【平價牛排】孫東寶臺式牛排-100%原肉主義；只賣原肉，絕不重組
這陣子突然出現很多紅紅的招牌，上面寫著臺式牛排
聽說這家平價牛排店，是從臺北市的八德路上開始
孫東寶臺式牛排
但我怎麼沒有聽過，只對我家牛排和貴族世家有印象。
而剛好經過新開的大同酒泉分店
還不到五點半，天也還沒黑
外面就已經有幾組客人在等待中，等待時間上是沒有太久。
在等待的時間，店員就會先讓給客人看菜單，利用這時間決定好要喫甚麼。
是採用叫號碼的；當叫到你的時候，只要拿著畫好的菜單給店員，先付錢。
帶你做到位置時，會發現桌上空空的，沒有餐具，只有餐巾紙
然而你要到熱湯&飲料區，拿餐具和醬料，也有提供玉米濃湯。
番茄醬的品牌，也孫東寶自己的
兩個人點了這樣的餐點，飽到說不出話來。
雞塊
炸的很酥脆，但這雞塊感覺是可以從好市多買的到。
奶油餐包
這個奶油餐包，喫起來有點甜甜的，不會太乾，但沒有爆漿。
紐約教父牛排(7分熟)+主廚雞排
醬料是選擇雙醬:蘑菇+黑胡椒；黑胡椒的味道完全壓過蘑菇，是沒有喫到蘑菇醬的味道，但有喫到蘑菇。
麵條是扁麵條，不像其他店家提供是螺旋麵，喫起來有點像在喫水煮麵。
紐約教父牛排--對於帶著牙套的我來講，肉質喫起來軟嫩，油脂分佈的均勻，不算柴
但喫到後面，有點乾和膩，肉也被鐵板給煮熟了。
如果敢喫比較生的話，建議是可以點五分熟，喫到最後就會變成像七分熟的口感。
主廚雞排--有醃漬過，肉質喫起來算是嫩，皮看起來煎的很酥脆，其實喫起來沒有很酥脆；整體感覺很一般。
紐約教父牛排(7分熟)
醬料是選擇蘑菇醬，蘑菇醬喫起來真很清淡，而有種甜甜的味道
我喫到後面就用牛排A1醬沾著喫，我有點重口味。
麵條是扁麵條，不像其他店家提供是螺旋麵，喫起來有點像在喫水煮麵。
煎蛋是半熟蛋的那種，用叉子戳一下，就會有蛋汁流出來
這時我就立即地喫掉它，不太喜歡喫全熟蛋。
牛排對於帶著牙套的我來講，肉質喫起來軟嫩，油脂分佈的均勻，不算柴
但喫到後面，有點乾和膩，肉也被鐵板給煎熟了。
如果敢喫比較生的話，建議是可以點五分熟，喫到最後就會變成像七分熟的口感。
【孫東寶臺式牛排】對平價牛排來講，肉質是屬於軟嫩的，不會像有些來講，喫起來很乾澀，它是真的原肉。
不想花大錢的又想喫牛排的人，不妨來試試看，但要提早來等候，不然會等很久。
孫東寶的熱潮不知道會持續多久，現在就像之前的葡式蛋塔和清玉一樣，一直陸續的開店中...
店家資訊
店名: 孫東寶臺式牛排 大同酒泉店
電話: 02 2586 9527
營業時間: 週一到週五 上午11:30 -晚上21:00
用餐時間:2018/10/28 下午五點
網站:http://www.xn--98som070a.tw/
地址: 103臺北市大同區酒泉街127號
