高雄新崛江美食×印度Q饼∥20年老店∥ Q皮脆皮都好吃~
店名：印度Q饼(新崛江店)
地址：高雄市新兴区文横二路与文化路交叉口(新堀江商圈屈成式旁)
地址：高雄市新兴区文横二路与文化路交叉口(新堀江商圈屈成式旁)
营业时间：15:30~10:30 *每周二固定公休
听说这间印度Ｑ饼已经在这里开了长达20年之久，是不少高雄人的回忆呢(ﾉ≧ڡ≦)
▲有小短片唷~喜欢看影片的，欢迎youtube订阅+追踪^^
▲2018年5月拍摄的菜单，实际菜单请以店家公布为主
▲2018年5月拍摄的菜单，实际菜单请以店家公布为主
其实这是宝宝第一次吃印度Ｑ饼，所以超期待～我们三个女生就点了4份餐点＋2杯饮料
而且宝宝还得到老板的允许，可以在他制作餐点时拍照（๑✧∀✧๑）
▲老板一脸轻松淡定，不愧是甩了20年的Q饼
▲饼皮有分脆皮和Q皮，如果不知道怎么选也可以请老板推荐
▲脆皮是先把皮煎得有点金黄色在放上配料
▲Ｑ皮是先在皮上放上配料，再包起来拿到煎台上煎
▲要切不切都可以，可以坐在那边吃，也可以带走边走边吃
其实我们来逛新崛江前就有跑去草衙道吃点争鲜了，不过看到好吃的还是会忍不住阿～
老板知道我想拍照还特地帮我用盘子装，平常是用纸盒装唷！
起司薄饼(素食) NT30 里面有加胡椒和起司粉，最后外层又撒一次起司粉
有很浓郁的起司香，外皮薄脆，吃起来有点像洋芋片的口感，有些部分的皮吃起来Ｑ软
爱吃咸口味的，我们很推这款～真的会让人一口接一口地吃(≧▽≦)
如果喜欢咸甜咸甜口感的人，也可以跟店家说你要加炼乳唷～
招牌起司鲔鱼 NT60 老板推荐要吃Ｑ皮～
里面有放鲔鱼、洋葱、玉米、黑胡椒、起司粉、蒜泥和蛋液
招牌起司鲔鱼和起司薄饼一样，除了里面会撒起司粉外，外层还会再多撒一次
另外，旁边还淋上了一些酱油膏，酱油膏微甜味道不重，一点都不抢味！
整体味道吃起来有点像鲔鱼起司蛋饼
不过Ｑ饼的皮吃起来比蛋饼皮还要Q软，而且还相当有嚼劲(*´﹃｀*)
而且他们家的鲔鱼不是直接用鲔鱼罐头，而是有另外自己加工调味过
里面的洋葱吃起来一点也不辛辣，反而能吃到洋葱的甜味
配上旁边的酱油膏吃味道刚刚好～甜甜咸咸的，很符合南部人的口味ԅ(♡﹃♡ԅ)
▲香蕉煎饼的配酱有：巧克力、蜂蜜、炼乳，三种可以选
香蕉煎饼 NT50 脆皮
香蕉煎饼建议要热热吃，因为酱和香蕉的湿度会让脆皮变软不易咬
香蕉吃起来香甜带点微酸，配上巧克力酱果然是经典搭配～
提酥鸡腿堡 NT50
面包有点像沙威玛的面包，外酥内软，表皮带著一点脆脆的口感
鸡腿肉有腌制过，所以味道很入味，而且是生肉现点现煎，鸡腿肉吃起来非常嫩
加上生菜和特制的柳橙酱，吃起来甜甜的，味道很清爽，非常搭
木瓜牛奶 NT 50 牛奶的味道偏重，建议要尽快喝完
珍珠印度奶茶 NT 40 珍珠很大颗，口感颇Q、微甜，不过奶茶不会太甜
＊以上是宝宝跟朋友的个人感受跟看法，并非绝对唷ヾ(`・ω・´)✧*。
２０１８。０５。０３（四） 宝宝
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店名：印度Q饼(新崛江店)
地址：高雄市新兴区文横二路与文化路交叉口(新堀江商圈屈成式旁)
