My favorite, my favorite, my favorite

這是麋璐的最愛。喫ㄧ輩子也不會膩的巷弄美食。客家炒米粉

也許很多人會認為,炒米粉哪裡都有,有什麼好推薦的

但是,BUT..........苗栗的炒米粉在別處可是喫不到的(得意貌)

現在就來好好介紹這藏在巷弄的美食

 

在苗栗市區裡的寧靜巷弄,

這是糜璐好熟悉的一條路,因為麋璐的外婆家(老家)就在這路的盡頭那邊喔!!

而好喫,又有名氣的阿蘭姐炒米粉也在這邊啦

 

具糜璐媽說,這間店是早在她孩兒時以前就開到現在的(所以算是5.60年以上的老店喔)

所以,糜璐說從小喫到大,可真的是沒有在騙大家的

 

看看這小小的店面,前面卻排了好多的人,更不用說裡面都坐滿了人

這樣,大家就可以知道,阿蘭姐多受在地人的喜愛了吧!!

 

透過豬血湯,有看到裡麪人很多吼~~ (XDDDDD)

 

菜單就在門上面,自己看好後,在人羣裡找各細縫和老闆喊聲點餐懂嗎!!

因為鄉下地方,排隊.....ㄟ~~容易消失在人羣裡!!呵

營業時間也要記清楚只到中午!!

因為炒米粉是苗栗人的早餐,不是午餐喔!!

千萬別中午才跑來想喫午餐嘿!!還有太晚來也很多東西都會喫不到的!!

像愛貪睡的麋璐,每次都為了喫這各

爬各大清早從臺北回來呢!!

 

直接放上最愛的炒米粉

有看清楚嗎?苗栗的炒米粉是粗的米粉,不是細的喔

且上面是沒有肉燥的!所以,糜璐才會說這是苗栗特有的炒米粉

這上面的醬料是糜璐自己加的!!

好喫的米粉配上店家自己煮的辣椒醬,再配上攙有蒜苗的醬油

真的是一絕

    

是不是看起來就好傳統,好巷弄.好美味的平民美食

P.S.其實另一間水上人家(在江記肉圓斜旁)的蒜苗醬油才真的是好喫

水晶餃當然大家也別忘了點,那也是苗栗的特產啊

不過這次麋璐沒點,所以沒辦法拍給大家看囉!!

 

喫炒米粉,怎麼可以不配湯

這是糜璐最愛的兩種湯:小肚湯和豬血湯

豬血湯很鮮,不會有腥味,豬血也很嫩

20元的價格,給的卻一點也不吝嗇

 

最愛的小肚

撈起來讓大家看看

料是不是真的很實在,小肚都好大一塊,給的也不少

重點是小肚軟Q又不會嚼不爛

湯帶點香香的米酒味與九層塔的香氣,清甜好喝不油膩

一餐喫下來,一個人不需到100就可以喫很飽很滿足

所以,有到苗栗遊玩的朋友們

時間還早的話,記得繞進來苗栗市,喫喫道地的客家美食

有名的江枝肉圓(原來叫江記),還有小木屋炒米粉.....

都在附近而已喔!!