養殖技術：放養蟲草雞技術
蟲草雞名字的起源是因為這種雞就是普通的雞，但因為它被放養在草場里，以蝗蟲，小昆蟲和草籽為食，所以人們稱之為蟲草雞。
一、放養蟲雞脫溫前的飼養管理
放養蟲草雞脫溫前的飼養階段為1～42日齡，這一階段應把好五關：
1.雛雞質量關
放養雞一般挑選體格結實的健康肉雜雛雞飼養。健康的雛雞手握感覺充實有彈性，蛋黃吸收良好，臍口閉鎖平坦，泄殖腔口附近羽毛乾淨，絨毛豐滿整潔，色澤鮮艷且長短適中，叫聲清脆，眼睛明亮有神。
2.雛雞的飲水、開食關
雛雞帶回育雛室進行短暫休息後，給其先飲水後開食，第一次先飲1：5000的高錳酸鉀水，後飲溫開水，1周後逐漸供應一般生活用水。雛雞出殼後12小時開食，因此出殼的時間一般安排在白天，以便有足夠的時間訓練採食。把全價飼料拌濕，乾濕程度以手攥成團、鬆開能散為好。第1周將飼料直接撒在紅色塑料布上，1周後逐漸轉變成乾粉料，用雛雞食槽飼餵。喂料次數：第1周每天7-8次，以後不少於5次，並提供足夠的飼料和飲水，以便每隻雞按需汲取。
3.網上平面育雛關
將雛雞從孵化場接回後，放在育雛室內距離地面60厘米高的塑料網或鐵絲網上飼養。
4.育雛環境關
育雛室內溫度要保持相對穩定，避免忽高忽低，1日齡時35℃，第1周時33℃，第2周時30℃，第3周時28℃，第4周時25℃。第5周時23℃，從第6周開始，應根據當地溫度的變化情況，訓練脫溫，白天先不給溫，只在夜間給溫，晴天不給溫，陰天溫度偏低時給溫，然後逐漸減少每天給溫次數，最後完全脫溫。在脫溫期間，飼養人員夜間要注意觀察雞群，以防止擠堆壓死。相對濕度：1至10日齡時保持在65％至70％，10至30日齡時保持在60％至65％，之後保持在55％至60％。1至3日齡全天光照，3日齡後逐漸縮短光照時間，15日齡達到僅利用自然光照，不再給予人工補光。適時通風換氣，以保持舍內的空氣清新。及時調整飼養密度，確保雛雞健康成長。隨著雞齡增大，不斷減少單位面積的雞隻數量。第1周為50隻/㎡，第2周為40隻/㎡，第3周為30隻/㎡，第4周為25隻/㎡，第5周為20隻/㎡。
5.飼料飲水關
保證充足的飼料及飲水是確保雛雞健康成長的關鍵。放養蟲草雞的配方為：玉米60％，蠶豆（小豆）25％，麥麩5％，魚粉8％，骨粉1.7％，鹽0.3％。
二、放養蟲草雞脫溫後的飼養管理
放養蟲草雞脫溫後的飼養階段為43～120日齡，這一階段應做好三方面的工作：
1.加強雞的管理。雛雞脫溫後轉入成雞舍，要及時訓練雞隻全部上架棲息。盡量減少干擾，保持環境安靜。
2.適時放牧。放養前做好信號訓練，以哨音為信號，在吹哨時同時給予飼料，讓雞採食，經過一周的訓練，當雞聽到哨音時，就可以立即返回飼養員身旁，以確保雞群及時聚集。加強對雞的看護，防止暴雨、獸害等意外事故的發生。春天至晚秋放養時，應該選擇無風的晴天。在放養的頭幾天，每天放2到4個小時，然後逐漸延長時間。雞放養不宜太遠，一般控制在1公里以內。進行分區放牧，將一定面積的草地劃分為幾個放牧小區，由1.5米高的尼龍網或籬笆相互分隔，每個小區內採用滿天星隊形放養。合理組織雞群，強弱分群放養，每群以250至300隻為好，雞群不宜過大。一般來說，根據山地草場類型和牧草的數量與質量而定，放養密度每667㎡草地25～30隻。
3.科學補飼。根據牧地青草生長及營養狀況，給雞群用料桶或食槽科學補飼，第1周，早、中、晚各喂1次，第2周開始早晚各1次。每隻雞放牧後日補飼量為50～150克。經過兩年多的生產試驗，補飼日糧配方：玉米（小麥）60％，蠶豆（小豆）23％，苜蓿粉16.7％，鹽0.3％。
三、疫病防治
1.在每批雞進入雞舍之前，舍內地面和牆壁應進行徹底清掃、沖洗、晾乾，然後將室內各通氣孔密封並進行熏蒸消毒，每立方米容積加入30毫升甲醛和15克高錳酸鉀，置於瓷器中，室內溫度保持在25～27℃，熏蒸24小時，然後打開門窗通氣48小時，然後即可進雞。
2.雞舍門口設有消毒池，消毒池內盛裝1％的來蘇兒溶液。在雞舍周圍牆壁、場地四周用5%的來蘇兒或0.1%的新潔爾滅溶液進行一次常規噴霧消毒。
3.進行預防接種疫苗7次為宜。即：1日齡肌肉注射馬立克疫苗，7日齡飲水接種雞新城疫傳染性支氣管炎H120二聯苗，14日齡飲水接種傳染性法氏囊疫苗，21日齡飲水接種雞雞新城疫H系疫苗，35日齡飲水接種新城疫傳染性支氣管炎H52二聯苗，9周齡肌肉注射新城疫I系疫苗，11周齡接種傳染性喉氣管炎弱毒苗。以上預防接種免疫能取得良好的防疫效果。
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