今年初在大直"美丽新广场"开幕的『栈 f.m.l cafe 花样拿铁』是2018年网美必打卡的餐厅，随著夏天的到来，推出更多款的夏季菜色、饮品，独家电臀牛排、炭烤海陆食材，不只是网美来这里拍照，下班后想来个酒食佳肴『栈 f.m.l cafe 花样拿铁』是不错的选择，好吃又好拍，年度打卡热门餐厅，现在就跟著沙拉的脚步一起去看看吧

『栈 f.m.l cafe 花样拿铁』位在捷运剑南路站2号出口，步行约2分钟就会到达

 

梦幻云朵与缤纷花朵，童话故事里才会出现的浪漫场景，就呈现在我的眼前，让人来到这里忍不住多拍了几张照片

店外、店内的植生墙及走道间的绿色植物，让环境多了份生命力与活力，进来这空间放松许多

 

店内提供两个包厢，有需要的朋友可以提前预订，适合团体聚餐

靠窗的位置也有这种独立的座位区，讲悄悄话不会被听见

缤纷色彩的饮品迎接著夏天，美味的餐点搭配好喝的饮料

左到右依序为：抹茶男孩、玫瑰皇后鲜奶茶、三重色豆浆

抹茶男孩使用的是京都抹茶与浓缩咖啡做出迷幻的渐层，清新抹茶与浓郁咖啡，绝妙回甘滋味

玫瑰皇后鲜奶茶：奶茶是我的最爱，这杯玫瑰皇后鲜奶茶会不会太少女了

玫瑰花果茶与火龙果汁结合在一起好特别，带点玫瑰花香，喝起来味道怡人

三重色豆浆：我不说你应该没想到他是豆浆吧

养生豆浆也能洋溢著梦幻少女心，以抹茶、姜黄、甜菜根堆叠出，嫩绿、鹅黄、粉红三色，其中的姜黄让我觉得太特别了，不要再说豆浆是老人在喝的，三重色豆浆等你来品尝

  

 

这杯是沙拉点的"玫瑰梦幻西球"

使用凤梨、百香果、西瓜三种夏季的水果，用鲜奶油及玫瑰糖浆调和，渐层颜色就像梦幻的星球

喝起来微酸微甜的冰沙，夏天喝好清凉

希腊女神沙拉

用一束花呈现沙拉，包的好漂亮啊!

各式的新鲜蔬菜，紫洋葱丝、小黄瓜、feta cheese，上面以希腊沙拉必备的希腊菲达起司、黑橄榄、炸酸豆、风干番茄、樱桃葡萄干

淋上自制的洋葱油醋酱提位，洋葱油醋酱好像平常喝的洋葱浓汤那样好浓郁，夏天最爽口健康的菜色

 

炭烤岩海蔬菜盘

选用樱桃萝卜、红黄紫各色迷你萝卜，粗芦笋、筊白笋、玉米、黄绿栉瓜..等蔬食，职火炭烤让蔬菜的鲜甜味完全释放

 

西班牙大蒜面包浓汤

西班牙传统古老汤品，以西班牙烟熏甜椒粉、大量蒜片、洋葱、火腿与鸡高汤熬煮

反复熬煮至浓缩，撒上面包丁，喝起来温润顺口

  

澳洲和牛日落披萨

义式薄片披萨面皮涂抹自制番茄红酱，铺上香煎过的澳洲和牛绞肉，炒洋葱丁、圣女小番茄、酸黄瓜条，中间再打上太阳蛋

出炉后在撒上核桃和芝麻叶，馅料丰富，和牛与各式食材搭配在一起，多重口感，诱发食欲

 

梦幻海洋深盘批萨

很少看到粉红色的披萨吧!!今天的餐点跟环境真的很搭

自制面皮中放入大量的乳酪丝、白刺虾虾仁、芦笋、黑橄榄，放入西班牙Pira烤箱炉烤，出炉后淋上洛神、月桂叶、香菜籽..等香料与牛奶调和成漂亮的粉红酱

超夸张的牵丝照，太邪恶了，喜欢吃乳酪的朋友一定没办法抗拒

 

刚才诱人的牵丝照还没结束，里面爆浆的乳酪正缓缓地流出，不吃都对不起自己了

F.M.L招牌丹佛炸肉球‧红酱炖饭

选用有嚼劲的丹佛牛肉部位，炖煮两小时，再加入洋葱、甜椒、腰果、莫札瑞拉起司、鲜奶油等，制成牛肉球

多种用料的手工牛肉球油炸后多汁又层次丰富 

大理石水波蛋X班尼迪克

喜欢吃早午餐的人对班尼迪克蛋一点都不陌生，蛋这颜色好像有些特别，上面的淋酱有著大理石纹，大理石纹是竹炭粉调和的松露奶油酱

水波蛋底下还有炒菇，面包上涂上辣根起司酱，切开水波蛋蛋汁流出，滋味香浓滑顺

US炭烤巴西电臀皇后牛排

牛排大家应该没有吃过牛豚的部位吧，巴西人最爱的牛臀肉，肉质软嫩

这部位带有一层油脂，这层油脂有被保留，以炭火烧烤至五分熟，脂香融入牛排，味道特别浓郁

 

炭烤松烟熏龙虾

使用进口的波士顿龙虾，以西班牙Pira烤箱炉炭烤，龙虾的鲜甜全部锁在里面，让肉质饱满弹牙，上桌前再燃烧松叶，增加烟熏的味道

最后当然要有甜点才能有完美的句点，甜点的表现上一点也不马虎『棉花糖天使棒棒糖』

炙烧后的蛋白霜呈现焦糖色，蛋白霜包覆著甜蜜又扎实的布朗尼，一口咬下绵细口感带点淡淡的柠檬香气，甜而不腻

 

夏季新上市的新菜果然吸睛，更耗时三个月的时间与肉商洽谈，专门位栈餐厅分切出牛臀的部位，让台湾喜欢喜吃的朋友开启另一场味觉飨宴

地址：台北市中山区北安路780号3楼

电话：02-7718-8386

营业时间：11:00~22:00

粉丝团：『栈 f.m.l cafe 花样拿铁』

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