话说牙签我最近把触角伸到了嘉义,

总是听闻身边的朋友说,

嘉义什么好吃哪里好拍,总是让我对嘉义怀抱著憧憬,

于是我决定先从嘉义的甜点开始进攻,

我找了一系列的甜点店.咖啡厅,

就是跟甜食有关的店家,

进去消费,拍拍照,做个纪录,

也让我可以对嘉义有更多的了解~~~

 

常常

首先第一间来到去年开幕的**常常**,

他们主打的是咸派跟塔类的甜点,

从外头拍也可以拍出一系列的网美照~~~

进门可以看到柜子里有各式的甜点~

柜台是两位大男生负责,

一位是负责甜点一位是负责饮品的部分

店面不大,大概可以容纳5.6组客人,

我很喜欢这样的环境,舒适不会过于吵杂

还有书可以让我们看哦~~~

很适合放假在这里待一个下午~

这是他们的菜单,

值得一提的是,

他们的鲜奶是用嘉大的~

在地人一定要支持在地品牌的啊~~~

喜欢常常的标语,用心制作朴素却美味的甜点,

且带给我们家的舒适感,

一进门就可以感受到这些话的用意了~

坐下没多久,甜点就上桌啰~~~

看著让人食指大动,立马来享用一下~

 

憨吉蒙布朗

店家是选用口感绵密的台农57号跟66号地瓜,

搭配著鲜奶油下去打出上面那一层金黄的Cream,

尝了一口,浓郁的地瓜香在嘴里无限蔓延~

而里头还加进了生乳酪,甜甜口感伴著微微酸感,

还有底层那扎实的派皮,想不到第一个甜点就这么厉害~

 

经典洛林

吃完甜的之后,就是换咸派啦~

表层舖上一层厚实的帕玛森起司,切开里头有著满满的洋葱跟培根,

还有放不手软的芥蓝,值得一提的是店家的派皮用料真的不马虎,

光是在切的时候,就要费很大的力气,

不会一切就散掉,外层浓郁的起司香,

佐著甜甜的洋葱跟芥蓝,其实我很怕洋葱跟芥蓝的那种腥味,

但是店家经过处理后,味道完全不见,

反而世带出蔬食的甜味,这个我喜欢~

 

柚子乌龙

是用高海拔的阿里山乌龙为底,可以让我们品味道地台湾茶的味道~

浅尝一口,微微的甜味中顺出浓郁的碳焙香气,

尾韵里带著淡淡的柚子清香,不会太上火,

在这炎热的夏天里,很适合解渴的一个饮品~

店名:常常<---点我进粉丝页哦

地址:嘉义市东区林森里忠孝路336号

营业时间:13:00~20:00

联络电话:05-2765830

射日塔

射日塔位于嘉义公园里面,在顶楼的时候,

可以近望嘉义公园园区.市立棒球场.以及嘉义市街景~

天气好的时候还可以远畔到阿里山跟玉山的山脉,很悠闲的一个地方~

 

射日艺廊

坐电梯到了10楼的艺廊空间,

这里都会不定时的举办各类的艺文展览

这次的展览是沈燕诚校长的书法作品

一旁还可以观望到一楼的百步蛇图像,

可以看到地上有明显的百步蛇图样,也是象征著排湾族的经典,

百步蛇的尾巴在入口,身体在大厅里,

也是引领著我们进到里面坐上电梯的路线,非常有趣~

旁边还有一线天,让人体验走在高空上的刺激感,

站在上面往下看肚子真的很痒,

有惧高症的朋友不要尝试比较好~但是很有趣哦~

 

射日塔咖啡厅

来到了11楼的咖啡厅,

可以看到店家把客人的愿望系在射日塔的中心点,

让大家的心愿紧邻,射向高高在上的太阳,

把愿望散拨出去~

再来就是这里的菜单部分

等待甜点的时候,

从里面往外看,绿油油的一片美景,

让人心情格外放松~

店家ㄌㄧ日都营业到21:00!

所以假日可以带著另一半或是暧昧对象来这里看夜景哦

坐在吧台搭著后面的景,

也可以拍出浪漫的网美照~

店家说,这里的书是可以让大家带回去的哦~

如果大家有看完不知道该怎么回收的书,

也可以拿来这里分享分享哦~

 

夏威夷果茶

以绿茶当基底,在里头加入各种切丁后的水果,

水果本身的鲜甜取代了果糖,

让整杯饮品的味道更加多元有层次~

 

佶柠薄荷

金佶是来自民雄的金佶农庄,

然后再加入店家自己种的薄荷,

金佶的微酸加上淡淡薄荷香,

不会太甜.消暑解渴~

 

太妃拿铁

拉花的形状代表著射日塔,一圈一圈的往上攀升,

喝了一口,浓浓的太妃糖香气,伴著牛奶的纯,

不会太苦.顺顺的咖啡味道在喉韵里慢慢绽放~

 

乳酪核果布朗尼+冰淇淋

布朗尼巧克力味道十足,搭配著坚果,

很像在吃金莎巧克力的感觉,再沾著旁边的冰淇淋一起享用,

像我一样喜欢甜食的朋友,这道甜点不要放过了啊~

 

脆皮泡芙

泡芙表层烤得酥脆,

而里头放入卡士达加上打发鲜奶油制成的内馅,

所以颜色看起来比较淡,但是吃起来更有香气了~

 

