痛痛鍋燒麵
營業時間：11:00-14:30、17:00-21:00 (賣完為止，週三公休) 
地址：新北市三重區龍門路107號
FB粉絲團：痛痛鍋燒麵/飯/麵疙瘩 -三重龍門店

相信在臺灣的國民美食當中，除了滷肉飯、蚵仔煎等等，鍋燒意麵、鍋燒烏龍麵等系列。它們的地位，一定也算是在大家心中不可或缺的代表。
在三重龍門路這，有間新開不久的鍋燒麵店。據說他用料很實在，價錢也讓人付得心甘情願啊~究竟真相是否如此，就讓我們來一探究竟吧！！

店家於4月多開幕的，所以還很新呢~

接著來看看菜單~菜單上寫的是蠻清楚的，照著步驟畫記就OK囉~
首先：1.先選湯頭口味。(原味、味噌、沙茶、泡菜、南洋、香辣，每種口味不同價位，從90元起跳。)
2.接著選主食。 (飯、意麵、米線、冬粉、雞絲麵、王子麵或者加價的烏龍麵、刀削麵等等，光麵食選擇就超多種！)
3.再來就選加料食材。(基本上鍋燒系列的鍋底有蛤蜊、蝦子、魚片、魷魚、肉絲、魩仔魚、青菜和蛋。光這樣看起來算是很彭派了，如需喫點不同食材，就在這區盡情加料吧~)

畫記好就可以至櫃臺點餐，點完餐可以在一旁先拿取筷子。(湯匙店家人員會在送上。)

雖然店家開幕的不算久，但是真的很多顧客來用餐。(外帶的也很多~)

首先是小菜。皮蛋豆腐 (30元)。
中規中矩，醬油膏搭配著柴魚片很香，鹹度剛好，皮蛋不錯喫，蛋黃部份濃稠度很OK。

首先是我選的原味鍋燒烏龍麵 (90元+2顆幹貝 49元)。

湯頭挺甜美的，喝起來也順口，其實我覺得原味就很不賴了~
接著撈了一下底下的料，發現裡面的料除了我加點的幹貝外，菜單上的料都有加入，而且份量也很實在。
而烏龍麵的麵條蠻有Q度也紮實。

而接下來就是我最期待的幹貝啦~它的幹貝不是那種小顆寒酸的幹貝，實際上看起來約有50元硬幣大小，但最重要是有厚度，而不是薄薄一片。
而且喫起來帶有彈性，雖然不能說它極為甜美，但還是帶有甜度在。以這樣的價格可以喫到這種幹貝真的是蠻超值的。

另外基本配料的花枝很Q彈，口感也讓我滿讚賞的。

接著是老弟點的味噌鍋燒意麵 (100元)。

味噌湯頭其實還不錯，但因為有加入九層塔，所以塔香有點壓過味噌，所以不能完整喝到味噌湯頭有點可惜。
意麵不會過於軟爛。口感還不錯。

最後登場的就是芝芝小姐的南洋鍋燒米線 (115元)。

湯頭芝芝小姐很愛，南洋的椰香及酸表現得很好，很開胃，讓人忍不住一口接一口的喝。

而米線部分已經軟爛，吸飽了湯汁很對味，而這種軟爛口感也剛好是芝芝小姐喜歡的，所以這一餐她喫得很開心哈！！
雖然一般坊間的鍋燒麵價格都落在60~80元之間 (應該說60元也很少見了~)，而這家從90元起跳。
不過這家痛痛鍋燒麵有著滿滿的配料，口味也很好，這個價格我是覺得挺超值的，一喫就愛上，很開心三重有一間非常不錯的鍋燒麵專賣店呀！！