繼上次去中山北路肥前屋後，對對面的神山拉麵的大排長龍產生了興趣，所以今天的食記是神山拉麵

                                   

     當天比較沒有什麼人排隊大約20分鐘就到我們了

                                   

         門口有濃濃的日本麵屋風味

                                  

                                  

      跟肥前屋一樣，為了縮點等待的時間，所以再排隊的時候，就會先幫您點餐

      可以選湯頭，拉麵口感，跟需不需要加麵，加麵不需要加價，而且只能在點餐前告知需要加麵，

      服務員告知如果中途吃到一半，是無法提供加麵服務，因為口感上會不同，如果怕吃不飽的朋友就可先行告知

                                  

    點餐的時候，也可以在加點小菜，當時我們去的時候有加價購的優惠，反到比單點便宜很多，還有搭配飲料

                                  

    一進門坐下沒有多，小菜就先來了，因為當天我們有3個人，所以就把小菜部分都各點了一份

                                 

                                        野菜沙拉

                                 

                                      胡麻豆腐

                                 

                                      三色大根

                                 

      再進門坐到吧台的時候，桌上也有很特別的醬料罐              

                                 

      沒多久主角來了，神山拉麵

      本來我們是要點他的招牌一本拉麵，不過他每天都有限量，我們去的時候就已經賣完了

      如果有興趣的朋友，想要吃招牌拉麵，就要早點到門口報到

                                

      另一碗就是特製神山拉麵，跟神山拉麵差別在於，特製的有兩塊叉燒肉，叉燒都有入口即化的感覺

      口感麵很Q彈，湯頭也很濃郁，再加上麵中有一些配料，包含海苔.筍子.蔥花

      整體店面感覺店員都很有士氣，在吧台用餐還可以看到現場煮麵

   

          神山虎嘯拉麵

          地址:台北市中山區中山北路一段121巷18號

          電話:02-25428222(無訂位服務，現場排隊為主)

          營業時間:11:30-22:00

          消費:現金，不收信用卡，不收服務費

          停車:附近有4個停車場，都在小巷內，可能要多留意一些