為什麼要喝老白茶？

簡單來說，是因為老白茶更具藥理成分

由於沒有經過高溫殺青，白茶有後期陳化的空間，也就是說——「耐放」，所以民間素來有「一年茶、三年葯、七年寶」之說。

新白茶，原料等級細嫩，口感鮮醇，具有清熱解毒、預防感冒的作用。而老白茶，隨著陳化年份的延長，內含物質轉化，抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更為明顯，所以中醫裏會用老白茶入葯。

另外，從老白茶本身具備的品飲價值方面來說，老茶存放的年份、幹茶的活性以及沖泡後的陳韻，帶給品飲者與「新」茶完全有別的感受，讓其欣賞歲月沉澱的藝術。

像一款好的陳年福鼎白茶，它見證了歲月靜好，也蘊含許多人生感悟，這感悟體現「望」在原生態的包裝，「聞」在歲月的氣息，「觀」在靜好的湯色，「飲」在久遠的陳香。故老白茶有著一股陳韻，一種厚重。

老白茶不傷胃，口感醇和，更有利身體健康。福鼎白茶隨著時間慢慢發酵，白茶原料本身的刺激性就會越來越小，香氣反而會越來越大，湯色越來越濃，口感越來越滑。因此，陳放時間越長，白茶越好。而年份新的白茶對胃有一定傷害，特別對有著胃病的人，而5年以上的白茶就不會了。新出產的白茶口感清淡，年份老的白茶就不會。老白茶味醇和，能強化血管彈性，更能預防體內毒素累積和利尿效果，有去水腫及去尿酸的溫和特性。

陳年福鼎白茶，也就是老白茶，除了白茶共同的保健作用之外，最大的特點是有一定的藥用功效，而且收藏時間越長，功效越好。

許多資料顯示：白茶在長期存放後，其內含物質起了變化，可活血通絡去脹氣，防治動脈粥樣硬化，降血脂、降血壓、降血糖、抗癌防癌等。

資料來源：白茶時間、人民日報

福鼎白茶被譽為：「一年茶，三年葯，七年寶」，年份越高的白茶越陳越香，保健效果越佳，和其他茶類相比，白茶屬於那種存放時間越長口感越好的茶葉。為中國六大茶類中唯一採用傳統手工、自然萎凋的茶類，最大限度保留茶葉中活性酶和多酚類物質。白茶可以長期儲存，存放年份越長收藏價值越高，其藥用價值也越高，並將隨著歲月的延展不斷增值，眾多優勢使得白茶具備了投資收藏的價值。目前的白茶收藏市場上多以5年期左右為主，年份越高，收藏價值就越大。

陳年老白茶棗香醇厚甘甜，陳年葯香凸顯，茶氣高純，回甘持久；年份長，適宜收藏投資。

下面幾張圖簡潔明瞭的介紹了老白茶的優勢