大东夜市旁的崇德路的三采寿司，在台南已经开业20年的知名老字号日本料理，主打现捞海鲜，高人气料理是超级厚生鱼片和秋刀鱼，寿司超级大，握寿司和生鱼片应该可说是我在台南吃过最厚实的，大家最关心的价格，也非常平价，很适合家庭聚会、团体聚餐的平价日本料理餐厅。

 

刚坐下，店员立刻送来茶水和开胃菜凉拌洋葱先解嘴馋

 

特级生鱼片 7片300元

来到三采寿司必点生鱼片和握寿司，这可是老板去水仙宫市场亲自挑选的新鲜渔获。

端上桌时，嘴角会不自觉笑到裂到耳边，份量实在太赞。

夭寿厚的综合生鱼片非常新鲜，有红𫠐、花枝、鲑鱼，不像有的店家生鱼片有小碎冰，或是退冰过头导致鱼肉松软

 三采寿司的生鱼片紧实有弹性，好满足。

 

压成叶子形状的哇沙米好可爱。

 

 

岩烧牛肉260元

太享受了！！！牛肉片的纹路有够美，份量多，烤到七分熟左右，洒岩盐提味。

阿公笑容满面烤著美味的牛肉，肉质超好，根本是入口极化。

 

 

店员很贴心，担心会烤到过熟，影响美味，会过来提醒可以吃啰。

 

炸猪排150元

比布仔脸还要大的炸猪排，好大一块，厚度蛮厉害的，沥油的相当干净，非常爽口。

酥脆可口的面皮，肉质不错，搭配特制猪油沾酱，布仔好喜欢。

(这道份量实在不小，女生一个人吃太多了，会没办法再点其它好料，建议要2人以上再点。) 

 

 

综合和风沙拉160元

三采寿司的沙拉份量挺多的，不只有蔬菜而已，还有放小卷呢，淋和风酱，蛮清爽的。

 

秋刀鱼饭团2入80元

圆滚滚造型真萌，三采寿司不只大超厚生鱼片，老板对于秋刀鱼料理也相当拿手。秋刀鱼煮到甜甜咸咸的，白米饭在炊煮时也有加入秋刀鱼的酱料，再加入姜，让米饭也能跟秋刀鱼味道一致，好好吃。

 

综合握寿司6入210元

哇！！！连握寿司的生鱼片也这么大，CP值相当高。

 

厚到没天理，爱吃生鱼片、握寿司的绝对要来三采寿司，吃完变常客。

 

山药鲑鱼卷寿司160元

想说三采寿司将创意寿司放在第一个选项，披萨寿司似乎不错，但还是想要吃山药。

山药和鲑鱼的组合蛮有趣的，边吃脆脆爽口的山药边吃到软嫩的鲑鱼，会很想配啤酒。

(开车不喝酒 喝酒不开车)

 

 

秋刀鱼甘露煮100元

煮到骨头都酥了，以前都是吃香鱼，想不到秋刀鱼甘露煮别有一番风味。

 

蚬仔蒜汤60元

这蚬仔也未免太多了，汤都变成乳白色的，汤匙捞到满满的蚬仔。

   

山药海藻汤60元

豪迈的大把大把放进澎湖来的海草，充满大海鲜味的汤头让人欲罢不能。

 

茶碗蒸的料很多，口感咕溜咕溜，是小朋友最爱吃的。

 

三采寿司店外观

机车可直接停店门前的走道，我们停在德光游泳池前的收费停车格

 

三采寿司用餐环境干净明亮，很适合家庭聚餐、团体聚会，办春酒、尾牙也不错。

   

料理台

 

师傅们专注做出美味日本料理

 

 

三采寿司菜单/三采寿司价目表

 

 

 

 

 

 

 

三采寿司年菜组合，本来想订的，但我来不及当天取货。

 

 

三采寿司

地址:台南市东区崇德路187号

营业时间:周二~周日11:00~14:00 17:00~20:00 周一公休

电话:06-289-8827