今年最重要的母親節 為家母.岳母等五位辛勞媽媽 規劃至林口-蔡家鵝肉家族聚餐

蔡家鵝肉用餐空間挑高寬敞 更設有包廂.交通便利更鄰近林口交流道 與 設有停車場

 

當天雖是我們第一次至蔡家鵝肉用餐

但 當天優質佳餚.口味 真讓我們 - 讚譽有嘉

重點價位更是不高 可說是超優CP值的一家台菜鵝肉餐廳

而且價位更都是透明公開化 這點真是讓人讚賞.感心說

雖鵝肉是主角

但 也有提供滿滿海味讓您做選擇

用餐空間挑高寬敞.座位佈置典雅

真讓人一入用餐區 就有了用餐好心情

桌數更是很多

可容納很多賓客 而這更只是一角座位區而已

雖是台菜餐廳

但 蔡家鵝肉更還附設包廂

讓需隱私與家族聚餐等 大大加分.空間更是不擁擠

當天我們一行大陣仗

包廂空間真是還有空餘.冷氣更是很冷

在還沒上餐前

先單點了炒麵.炒米粉.炒飯

讓孩子先填一下肚子

 

炒麵-90

濕潤剛好.搭上青菜不油膩

炒米粉-90

濕度夠.不會過乾

這道炒米粉更是讓大家讚賞不已說

炒飯-90

粒粒分明.不過油

真也是與米粉一樣 秒殺啊...

龍蝦沙拉峰輝拼

除了龍蝦沙拉更再搭上生魚片等

鮮度沒話說.視覺味覺更是滿分

蔡家鵝肉拼肝珍

一端上來真讓人大大驚豔

滿滿一大盤鵝肉 真是有快一隻的量.讓人滿足

鵝肉鮮嫩.多汁不柴 讓大家讚不絕口 , 蔡家鵝肉真是名不虛傳啊 啊 啊...

鵝肝.珍 自己沒品嚐 , 但老婆說很優

乾坤富滿佛跳牆

滿滿餡料.味道濃郁.湯頭清爽

錦繡四季季節鮮

霸王活蟹賜米糕

蟳蟹新鮮真是不在話下

米糕Q彈.更是讓我們好愛這一味

極品白灼活蝦

白蝦鮮甜.隻隻好剝 個更是算大的

富貴圓爐黃金白玉

扇貝鮮嫩.份量更是很夠

綠花椰青翠更是鮮甜

鐵板鵝腸-店家招待

鵝腸爽脆.讓人喜愛

冬瓜樹子時鮮魚

肉質鮮甜.醬汁更是回甘不過鹹

養生燉烏骨全雞

湯頭清爽.沒過重中藥味

烏骨雞更是燉至軟嫩 輕輕一夾就骨肉分離

港式點心雙漾拼

這道真是當天唯一小遺憾 ... 等超久

而港點雙拼只有一拼 另一樣改為草湖芋仔冰

雖改為草湖芋仔冰 但大家都很接受與喜愛 更...勾起兒時回憶說

宜時四季水果盤

雖只有兩樣.但都很鮮甜

 

當天為家人合影

五位辛勞媽媽 ... 大大辛苦了內

天倫之樂-嬤孫樂幸福時光

 

蔡家鵝肉

道道佳餚真讓人讚賞

包廂寬敞 服務人員更是熱誠 讓人讚譽有嘉

雖是第一次造訪 但 ... 讓人必再回訪

 

蔡家鵝肉莊

電話: 02-8601-1190

地址: 新北市林口區文化一路二段360號

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