食记：【高雄／楠梓】513义式料理〃胆固醇过高也要吃炖饭 ─ 披萨、义大利、吃到饱、排餐、简餐、平价、聚餐
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用餐日期：2014／03／23
总金额：体验文。
简约评论：气氛尚可，价格便宜。专攻学生或口袋不深的族群。
不负责任の私人评分表：★★★☆〔五星制，☆为介于两者之间〕
「面有难色」★、「亟待改进」★★、「不负所望」★★★、「吮指回味」★★★★、「非食不可」★★★★★
文／起司贝果
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店名：513义式料理
地址：高雄市楠梓区玉田街111号
订位专线：07-353-0458
营业时间：17：30～21：30（限平日，周三则公休）
11：30～14：00、17：30～21：30（周六、周日）
价位：NT.98～168元（单点，吃到饱则一律299元或329元）
《513义式料理》隐身在僻静的巷弄间，黑底白字招牌显得很大器。
骑楼底下可以排放不少机车，但看了一下四周，似乎没有汽车停车格，所以开车的人可能要多费点心了。
我们差不多午后一点多才到，本来以为非用餐时段可以包场，但没想到一入门，竟然还是高朋满座呢！让我有点意外！（图下为人潮散去之示意图）
以黑色系为色调，呈现一种低调的冷冽工业风。（由于最近看太多装潢书籍，所以克制不住研究了起来，请读者们别在意）
这组马克杯还蛮可爱的，是兔子和猴子。
店里以义式料理为主，像义大利料理不可或缺的义大利面、披萨、炖饭等等应有尽有，除了有白、红、青这三种基本酱汁外，还另有口味新颖的沙茶、咖哩！（不过俩人很卒仔，只敢打保守牌）
清汤／NT.35元
首先上来的是汤类。清汤是以鲜菇下去熬煮，所以口味颇为清淡、养生。
浓汤／NT.35元
相较之下，这个巧达浓汤味道就平常了点，感觉不太出里面原有的食材。
生菜沙拉／NT.30元
开胃前菜依然选择了两种，先来说最喜欢的，这道男女皆合适的生菜沙拉，上头淋上的橘黄色芒果酱，是店家自己精心制作的酱料，清爽的生菜搭配酸酸甜甜的滋味，煞是美味。
综合海鲜高汤软冻／NT.45元
用高脚杯装乘的这道前菜，外表看来确实很高档精致，不过该怎么说呢……口味就是明显与我们不和。
这里头大多的食材，诸如虾子、玉米、花椰菜、蟹肉棒和橄榄都是咸类，但因为软冻就我平常的认知都是吃甜的，所以有点不太能适应这种创新手法，这就好比酥皮浓汤变成甜的、奶茶是乌鱼子口味（好啦！你举例够多了）的感觉一样。不过谁知道？！说不定其他人很爱呢！
漂浮红茶／NT.99元
意外吗？鹅爹最赞不绝口的就是这杯漂浮红茶！喝了一口，倒没像他那么惊为天人、眼睛发灿散发梦幻光芒，但还算不错，只能说，饮料控的话还是先打折个几分较实在！
柚香气泡果茶／NT.99元
刚端上桌时，气泡附著在杯缘冉冉上升，其实光看就觉得极赏心悦目。此外，服务人员还特地提醒我们饮用时要记得搅拌，不然柚渣和甜度可是都沉淀在下面，这点小动作蛮贴心的。
焗烤青酱酥炸鸡肉炖饭／NT.168元
看来小小一盅，但味道十分浓郁，很喜欢焗烤搭配青酱的重口味质感。再加上，里面暗藏的酥炸鸡肉很鲜嫩，不仅热腾腾又饱满扎实，整体一口成形吃下肚后，感到很满足！想尝鲜的人可以点看看。
BBQ三鲜（烧烤sauce、洋葱、虾子、花枝、蟹肉棒）／NT.158元
整体上还OK，虽然用料不比想像中丰盈，但该有的还是有，程度并不差。只是，差别在于饼皮是属于厚一点的，而这就端看个人接受度啰～
提拉米苏／NT.50元
起司蛋糕／NT.50元
这两个甜点没什么太大问题，只是提拉米苏被冰冻过的结晶体明显，让我有点小扣分。
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食物味道：★★★......餐点可圈可点，没什么重大缺失，尤其最喜爱生菜沙拉和炖饭，只有综合海鲜高汤软冻让我没办法吃得心甘情愿。
服务品质：★★★☆......当天去的时候其实已濒临休息时段，但店家态度还是很有礼貌，不见一丝不耐，用毕后还会问客人感想呢！说好是好，但仍是有一个小缺陷──桌面没有及时整理！或许这是当天人手不足、快结束营业还需备餐、客人很多等理由，不过毕竟店里还是有他组顾客，所以难免会造成观感不佳，希望这点能再作加强！
环境装潢：★★★☆......气氛很活络，家庭聚会和朋友聚餐为大多数，但彼此对话是没问题的。至于私密性......有人会像我一样偷听别人讲话吗？
整体价格：★★★★......价格挺亲民，大部分都在150元之间摆荡，若想升级成套餐，也只要加价79元，就可以享用前菜、甜点、饮料以及浓汤等等，所以算一算，每个人大概都在两百初头。还有，店里的吃到饱平日其实才299元，所以如果胃口大一点或是想尝试更多内容，不妨可以考虑看看选择后者，两者价差不会相差太多。
推荐指数：★★★★
回店机率：★★★
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