人们的日常生活和天气息息相关，每个人喜欢的天气都不一样，有的人喜欢阳光明媚的天气，有的人喜欢秋风飒爽的天气，也有的人喜欢下雪，也有的人喜欢阴雨连绵。有的人喜欢天气也跟自己的工作有关。在户外工作的人喜欢风和日丽的天气，而一些作家更喜欢有变化的天气，这样会激发他们的创作灵感。而在乡下的孩子们呀，最喜欢的就是下雨天了。

虽然下雨之后，农村的道路会变得泥泞，让人非常的不适应。但是这并不能影响孩子们喜欢下雨天。因为每到雨过天晴之后，山里就会长出来许许多多的蘑菇。这些蘑菇可以帮村里的孩子们解馋，也可以帮助家里缓解经济压力，补贴家用。于是每当下雨之后，孩子们就会提着小篮子上山去采蘑菇。如果没有遇到农忙，家里的大人们就会和小孩儿一起上山采蘑菇。

千万不要小瞧这些小小的蘑菇，有的蘑菇虽然长得不起眼，但是它的营养价值特别高，在市面上也能卖到非常高的价钱。今天介绍的这种蘑菇就是这样一种蘑菇，据村里的老人们说，这种蘑菇在两千年前就已经存在了。这种蘑菇的名字叫做鸡枞。城市的朋友们可能没有听说过这种蘑菇，但是农村的孩子们都知道这种蘑菇。

因为这种蘑菇每当下雨之后都会从地里冒出来，而且价值特别的高。这种蘑菇分布并不是很广泛，在东南几个省和台湾有分布。而且鸡枞是四大名菌之一，有的地方也叫这种蘑菇三八菇。

这种蘑菇要比其他的一些蘑菇珍贵得多，而且价格也比他们要高出很多很多。这种蘑菇的内部构造比较特别，吃起来口感比较像鸡肉。这也是他的名字的由来。关于这种蘑菇，还有许许多多的传说。有一个说法比较有意思，有人说这种蘑菇有灵性，被人看到之后就会枯萎，所以说，人们一般看到这种蘑菇都会直接把他们带走。如果太小的话，可以带回家养着。

而且这种蘑菇一般是生长在白蚁窝上面，所以说见到这种蘑菇的时候，千万不要把底下的蚂蚁窝捅了，不然明年就没有蘑菇吃了。

因为这种蘑菇具有高价值，所以说也有许多人人工养殖这种蘑菇，但是人工养出来的蘑菇，并没有野生的蘑菇口感好。营养价值也没有野生的蘑菇高。所以说村里人靠采这种野生蘑菇也能赚到非常非常多的钱。

不知道各位朋友有没有吃过这种蘑菇？欢迎在下方留言评论！