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它們藏在街頭巷尾。
不起眼的小店，
不講究排場，不用吹噓標榜，
吃貨們「發掘」的本事是相當厲害，
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就算隱藏在角角落落里，
他們都能給你翻出來。
而那些越不起眼的街邊小店，
很可能就是深藏不露的絕佳美味。
趙記燴肉![]()
店內桌椅板凳都是原木的，顯得很樸實。鐵鍋紅燒羊肉，寧夏灘羊的小羊肋排，滿滿的一鍋看起來就特別好吃，鍋下面是酒精塊一直加熱的，羊肉入味不塞牙，沒有膻味，配著白蘿蔔舒服。
燴肉是在大連吃的最接近於當地的味道，土豆粉煮的恰到好處。還有自家腌的泡菜，爽口解膩。
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最讓人驚喜的是這家的辣子竟然是用羊油做的，喜歡的很。下次打算去吃手抓肉。
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地址：大連市沙河口區成仁街（家樂福停車場出口對面的衚衕里）
鳳城殺豬菜![]()
對於一個店能開在小衚衕里，還挺火的，我覺得老闆挺牛。小河蝦炸的酥脆，淡淡的鮮味，適合下酒。
干煸肥腸真是挺驚艷的，肥腸提前過油了配上尖椒一炒特別香。酸菜鍋四周碼了一圈血腸，正經鳳城殺豬菜裡面有很多的大肥肉，酸菜鍋一直在火上咕嘟咕嘟的一會就能看到厚厚的一層油。血腸煮到時候就像小蘑菇一樣的爆開，真是太香了。
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最後再來一份炒叉子，裡面放些黃瓜絲解膩又爽口。一頓吃下來也不便宜。
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地址：沙河口區中山路601號-1號（星海公園對面翠峰苑旁邊的衚衕里）
西北羊肉粉湯館![]()
主打敦煌風味，沒去過那邊，其實也不太懂。不過，羊肉丸子配炸魚餅做湯還是第一次吃，俗話說，魚羊鮮，味道是挺鮮美。
羊肉湯粉，料挺足的，肉挺大片，湯清甜。
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他家燒麥，皮薄，餡兒大，而且，肉量不是很大，蔬菜配合下沒有一般清真燒麥那種感，還是蠻喜歡的。價位感人，人均30能吃挺好。
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地址：大連市中山區長江路41號（富麗華後身金地中心對面)
蜀鄉人家![]()
很接地氣的小店，只知桃源街店晚上超級火爆，新店看起來要大一些哦，店主都是四川當地人來大連開店。
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宮保雞丁、盆盆蝦、干鍋牛蛙、酸湯魚、每次吃的都很開心，味道總是棒棒噠！
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地址： 大連市西崗區八一路91號
方城小吃![]()
有名的粑粑館，都是家常菜。魚香肉絲啊，蘿蔔絲兒蝦湯啊，酸辣湯啊，火爆頭菜啊，炸小片口魚兒啊。。。
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炸魚是桌桌必點的，火候掌握的好，炸的特別酥脆。
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總之就是用料新鮮，不偷工減料，老老實實做菜。靠的是口碑相傳，一到飯口那得排隊呀。
地址：大連市西崗區勝利路川王府斜對面
農家全羊![]()
黃泥川附近熱度最高的店，道路兩側都停滿了車，香酥羊排點擊率最高，酥香脫骨嫩的很羊肉味略不足；
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羊肉大串肥瘦相間味道很好；羊臉用川式的做法麻辣香嫩；熗土豆絲酸甜適口解膩必備；全羊量足湯底濃厚與外酥里嫩的烤餅簡直絕配。
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地址：大連市高新園區黃泥川高新區實驗小學前行800米(就在旅順南路道邊)
忍俊通![]()
口口相傳的一家特色店，就是大家通常說的小粑粑館，從掌勺到服務都是自家人。
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主營各種海鮮，用家常的做法燜或者炒，吃的主要就是一個新鮮。在光伸西面的小衚衕口，不是很好找。老闆魚燜了一半，炸了一半，吃起來香嫩可口的，鮁魚丸子湯是他家特色。
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炒海龍~~第一次聽說，其實就是黃瓜炒海蜇，海蜇厚厚的，很有肉感，味道不錯。整體菜量挺大的，價格不能說便宜。
地址： 大連市金普新區東北大街362號東閣里47號樓(近芙蓉花園南門)
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對於吃貨而言
店不在老也不在舊，
味道好就行，
別忘了犒賞自己的味蕾喲！
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