健康素食馆　新竹市东南街212号　03-5612254
营业时间：11:00~14:00、17:00~20:30，周六公休

东南街上有两间素食是我们都去吃过好几回的，说起来并不是特别美味厉害，但离家近。
健康素食馆就是其一，属于面馆类的素食，也有便当类的简餐。
素食的店家有回访的其实很固定，想想还是写个记录吧～

照片是上个冬天拍的，现在已经换黄底的新招牌，走过去都觉得超亮

不知道年份多久了，从门面到里面都是老老的感觉

菜色算多，虽然我们几乎吃过一轮了，但有一半都没拍照到。

夏天会开冷气，冬天如果大门没关紧那风灌进来真是冷爆
桌椅也都是很简陋的基本款。
 

柜台旁边有小菜区，有时来晚一点可能七点多，小菜就所剩无几

价位算正常

更详细的菜单

小菜控的我们最喜欢这边的烟卷，每次来都会点。

烟熏的味道很强烈可是不会耖挥搭苦苦，中间夹的榨菜也不死咸，口感有点像素肚
在其他店家很少看到烟卷，蛮推荐点这道来吃看看　其他小菜就很普

香椿干面，各类干面都吃过。跟饭比起来，面比较OK，只是面条软硬度很不稳定。

干面类我们比较喜欢香辣干面，香椿调味吃起来清淡可是后期又会太油腻。

汤面类推荐红烧汤面，汤头红烧很够味
但面条也不稳定，汤面更容易过烂。

红烧汤面里头会有香菇头，不过份量就是少少的几根

简餐点过两次，可是配菜是先做起来放在一边的，
所以吃起来温甚至冷，而且偏油又味道很淡。
素鲁饭有杏鲍菇丁，但整个鲁饭吃起来很豆制品的味道，不大喜欢。
但一碗$35还有两样配菜觉得价格很佛

素粽平常也是放在小菜区，所以是冷的.....

我很喜欢素粽客家粽这一类中间会包菜脯的粽子，这素粽口味上是好的，不油不软烂
而且馅料跟米饭的比例很刚好配著吃，就是温冷这点让人心寒

跟面饭相比，我们最喜欢水饺，因为热呼呼，而且不像面那么容易烂。
不过水饺还是素香亭的最好吃，要吃素水饺我们不会特别想到健康素食馆的。

内馅有冬粉、高丽菜跟菇。一份$50算是还可接受

汤的部分除了红烧汤，当归汤头也很好，而且料蛮多的才$35。
只是当归汤放香菜我会觉得有一点奇怪没那么搭。

烫青菜看起来很像没调味，不靠酱油的吃起来就有咸味，也不会放油葱这个很加分。

如同一开头说的，健康素食馆对我们来说最大优点就是离家近，
在每周1-2次素食频率中，是中等可以去吃但不会特别想去或想推荐的那种

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