假如一道菜必須選擇加香菜或蔥,你更容易接受哪一個?
香菜還好吧,雖然算不上討厭,但也並不喜歡。
蔥就不一樣了,炒菜必須放蔥的感覺,因為確實很香,而且這種香味能夠提升食慾(心理作用)。所以幾乎炒菜都會放蔥,不論是蔥花還是大蔥,都有獨特的風味。
至於最喜歡放蔥的菜,就是涼拌金針菇和可樂雞翅,好看又有香味,堪稱完美??尤其是把燒開的油汁澆在蔥花上時,馬上爆香,而且那種油水翻滾的感覺很能引起舒適????
個人不喜歡喫生蔥,炒菜放的話可以接受,生喫接受不了!
香菜冷盤裡面,燙湯了放點也很好喫!
今天喫的淮南牛肉湯,放的香菜,好喫,好滿足!
一定是香菜!!!對香菜情有獨鍾
可不可以一起放,再加一點姜蒜。
香菜可有可無,但蔥必不可少,香菜 我聽過有好多人不喫的 蔥到目前為止還沒有聽過不喫的
香菜和蔥都喜歡喫,但大部分菜適合加蔥而不是香菜,所以還是看什麼菜而定
蔥和香菜都喜歡,沒什麼好糾結的
???
我家香菜,大蔥,香蔥,冰箱存放的都會有,看做菜適合用啥就用啥……
兩個我都喜歡。
蔥和香菜都是做菜用的佐料,喜歡那個只是個人愛好罷了。
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