(绝色新闻新北报导)随著消费者越来越重视食用油安全及健康，适合煎、煮、炒、炸、凉拌的苦茶油逐渐受喜爱，土城区「万枝伯有机农园」种植苦茶树，自产自销，由农园主人廖博贤一家三代经营，从第一代万枝伯-廖万枝种植水稻，到廖博贤转型有机耕作并取得有机验证，如今第三代廖子俨及廖怡雯加入青农行列，经营网路粉丝专页及摊位展售，三代同堂近10人共同经营有机农园。

廖博贤表示，农园转型有机后产量渐多，一年可以生产3000-4000台斤，但必须人工手采，每年10-11月采收季全家人都会加入采收行列。第一批苦茶油即将上市，廖博贤亲自到榨油工厂监督，确认苦茶油是百分之百使用自家农园生产苦茶籽制成，再自主送实验室检验抗氧化剂及黄曲毒素，确认产品没受污染。

万枝伯有机农园在新店农夫市集及板桥车站环球百货地下街摊位贩售苦茶油及有机蔬菜，可现场购买或以电话订购宅配，电话：0933-990-238，或可上FB粉丝专页搜寻「万枝伯有机农园」。(20181114)