香蕉巧克力麻糬松饼

松饼外酥,而内层很像麻糬的Q劲,会越嚼越香,

可以并著鲜奶油以及香蕉一起吃,味蕾更加丰富~

这一份非常有饱足感,适合大家看著美景聊天著一同享用~

看著这一桌甜点,真的是非常疗愈啊~

屋上庭园

吃完甜点走上12楼的庭园,

仿佛置身空中花园的惊艳~

一旁还有座椅上大家坐著聊聊天看看风景

庭园里还有不少装置艺术,

以及小朋友的彩绘,

让整个庭园更加的活耀有生气~

听说万年在嘉义市已经是深耕许久的水塔老牌子,

用来当防护墙,想必也是非常坚固的~

从顶楼可以看到嘉义棒球场,

就是电影KANO拍摄景点,

想当初电影拍摄的时候,

在这里就可以看到导演跟演员为戏辛苦付出的过程~

店名:射日塔<---点我进粉丝页

地址:嘉义市公园街46号(嘉义公园内)

营业时间:09:00~17:00,礼拜六.日09:00~21:00

联络电话:05-2751357

 

小红帽义式冰淇淋

今天最后一站来到一间专卖义式冰淇淋的店*小红帽*,

外观看进去简单俐落,这间也是在地朋友非常推荐的一间冰店,

因为实在太热了,所以来清凉消暑一下~

门口还有一个招牌是老板娘另外成立的公司,专门辅导想创业的朋友,⋯⋯
会教大家结合当地的新鲜水果来生成冰淇淋,
让没有经验的朋友都可以开创一间属于自己的冰淇淋店~

门口还有一个招牌是老板娘另外成立的公司,

专门辅导想创业的朋友,

会教大家结合当地的新鲜水果来生成冰淇淋,

让没有经验的朋友都可以开创一间属于自己的冰淇淋店~

可以看到冰柜里的冰,琳瑯满目,

看的我们口水直流,什么都想吃~

这是店家的menu,让我很惊讶的是,

两球才65元,也太便宜了~

佛系店家啊~~~

连蔡总统跟ALBEE都吃过它们的冰~

老板娘很推荐我们吃优格,我们吃了一天,

也是需要消化一下了,所以先点了一罐优格来吃吃,

浅尝一口原味,本来以为会非常酸,

没想到完全不酸,很像牛奶的味道,

非常合我的味,我很怕酸啊~~~

因为我们三个人,

老板娘教我们可以加入各种食材的不同吃法,

味道也会不同哦~~~

首先加入蜂蜜,搅拌一下再尝一口,

会发现整个味道完全不一样,而且是很跳脱本来的原味,

让整个层次更加丰富了~

也可以加入老板娘自制的果酱,

让整个口感更加多元有层次了~

 

漂浮冰淇淋咖啡

老板娘说他们的咖啡有三种喝法,

首先是浅尝一口他们的Affogato咖啡,

碳焙味很浓,尾韵还有淡淡的巧克力香气~

再来就是把中间的飘浮冰淇淋,

压在咖啡里,让外层的冰淇淋结成冰砖

就像照片看到的这样,结成一块一块的,

然后放进嘴里,外表是硬的但咬下去之后~

咖啡香带著牛奶的浓,瞬间在嘴里化开,

很酷的吃法,喜欢~

最后就是把冰淇淋搅拌均匀,

就是一杯另类的咖啡拿铁了~

 

蓝蝶花舒芙蕾+柠檬蝶豆花

是用蝶豆花下去制作的冰,原味就是我们看到的这样,

浪漫的水蓝~

而加了酸的蝶豆花,神奇地变成了紫色,

如果喜欢吃酸的朋友可以点柠檬蝶豆花,

因为够酸够劲啊~

 

阿里山高山乌龙茶+香糖坚果

上面那球是乌龙茶口味,不夸张,

吃进嘴里满满的炭焙香气在嘴里窜,朋友非常喜欢这个口味~

而且这是我第一次吃到乌龙茶的口味,这就是地方性的优势~

而底层的香糖坚果,这个是我指定要点的,

有香草口味的甜,搭配著坚果,很适合我这个蚂蚁~

 

桑葚优格+埔里百香果优格

这两种因为是有加入了优格,

所以像是桑葚本身的甜之外,还带有浓浓的酸感!

百香果也是偏酸,但都是真材实料,

都可以吃到水果的籽粒哦~~~

喜欢吃酸的朋友,可以点这两种试试看~

没想到老板娘除了卖冰之外,连义式冰淇淋蛋糕也都有做,

除了一整颗的冰淇淋之外,上头还有金沙,

要不是我住台南,不然我朋友生日我一定会买一颗来庆祝~

拿著冰淇淋跟门口的公仔拍照也太可爱~~~

当我们吃到一半的时候,转个头发现里面已经满满都是人了,

可见小红帽在嘉义,非常深得嘉义朋友的喜欢~

而老板娘说:她的每一个冰都是有故事的!

也因为这样所以店名才取为*小红帽*,

因为小红帽是童话故事里的角色阿~~~

而如果想知道每一款冰品的故事,

欢迎来这里找老板娘吃冰聊天啰~~~

店名:小红帽义式冰淇淋<---点我进粉丝页

地址: 嘉义市友和路95号

联络电话:05-2313560

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