今天要分享的是白兔洞甜点实验室的布朗尼

 

为什么叫白兔洞甜点实验室呢??

 

灵感来自于爱丽丝梦游仙境

 

爱丽丝从白兔洞跌进去后就来到了色彩缤纷的梦游仙境中

 

那是一个充满想像.冒险.缤纷的世界

 

就像他们的甜点一样 ~ 口口吃的到不同的惊喜

 

 
 

布朗尼是采用提带式的包装

既好看好拿美观大方~ 自用送礼2相宜

纸盒子外还特别用魔鬼毡固定让布朗尼不会轻易出走

 

一份布朗尼有5小片这样的包装很贴心

让人想吃多少就拆多少...免动刀也不黏手

保存方式及时间: 冷藏5天冷冻10天(食用前请先放冷藏退冰20分钟)

建议食用方式:
1.由冷藏直接拿出食用,可吃到超级布朗尼冰凉口感,口感较扎实,可吃到巧克力豆的硬度
2.微波或烤箱加热后附上一球冰淇淋一起食用,冰火交替,此时超级布朗尼内的巧克力豆会融化,冰淇淋与巧克力的融合就是绝配!
3.搭配各式茶品.牛奶.咖啡即可好好品味

懒煮妇退冰后直接ko


 

基底的部分是用比利时CALLEBAUT70.3%纯黑巧克力,大量的巧克力使布朗尼基底湿润绵密的口感上升,使用纯黑巧克力排除甜腻的感觉,品尝完一整块也不觉得腻~

为了增加层次感,另外搭配上比利时CALLEBAUT28.8%纯白巧克力豆及美国KIRKLAND黑巧克力豆,巧克力豆可为口感加分以外,吃进口中溶化的瞬间即可品尝到白巧克力带有奶香甜味及黑巧克力豆的香醇~

 
 

另外选用台湾宝山红糖,与白糖不同之处在于红糖是未经过完全精练的蔗糖,能够保持蔗糖天然的焦香味道,富含营养,甜度较低,用以制作西点不会影响其他食材的原味,且能使布朗尼糕体较为松软~

最后有加入白兔洞甜点实验室神秘配方,主要是用来作为后味的提味,

增加余韵的丰富性,让超级布朗尼不要成为死甜的巧克力蛋糕

 

 

I am serious !!!

这是我目前吃过最好吃的布朗尼 !!

真不敢相信由我们家英文很菜的小少爷口里说出来的

 

 

   

 煮妇也感觉好吃除了不甜不腻外

 

口感很丰富多元是让人吃了很想再吃一块的布朗尼

 

   

 

 

在Yahoo拍卖卖场 或Fb粉丝专页 都有最新产品消息

还有周末六日不定期会在各大创意市集设摊,每周公布于粉丝专页

有兴趣的人自己去逛吧!!

白兔洞甜点实验室除了马卡龙.布朗尼.巧克力.等主力商品外

也有卖很可爱的婚礼小物呦

 

爱分享的我感谢您的来访!!! 祝福您健康快乐 99

以上只是个人食用纪录 ~ 无打广告之用意也无贩卖行为