【澳门五星级饭店Buffet推荐】名厨都汇Urban Kitchen ♥ 高CP值！海鲜控的天堂~新鲜波士顿龙虾随你拿、随你吃到爽（澳门Buffet推荐 ／澳门万豪酒店吃到饱餐厅／吃到饱自助餐厅）
♥ 名厨都汇Urban Kitchen ♥
高CP值！海鲜控的天堂~新鲜波士顿龙虾随你拿、随你吃到爽
上次来澳门玩的时候早就想来吃吃看名厨都汇Urban Kitchen
但因为跟我们同行的熊老大爸妈都不爱吃吃到饱
所以就放弃了（回台湾就一直想念著），这次来说什么都要吃到才甘心
因为餐厅很热门，所以一定要订位喔，现场很难等到位置
但名厨都汇Urban Kitchen没有线上订位的系统
要预定的话只能打电话或者是写email给饭店请他们转给餐厅订位
我觉得很麻烦，所以直接在klook app购买餐卷
线上直接把日期时间选好，价格比当地便宜，输入哈比的折扣码还可以折价呢
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名厨都汇Urban Kitchen就位在我们入住的万豪酒店2楼
（万豪酒店的住宿文章我会尽快写的，真的是很棒的饭店，超级推荐
）
外观
「名厨都汇」是以全自助餐形式提供多款特制的国际及澳葡地道美馔
餐厅共分为7个不同美食专区，分别设有
生菜沙拉区、海鲜区、德州澳葡及意大利美食区、京川粤菜区、日韩美食区、甜品软雪糕区及果汁饮品区
我们到访的时间，正好饭店邀请来自美国烧烤界的传奇大厨Mathew Andes
提供正宗德州烧烤风味，有多款美国德州美食可供选择，更丰富了原本自助餐的种类
墙壁上挂满了奖状
用餐环境
四人座位超宽敞，而且是沙发座椅，坐起来很舒适
接下来就开始介绍名厨都汇Urban Kitchen 自助餐 各类美食区啰~~~~
肚子好饿XD
生菜沙拉及开胃菜区
这区是生菜沙拉区，没走进之前，我一直以为是摆设的柜子
走进以后才发现里面摆满了翠绿的鲜蔬
各式开胃前菜
色彩好鲜艳，很可口的样子，但为了能多吃一点海鲜，只好舍弃不吃了
起司及火腿
各类坚果
海 鲜 区
名厨都汇最大最大的卖点应该就是海鲜区了
完全是海鲜控的天堂呀～～集结了海鲜控喜爱的生猛海鲜
有波士顿龙虾、蟹脚、鲜虾、淡菜吃到饱
蟹脚、鲜虾
淡菜
水煮波士顿龙虾
其中我们主攻的就是这个水煮波士顿龙虾可以吃到爽、吃到吐
虾肉饱满弹牙，肉质鲜甜，还有满满的虾膏
运气好还能挑到带卵的龙虾，吃起来更香更好吃
p一大块的龙虾肉整块拔出，一口吃下去就是爽p
放眼台湾五星饭店自助餐厅
如果要提供这种品质及数量的波士顿龙虾，还真的很少见
有的话吃起来也没有这边的好吃，价格也比较贵
连同行的朋友（海鲜控来著的）都直呼超级过瘾
没吃过这么正的自助餐Buffet吃到饱，光我们四个人就吃掉整整十只龙虾呀～～～
日 韩 美 食 区
生鱼片及生蚝吃到饱
这区的表现水准很高，生鱼片提供的种类不少
还有爱吃生蚝的不要错过了，虽然个头不大，可是很新鲜呢~~~多吃几颗就回本了啦
生蚝
很特别的就是有提供新鲜现切章鱼
炙烧鲑鱼及各式寿司
连拿了四个炙烧鲑鱼，果然炙烧过的鲑鱼就是赞
生鱼片的入口温度很刚好，不会太冻，最好吃的就是鲑鱼了啦~~~油脂好丰富
京 川 粤 菜 区
这个区域都是一些中式的菜色，有许多特色美食可供食用
现煮鲜虾鲍鱼粥
里面真的有小鲍鱼跟大虾仁，汤头很鲜
有点像台湾的咸粥，但是是高级版的咸粥
怕吃不下其他的好料，只能默默吃完一碗就结束了！
荔枝木香烤北京填鸭
这个烤鸭好吃耶～而且我有看到师傅是当场现烤
新鲜出炉的烤鸭色泽红润，肉质口感细腻、外皮油亮酥脆
配以秘制酱汁、佐料包裹于荷叶饼中，风味更为独特
但如果可以我更想要单吃这个烤鸭，好好享受烤鸭外皮酥脆油脂外溢的香气
港式烧腊
各式熟食
蒸蟹钳，个头超大，肉肉饱满，爱吃蟹的必拿
这区是现做中式料理区，可以请服务人员烫面及烫清菜
烫好的烫面或烫清菜，可以淋上自己喜爱的酱料，我最喜欢加的就是这锅卤牛杂
里头有牛筋及牛肚，来到澳门一定要品尝这里的卤牛杂，真的是一绝呀~~~
德州、澳葡、印度及意大利美食区
整只现烤三文鱼（鲑鱼）
这个也太豪迈了吧~~~直接把整只的鲑鱼拿去烤
不是切块的鲑鱼排喔，实实在在的整只鱼耶，鱼皮烤的很酥，肉质也很细致
烤羊排
香烤蜜糖猪肋骨伴热薯仔沙律
现烤牛肉
现烤牛肉是除了波士顿龙虾外我吃最多的美食
由服务人员当场现切，厚薄度适中
肉看起来很生，但血水不会ㄧ直跑出来，烤的很好，鲜嫩多汁
颠覆了我对烤牛肉的坏印象，每次吃不是烤太老干巴巴，不然就是切很厚，没有满意的
但名厨都汇Urban Kitchen 的烤牛肉就真的很棒~~~
调味酱料
印度料理
果汁饮品区
一旁有现打果汁，另外还有专人提供手冲咖啡、饮料调配服务
