小地瓜很喜欢喝米浆，但外面的米浆都偏甜，想说自己来动手做做看，先试试个快速简易版^^

《快速简易版花生糙米浆》

1、米      半杯

2、糙米   半杯

3、水      10杯

4、花生酱 1大匙

5、黑糖   适量

（如果想喝浓稠一点，水可以少放一点）

  

快速的关键就是—>前一天将半杯米和半杯糙米洗净后放进冷冻库冰起来备用 !

(为什么要冷冻呢？这是之前看阿基师教的，因为米洗过含水，经过冷冻后，米粒的组织会被破坏掉变成蜂巢状，米的吸水力会增强，之后再下锅煮时，碰到热水后会变得膨松，就可以快速煮出绵绵的粥了！）

 

花生酱加水调成糊状，如果不要有颗粒感，就选没颗粒的花生酱！

（水慢慢加入，不要一次就加太多！）

 

黑糖可依自己要的甜度增加减少，若是块状可稍稍压碎，才不会下锅不好溶解！

都准备好就下锅啰～～～～～

冷冻的米加入十杯的水，煮到无颗粒状，加入调成糊状的花生酱和黑糖，煮到滚就完成啰^^

 

花生糙米浆完成啰^^

 

有看到里面小小的颗粒吗？那就是花生^^若不喜欢有口感的话，可以用手持搅拌棒或果汁机再打过，就不会有颗粒的口感了^_^

 

试喝时间，地瓜评审若有所思=_=

 

咕噜咕噜^^一下子就快喝光了！

 

这是我的，不给你！！

 

我还要！！

 

下次来挑战自己烘花生来做做看进阶版米浆！！