佛手瓜那麼豐產，能做成像佛手那樣的休閑零食嗎？

你好，佛手瓜寂寞哥家裡也種有很多，記得小時候，寂寞哥經常摘下來當水果喫。口感清香爽脆多汁，家裡面也經常用佛手瓜還可以做成很多美食，像涼拌、清炒、煎蛋等等。

不過佛手瓜做成休閑食品還是第一次聽說，樓主想法非常好。目前寂寞哥見過的一個是用佛手瓜葉子做成的麵條??，感覺還是不錯的。喫起來跟其他麵條??不太一樣，不過挺好喫的。

希望這個能給你一些參考。