去花莲最难吃的一餐...

跟我一起吃饭的朋友有趣新加坡游玩过，也说实在是一点点点都不道地!

唯一可取的地方就是餐厅整体气份跟布置相当温馨可爱～

 

招牌

做的相当显眼经过很难不发现

 

外面座位

外面也有设置座位，如果是夏天夜晚做在那还满不错的...

可惜我不会在去第二次...

 

 

入口＆内部空间

刚入门会以为里面空间好小的错觉，事实上里面经过一个门还有另个小空间。

整理布置，气份很好，如果是想要吃气份是可以来一下。

第一区  入口处用餐区

第二区  墙面设计（很像某饮料店的感觉）

第二区  进去第二区右手边的沙发区

 

第二区   左手边整体用餐空间

 

 

招牌肉骨茶火锅 （三人份）

只能说跟我已往吃的肉骨茶泡面味道不一样，颜色也不一样。

味道感觉是胡椒放太多...而且放了一堆廉价的火锅料...

娘惹炸鸡翅

这道是除了饮料之外最好吃的...

吃起来感觉很像烤的不像是用炸的，很有水份，微微的辣口。

 

辣椒螃蟹

这道因该是里面最没人动筷子的一道。

也是让我朋友破口大骂的一道。

O朋友：这么基本的料理也可以做成这样！！

吃起来是满辣的，可是一点都没香气，虽然有一整支螃蟹

但似乎是浪费掉了，因为一点都没有螃蟹的香气跟味道

整个被辣椒味覆盖，更惨的是连辣椒香味也不是很好...

 

香柠汁

这杯饮料算是里面最优秀的

但我觉得因该可以在酸一点，会更好。

 

星爷肉骨茶 

地址：花莲县花莲市中山路477-2号

电话：03-835-4499970