住在大LA地区的台湾人应该都知道，要吃一份台味十足的「烧饼油条+豆浆」不是件难事。四海豆浆、义美早餐、豆浆大王、小雅屋以及「永和豆浆」……在华人聚集的地方，几乎是每隔一两个block就有这样一间早餐店。
如同在台湾有「永和豆浆」商号之争，San Gabriel这两间「永和豆浆」也都号称是老店，饕客看得雾煞煞@@
虽然难以决定谁是才是正宗，口味还是比较重要～
菠菜和衣布最近正好有机会「路过」，就让「两光」特派员来跟各位报告试菜的结果吧！

533 W 正宗老店 P.K. 1045 E 创办人潘氏家族店
位在533号的老店，中英文全名是「永和豆浆总店/ Yung Ho Tou Chiang」，地址是533 W. Valley Blvd. San Gabriel, CA 91776 (需要导航地图请滑到文章最后~)

位在1045号的老店，中英文全名是「永和豆浆餐厅总店/Yung Ho Tou Chiang Yung Ho City Restaurant」，地址是1045 E. Valley Blvd., #A105, San Gabirel, CA 91776 (导航地图一样在最后~)

也就是说，1045比533多了餐厅两个字，但大家都知道这两间都是餐厅啊……连商标都一模模一样样：
 
↑左图为正宗老店，右图为潘氏家族

第一关：地点 & 停车位
LA人最在意的大概就是停车位吧！许多Plaza总是一位难求，Street Parking又有时间限制，还要抠抠。所以第一关当然是先来比地点&停车位啦！
两间店都邻近10号公路。就这点来说算是相当方便。(虽然10号周间都会塞车，周末的早晨，车子就比较少啦。)
 
↑两店地点PK图
但是呢，两间店所在的Plaza停车格都不多。1045潘氏老店所在的Plaza还有地下停车场，算是略胜一筹啰。
如果不想等停车位也不想排队，建议在9点以前前往这两间店。因为九点一过，两间店无论是内用外带都要排队啦！

第二关：店内空间
533正宗老店走传统精致小店路线，一走进店里，右方是厨房及外带区，左半部即为用餐空间。虽然座位不多，但翻桌率高。我们进店里一个小时左右，隔壁桌就换了三组客人，所以排队人龙从九点开始就不曾间断。
 
↑为数不多但翻桌率相当高的店内空间。右边大姊勤奋带位中~
 
↑533正宗老店口味大概偏港式，店里还卖西点蛋糕喔！

相较之下，1045潘氏家族店内较宽敞，座位多。我们八点半左右到店内，还有著许多空位。但九点一过，也是开始排队啰~
 
↑睡眼惺忪需要修饰一下的菠菜以及1045潘氏家族店内空间

 
↑看到这橱柜卖的小菜就知道1045潘氏家族比较台啦

第三关：速度、食物大P.K.
豪滴，为了比较两间店的美食，我们在两间店点了相同的菜色：萝卜糕、蛋饼、清浆。就用这三项来P.K.！

就点餐速度来说，533正宗老店使用电子化系统，点餐精准速度快。1045潘氏家族就没有这项优势。

至于食物嘛…看落汝丢知。

首先来瞧瞧咱们对蛋饼先生的评价。

↑左图为正宗老店$3.95，右图为潘氏家族火腿蛋饼$4.00(蛋饼$3.50)

份量上，533正宗老店胜；
卖相上，我个人是一看到1045潘家蛋饼就胃口大开；
口感呢，我觉得533正宗老店的蛋饼吃起来比较干，1045潘家蛋饼超级台湾味，饼皮软Q，浪人有点想家。但菠菜比较喜欢533正宗老店的饼皮。
所以就蛋饼先生来说，菠菜和我持不同意见，无输赢。

再来是加蛋萝卜糕小姐。
 
↑左图为正宗老店$5.95，右图为潘氏家族$4.95

份量上还是533正宗老店胜。
533正宗老店将鸡蛋完整覆盖在萝卜糕上让我垂涎三尺，差点没拍照就大啖美食。荡是哩，一吃到萝卜糕本身，1045潘氏家族萝卜糕绵密的口感就完全胜过533正宗老店了。
所以菠菜衣布一致认同1045潘家萝卜糕比较好吃。

至于清浆，两间味道差不多。但还是533正宗老店份量较多。
 
↑左图为正宗老店$1.55，右图为潘氏家族$1.60

第四关：结帐
最后来看看两间店结帐速度&方便性。
同前所述，533正宗老店一切电子化，结帐不用等，而且可以刷卡。
相较之下1045潘氏家族不能刷卡，结帐时我们也等了一会儿。就这点来说533正宗老店还是方便些。

总评
吃多了汉堡炸鸡三明治，家乡味还是最让人满足。两间「永和豆浆」其实各有千秋。总的来说，菠菜和我还是喜欢偏向台式口味的1045潘氏家族；533正宗老店的港式口味我们比较吃不惯。当然，也可能和我们点的餐点有关啰。下次有机会，我们大概会试试烧饼油条类，说不定会有完全不同的见解啦。
 
「533 W 正宗老店」永和豆浆总店/ Yung Ho Tou Chiang
533 W. Valley Blvd. San Gabriel, CA 91776地图

 

「1045 E 创办人潘氏家族店」永和豆浆餐厅总店/Yung Ho Tou Chiang Yung Ho City Restaurant
1045 E. Valley Blvd., #A105, San Gabirel, CA 91776地图

 

大家喜欢两间店的什么料理？有什么推荐的呢？