也有提供茶包可以当场现冲
道地港式奶茶
来到港澳一定要来一杯道地的港式奶茶，香滑顺口，茶味醇厚、奶味浓郁
甜品雪糕水果区
我必须老实说~~~甜点真的不是名厨都汇的强项，哈哈!!种类较少
而且吃到甜品时肚子都已经快要炸开了，只能免强吃个几样
最后用杨枝甘露来当作ending
这餐真的吃的超级满意，同行的友人及熊老大都说
从来没吃过这么棒、高品质的Buffet，环境宽敞舒适，坐的开心吃的就开心
虽然种类不算多，但食材优质，走的是精致化路线
完全是海鲜控的天堂，吃的好爽~~~~
光是海鲜区的波士顿龙虾多吃几只再加上烤牛肉就回本了啦
cp值高到破表Buffet，推荐给大家试试看啰~~~~
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名厨都汇 Urban Kitchen
电话﹕(853)8886-6228
地址: Macau JW Marriott Hotel 澳门JW万豪酒店1楼
营业时间﹕早餐 7:00~10:30﹔午餐 12:00~14:30﹔晚餐 18:00~22:30
澳门JW万豪酒店官方网站﹕ http://www.galaxymacau.com/zh-hant/jw-marriott-macau
澳门JW万豪酒店FB﹕http://www.facebook.com/JWMarriottHotelMacau
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► 威尼斯人贡多拉之旅 悠游在歌剧院布景般运河之上
► 新濠影汇之星8字形摩天轮全球首座「8」字形摩天轮，俯瞰澳门
<<延伸阅读>>
【HELLO！澳门】 花呀花呀不手软～澳门三天两夜总花费一览表
第一次 ♥ 澳门三天两夜行程
Day 1
到达澳门机场（AM11:30）→ 搭威尼斯人接驳车 → 走路到四季饭店放行李 →
新濠天地搭接驳车（往新丽华方向）→ 澳门半岛 → 陈光记烧腊 → 玛嘉烈蛋塔（没开）→
新马路 → 邮政总局 → 民政总署大楼→ 议事亭前地→ 瑞昌换澳门币→ 仁慈堂大楼 →
玫瑰堂 → 板樟堂（逛街）→ 恒友鱼蛋 →咖哩荣 → 柠檬车露→卢家大宅 →
小上海锅贴 → 大三巴 → 坐新濠天地搭接驳车回氹仔（四季饭店check in）→
银河酒店 →华翠餐厅 → 银河娱乐场赌一下试身手 → 水晶大堂＆钻石大堂 → 夜拍银河酒店
※ 建议脚力体力够的人，可继续安排冈顶剧院、圣老楞佐教堂、郑家大屋、
亚婆井前地、妈阁庙等世界遗产行程，或者是可去澳门旅游塔、渔人码头也有漂亮的景观，
网路上很多达人都有分享，可以去看看喔
Day 2
四季饭店游泳＆SPA水疗区 → 新濠天地搭接驳车（往新丽华方向）→ 澳门半岛 →
玛嘉烈蛋塔→ 新葡京酒店 → Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅（米其林三星）→
一览市景→ 永利酒店表演湖 → 永利酒店→美高梅MGM天幕广场（光影水世界）→
走回新马路议事亭前地→ 黄枝记粥面馆→回四季饭稍作休息 → 新濠天地 → 水舞间 →
威尼斯人酒店参观→ 逛大运河购物中心→ 威尼斯人大利来记猪扒包＆海皇粥店
Day 3
四季饭店健身房 → Check out ＆寄行李（跟优雅又舒适的四季饭店说掰掰）→
走路到威尼斯人西翼大厅旁的自动步行系统 → 官也街（买手信）→ 诚昌饭店（水蟹粥） →
新好利咖啡饼店 → 金沙城中心 （和梦工场大明星一同游行玩乐）→ Kid's Cavern→
安德鲁饼店→威尼斯人美食街→ 威尼斯人看变形金刚展 → 搭乘澳门航空NX608班机返台
第二次 ♥ 澳门三天两夜行程
Day 1
第一航厦 虎航（06：55~08：55）→银河酒店接驳车丽思卡尔顿寄放行李
→银河酒店接驳车（往星际酒店方向）→Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅
→亚洲兑换店换澳门币→议事亭前地→大三巴→澳门大砲台
→恒友鱼蛋→银河酒店接驳车（新马路往银河酒店方向）→丽思卡尔顿酒店→澳门百老汇
Day 2
丽思咖啡厅早餐→天浪淘园→8餐厅→永利酒店→美高梅MGM天幕广场
→玛嘉烈蛋塔→生利咖啡面食→新濠天地水舞间→永利皇宫水舞秀
→巴黎人酒店ParisianMacao→新濠汇影→威尼斯人酒店→丽思卡尔顿酒店
Day 3
丽思咖啡厅早餐→御膳房The Tasting Room→澳门机场 虎航（17：55~19：35）
第三次 ♥ 澳门三天两夜行程
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