这家位于云科大侧门的涵香馆是云林朋友特别带我去品尝

吃过一回之后，每回我要是到云林，有时间且并没有安排品尝其他新鲜店家的时候这一家是我会再回头访的云林店家之一。

除了价格实惠外，我觉得在味道上虽然并没有100%贴近我在韩国吃到的，但其实和其他在台湾吃过的店家来比，它算满不错的，对我来说。

 

 

来到这第一次就先点他们的部队锅，部队锅是很丰富的汤锅

有些人不喜欢那种大杂烩的感觉，不过混得好，是有味道层次的。

 

炒码面是当初红极一时的韩剧【妻子的诱惑】当中的一位饰演弱智演员姑姑一角，常常吵著要吃炒码面，让我对这一道料理有著一种，下回我也一定要吃看看，为什么那位姑姑每天都吵著要吃呢??(我认真了)

 

炒码面点了之后才知道，原来是带辣的海鲜炒面，还不错

面条也Q弹

 

石锅拌饭也是很韩国精随

常吃到没有味道的石锅拌饭，不然就是味道很奇怪的

不知道其他店家到底缺了什么样的元素，就是吃不到能让人宽心的料理

涵香馆的石锅拌饭的调味方面就什么都刚刚好不抢也不平淡那样的让我喜欢。

 

有些人不爱什么都调和在一起的菜饭，说看起来很ㄆㄨㄣ

不过我倒觉得反正吃进嘴巴里什么都是搅拌在一起，让他们先结合彼此，有差吗?

 

泡菜煎饼和海鲜煎饼只差几十块钱，当然要点海鲜煎饼来品尝先(这么会算????)

XD

蓬松蓬松的口感，虽然料好像没有很丰富，不过价格倒是挺实惠的，所以我们不可以再要求更多了呦

 

天气真的好冷呦这回再访的时候

所以打算点个汤锅，在部队锅和辣鱼汤锅还有豆腐锅间来回摇摆

最后辣鱼汤锅胜出，至少还没吃过，换新换新几勒

 

一端上来一股气味逼过来

我的妈呀，也太海味了吧?

海到我闻起来都觉得近乎是腥

不过喝起来却是越喝越顺口

心想鱼味道要这么腥就不鲜了阿!但是吃那鱼肉片却又不是

吃到最后发现那浓浓的海味来自蛤蛎啊!!!!!!

 

小小一锅汤竟然里边给我满满的蛤蛎

是说老板你有没有揪甘心来著?!

都事已至此，说什么回来我都要给它大书特书一下这家店

(原来吃过那么多回还真没写到它的食记，失敬、失敬....)

找个夏天的时间我想特别再去一回，就为了试一下他们的冷面

因为我对韩国冷面的好滋味至今念念不忘，却又没有时间及借口&多余的钱子可以再飞韩国一趟就为找冷面

台湾吃过的冷面都吃不到那惊艳的口感和滋味~

知道他们有卖冷面，我下回夏天去一定要点来吃一下

毕竟跑云林会比我跑韩国快一些

 

 

店家资讯