这个蒸锅, 其实是想了一个多月后, 才突然下手买的

   

话说我脱离家庭主妇的行列, 已经也两个月了
每天回家都已经七晚八晚了, 更不要想说有时间好好弄一顿晚餐
尤其在萝卜爸八月出差期间, 我已经变老外.....(几乎天天外食的老外)
八月时这个蒸锅在预购时, 因为薪水还没入帐, 想说还是省一点先不要预购好了
等到九月时, 陆陆续续看到一些开箱文, 看起来下面煮个汤, 上面蒸个菜
超适合我这个晚归回家的晚餐, 于是看到一补货上架半夜就立刻下手了.....

昨天周五到货,  加上今天小姐我感冒要吃清淡, 就先煮粥顺便养锅了

陶锅煮粥真的导热很快, 我都已经开小火了, 但好几次就是差点冒出来.....

等到粥煮得差不多了, 就可以准备蒸东西了

今天因为简单吃, 我就洗了一些高丽菜跟买的鸡腿肉(有腌一点调味料跟裹一点太白粉), 放在蒸盘蒸

 

再次盖上盖子,

  

再次打开, 看到粥都已经淹上来了, 看来下次煮汤的话不能弄太多汤, 否则就不是蒸锅了....

 

因为中间那个蒸盘很烫, 于是我就决定将所有菜都夹起来, 这样蒸盘比较好用筷子挖起来

 

 

白粥已经都煮到散开了,

 

 这就是我们母女俩的中餐, 这一锅粥我只用了半杯米去煮, 还吃不完.....

高丽菜因为用蒸的, 吃起来很清甜, 配上菜市场买的熏鹅肉, 咸与淡配起来将将好

 

接下来要来想想, 下面的锅可以煮啥简单的汤.....

 

哪里买? --> MyWayLiving   我是买2-4人用的