住在大LA地區的台灣人應該都知道，要吃一份台味十足的「燒餅油條+豆漿」不是件難事。四海豆漿、義美早餐、豆漿大王、小雅屋以及「永和豆漿」……在華人聚集的地方，幾乎是每隔一兩個block就有這樣一間早餐店。
如同在台灣有「永和豆漿」商號之爭，San Gabriel這兩間「永和豆漿」也都號稱是老店，饕客看得霧煞煞@@
雖然難以決定誰是才是正宗，口味還是比較重要～
菠菜和衣布最近正好有機會「路過」，就讓「兩光」特派員來跟各位報告試菜的結果吧！

533 W 正宗老店 P.K. 1045 E 創辦人潘氏家族店
位在533號的老店，中英文全名是「永和豆漿總店/ Yung Ho Tou Chiang」，地址是533 W. Valley Blvd. San Gabriel, CA 91776 (需要導航地圖請滑到文章最後~)

位在1045號的老店，中英文全名是「永和豆漿餐廳總店/Yung Ho Tou Chiang Yung Ho City Restaurant」，地址是1045 E. Valley Blvd., #A105, San Gabirel, CA 91776 (導航地圖一樣在最後~)

也就是說，1045比533多了餐廳兩個字，但大家都知道這兩間都是餐廳啊……連商標都一模模一樣樣：
 
↑左圖為正宗老店，右圖為潘氏家族

第一關：地點 & 停車位
LA人最在意的大概就是停車位吧！許多Plaza總是一位難求，Street Parking又有時間限制，還要摳摳。所以第一關當然是先來比地點&停車位啦！
兩間店都鄰近10號公路。就這點來說算是相當方便。(雖然10號週間都會塞車，週末的早晨，車子就比較少啦。)
 
↑兩店地點PK圖
但是呢，兩間店所在的Plaza停車格都不多。1045潘氏老店所在的Plaza還有地下停車場，算是略勝一籌囉。
如果不想等停車位也不想排隊，建議在9點以前前往這兩間店。因為九點一過，兩間店無論是內用外帶都要排隊啦！

第二關：店內空間
533正宗老店走傳統精緻小店路線，一走進店裡，右方是廚房及外帶區，左半部即為用餐空間。雖然座位不多，但翻桌率高。我們進店裡一個小時左右，隔壁桌就換了三組客人，所以排隊人龍從九點開始就不曾間斷。
 
↑為數不多但翻桌率相當高的店內空間。右邊大姊勤奮帶位中~
 
↑533正宗老店口味大概偏港式，店裡還賣西點蛋糕喔！

相較之下，1045潘氏家族店內較寬敞，座位多。我們八點半左右到店內，還有著許多空位。但九點一過，也是開始排隊囉~
 
↑睡眼惺忪需要修飾一下的菠菜以及1045潘氏家族店內空間

 
↑看到這櫥櫃賣的小菜就知道1045潘氏家族比較台啦

第三關：速度、食物大P.K.
豪滴，為了比較兩間店的美食，我們在兩間店點了相同的菜色：蘿蔔糕、蛋餅、清漿。就用這三項來P.K.！

就點餐速度來說，533正宗老店使用電子化系統，點餐精準速度快。1045潘氏家族就沒有這項優勢。

至於食物嘛…看落汝丟知。

首先來瞧瞧咱們對蛋餅先生的評價。

↑左圖為正宗老店$3.95，右圖為潘氏家族火腿蛋餅$4.00(蛋餅$3.50)

份量上，533正宗老店勝；
賣相上，我個人是一看到1045潘家蛋餅就胃口大開；
口感呢，我覺得533正宗老店的蛋餅吃起來比較乾，1045潘家蛋餅超級台灣味，餅皮軟Q，浪人有點想家。但菠菜比較喜歡533正宗老店的餅皮。
所以就蛋餅先生來說，菠菜和我持不同意見，無輸贏。

再來是加蛋蘿蔔糕小姐。
 
↑左圖為正宗老店$5.95，右圖為潘氏家族$4.95

份量上還是533正宗老店勝。
533正宗老店將雞蛋完整覆蓋在蘿蔔糕上讓我垂涎三尺，差點沒拍照就大啖美食。盪是哩，一吃到蘿蔔糕本身，1045潘氏家族蘿蔔糕綿密的口感就完全勝過533正宗老店了。
所以菠菜衣布一致認同1045潘家蘿蔔糕比較好吃。

至於清漿，兩間味道差不多。但還是533正宗老店份量較多。
 
↑左圖為正宗老店$1.55，右圖為潘氏家族$1.60

第四關：結帳
最後來看看兩間店結帳速度&方便性。
同前所述，533正宗老店一切電子化，結帳不用等，而且可以刷卡。
相較之下1045潘氏家族不能刷卡，結帳時我們也等了一會兒。就這點來說533正宗老店還是方便些。

總評
吃多了漢堡炸雞三明治，家鄉味還是最讓人滿足。兩間「永和豆漿」其實各有千秋。總的來說，菠菜和我還是喜歡偏向台式口味的1045潘氏家族；533正宗老店的港式口味我們比較吃不慣。當然，也可能和我們點的餐點有關囉。下次有機會，我們大概會試試燒餅油條類，說不定會有完全不同的見解啦。
 
「533 W 正宗老店」永和豆漿總店/ Yung Ho Tou Chiang
533 W. Valley Blvd. San Gabriel, CA 91776地圖

 

「1045 E 創辦人潘氏家族店」永和豆漿餐廳總店/Yung Ho Tou Chiang Yung Ho City Restaurant
1045 E. Valley Blvd., #A105, San Gabirel, CA 91776地圖

 

大家喜歡兩間店的什麼料理？有什麼推薦的呢？