說到出門遠行的時候，很多人最先想到的交通工具就是火車，而在這上面發生着各種有趣的事情，最有名的就是火車餐。餐點售賣的時候需要二十元，轉圈回來十五元也賣，再回來的時候十五元兩盒也沒問題。但是這些食物，不但價格昂貴，喫起來口感和味道都不好。很多人都會攜帶泡麪和火腿這對老搭檔，喫飯的時候滿車廂都是泡麪的味道，因爲味道極爲豐富，彷彿是場泡麪盛宴，對於不喜歡這種味道的人來說，無疑是種煎熬。

泡麪之所以流行的原因，在於其僅僅需要點熱水就可以喫到嘴裏，火車上面的熱水是免費提供的，但是人特別的多，有些還會帶着保溫杯，根本不需要擁擠。但是這兩年有種美食隱隱要改過方便麪，成爲車廂當中的新寵，這就是自熱火鍋。喫的時候裏面帶着個自熱袋，把隨身帶的礦泉水倒進去點，實現想喫就喫的願望，這也是很多女孩子這兩年坐火車攜帶這種食物更多的原因之一，實在是自己搶不到足夠的開水，擁擠的時候還不容易保持平穩。

但是這兩者都有個特點，那就是需要的水都不少，稍微有所碰撞就會流的到處就是，那有沒有不需要這麼多汁水的美食，而且還是熱的呢？也就是在這個時候，自熱燒烤這種美味出現了。

不需要過多的水，操作跟小火鍋十分類似，裏面的食材還是人們平常最喜歡喫的種類，稍微停頓攪拌均勻，就可以美美的享用。食客們體驗過之後，紛紛表示創意很好，特別是喜歡出門在外喝兩杯的那行，這要是出去玩帶着，就不用攜帶複雜的烤爐和木炭了。幾份湊在一起，喝個暢快淋漓才叫舒坦。

現在商家制作食物的時候，真的是越來越貼心，但是更新的速度似乎有點太快，如果不是經常關注的人，猛然間看到都不知道是什麼美食。不知道朋友們有沒有見過這種，嘗過之後感覺味道如何？