中國人的餐桌上，除了豬肉第二個受歡迎的肉食就是雞了，雞肉在大部分人的印象中是一種非常不錯的肉食，不僅可以用來燉雞湯，還可以用來做各種各樣美味的小吃，不過在雞身上有最難吃的肉，如果不是和其他雞肉放到一起炒，它的口味就會變得非常的難以下嚥，小編說的這塊肉就是雞胸肉，它是雞身上“最難吃”的一塊肉，卻是“刷脂高手”，這樣做纔好吃

雞胸肉對於正在健身的人來說，是不陌生的，因為雞胸肉本身含脂肪量特別少，但是蛋白質的含量又很高，減肥的人製作的減肥餐裡面，幾乎餐餐能夠看到它的身影，因為雞胸肉本身口味特別的難以下嚥，所以有很多人對它是抱着一種”雖然你難吃，但是你能幫我減肥，所以我不得不吃“的態度它是雞身上“最難吃”的一塊肉，卻是“刷脂高手”，這樣做纔好吃

其實雞胸肉想要做的好吃的也不是一件很困難的事情，健身的人不妨把雞胸肉換一個烹飪思路，把它做得好吃，這樣在減肥的時候也就不會有那麼大的怨念了，首先我們可以做的雞胸肉菜品有很多種，其中小編覺得有一種做起來是最好吃的，這種做法就是黃瓜胡蘿卜絲涼拌雞胸肉絲

這個烹飪方法使得我們吃到嘴裡面完全是黃瓜清香的口味的時候，不會感覺到雞胸肉的難吃，製作方法也很簡單，首先我們要把雞胸肉用橄欖油稍微煎一下，然後再把雞胸肉的纖維一條一條的撕下來，撕下來之後加上各種調料，然後再和黃瓜絲胡蘿卜絲攪拌在一起，加上一些辣椒醬，味道很不錯！它是雞身上“最難吃”的一塊肉，卻是“刷脂高手”，這樣做纔好吃