“今天只剩最後一把了，你要不要？”下午兩點鐘，在江寺橋農貿市場，張大姐在菜攤子下面“神神祕祕”地摸出一個小塑料袋，裏麪包着一小把紫色的香椿。問起單價，張大姐只說3元6角一兩，因爲“按每斤來說顯得太貴了”。

這讓人忍不住聯想起同樣按兩計價的車釐子。在香椿上市後，曾被網友戲謔的“車釐子自由”，已經被“香椿自由”取而代之，最貴時價格甚至高達400元/公斤，令人咋舌。不過，昨日記者在走訪蕭山各農貿市場、超市時發現，上市一段時間以後，香椿的價格已經有了明顯回落，目前價位大概在50元/公斤到80元/公斤。50元/公斤是在錢江綜合市場，80元/公斤則是在大潤發超市。“再貴也要買一點，當季總要嚐嚐鮮。”在瓜瀝農貿市場買菜的李大姐，籃子裏裝了一把香椿。

“本來想喫一口春天，結果發現完全張不開嘴。”網友小王的評論引起了不少人的共鳴。菜販張大姐告訴記者，香椿貴就貴在是外來貨。張大姐家賣的香椿來自海南，因爲當前還不是本地香椿上市的季節，這些菜被裹在泡沫箱裏保鮮，長途運送過來，價格自然高。除了海南，目前蕭山市面上的香椿產地還有福建、雲南等地。再等一個多月，本地的香椿上市了，價格就會跌下來了。儘管價格高出許多，但擋不住市民想要嚐鮮的心情，不管是超市貨架上，還是各農貿市場的菜攤上，香椿的銷量都還不錯，要想在張大姐這裏買到香椿，還得提前預定。

相比“外來貴婦”香椿，產自本土的馬蘭頭、薺菜、草頭、蕨菜等當季野菜，顯得接地氣了許多。在蕭山規模最大的農貿市場——西門農貿市場，“香椿60元/公斤，蕨菜20元/公斤，馬蘭頭14元/公斤，草頭14元/公斤，薺菜20元/公斤，0.5公斤以下不賣啊。”賣菜大戶韋大姐平時主要供貨給各大飯店，“我們主要是走批發的，這個時節飯店馬蘭頭用的多，主要是用來做冷盤。香椿太貴了，飯店也要考慮成本，用得相對少一點。”

“市場的菜價高低起伏，跟天氣有很大關係。”西門農貿市場的管理人員李經理介紹，近來陽光明媚，日照充足，不少蔬菜的價格已經有了明顯的下降，半個月前野筍能賣到120元/公斤，現在價格已經掉到了56元/公斤。“基本就是一下雨就漲價。”說起農貿市場的蔬菜價格的變動規律，來買菜的俞大伯也忍不住插話。

在走訪中，不少菜販都表示，今年的菜價比往年明顯高了不少。這是因爲年前持續到年後的陰雨天氣影響，蔬菜產量降低，導致3月份的菜價仍然偏高。除了各類野菜，普通蔬菜如小青菜、小白菜、毛毛菜等也都平均每公斤上漲了2-4元錢。