記者劉珮芬／報導

在高雄起家的美式餐廳品牌「冒煙的喬」，臺中旗艦店國美店，佔地150坪，外觀以綠色植物環繞建築，店內的裝設、擺飾及傢俱，皆來自集團多年來自各國蒐集的珍藏品，眾多裝置藝術中，更可見到卸任餐廳所留下的珍貴舊建材、器皿及用具。

要說到最吸睛的，當屬入口處牆上、號稱「全臺最大的彈珠臺」，這是運用舊建材鑄成的立體遊戲臺，不僅創意十足，也蘊含著「冒煙的喬餐飲集團」濃濃的歷史味，堪稱「冒煙的喬博物館」。

「冒煙的喬」品牌起源於1984年，以經典美墨料理及美式復古酒吧氛圍聞名；旗下品牌Q花園系列，則以浪漫的歐式花園餐廳、義法料理為主。國美店做為臺中旗艦店，首次把2種餐廳特色結合，並將集團33年來珍藏的壁飾、燈具、傢俱、及大型裝置品等，融合於裝潢設計裡，讓民眾到此不僅是用餐，還可以享受不同的異國情調。

DATA

（04）2375-3990，臺中市西區梅川西路一段7號，11：00～22：00，無休，每人低消200元，需收10%服務費，有訂位用餐限時2hr、無訂位用餐限時1hr。

• 穿越歐式花園前庭，進入大門映入眼簾的，是一臺由1948年雪弗蘭車打造而成的收銀櫃臺，帶大家走進70年代的美式餐廳。（記者李惠洲／攝影）

• 號稱「全臺最大的彈珠臺」，是國美店限定的立體遊戲臺。（記者李惠洲／攝影）

• 大黑熊拼盤／3,162元（附5款附餐、1款主食、2壺飲料，約5～6人份），融合經典菜色德國豬腳及豬肋排，再加入墨西哥辣肉飯、煙燻雞腿及薯條等的澎拜組合，適合全家大小一起享用。（記者李惠洲／攝影）