當然可以喫，而且海天生抽因為品質出眾，性價比高，擁有非常多的忠誠消費者。

根據2017年凱度消費者指數發布的數據，海天的消費者規模在全國的快消品行業排名第5，有70.2%的城市家庭購買海天產品。注意這是快消品整個行業的排名，其他進入榜單的基本都是牛奶飲料等企業，作為一家非常具有中國特色的傳統調味品行業能夠進入到前五，是非常厲害的。

海天醬油嚴格遵循這些傳承了300年前的古法釀造工藝，本著繼承傳統、依靠科學的原則，海天用佔地3000畝的現代化生產基地替代了作坊式的醬園;用數十萬平米的巨型玻璃曬池羣，代替古法釀造中使用的醬缸;海天醬油在實驗室級別的環境中科學制曲，大大提高的制曲質量，正因為有了這樣的傳承，海天味業的調味品成為家喻戶曉的佳品。以下是江蘇衛視《我們戰鬥吧》在海天工廠拍攝的一期的截圖，可以看見海在釀曬區的規模。