相信大家都有吃过素排，但是专门卖各式排餐的素食店应该就很少见吧

2017年到2018年的跨年夜，我们在新卡莎素食西餐厅有个特别的素食晚餐

鲁大自己在上网爬文到新卡莎素食西餐厅，自己订了位然后瑞瑞在跨年夜就被载到餐厅了

其实在大学时就耳闻过，但是大学时期实在无法常常吃「套餐」

这次终于有机会可以看看，素食的西餐厅到底是怎么样的风格呢

跟著瑞瑞来看看

没有过多奢华装潢的店面，亮著一盏看板隐隐的藏在公馆的巷弄里

偏黑色系的玻璃，以前经过时，都很好奇里面到底是长什么样子

进门后，发现里面的位置蛮多的

且有并桌、有双人座、四人座等等，不论是情侣、家庭或是团体聚餐都可以

风格有点微妙，不算奢华，但是又在简单的装潢中藏著韵味

新卡莎素食西餐厅，感觉是家庭式的经营

不会很制式，有时候会冒出老板和老板娘的家庭式对话～

而且新卡莎素食西餐厅的餐点都无蛋、无味精和无酒精唷！

皮革的menu，完整菜单放在文末给大家参考唷

桌上摆著盐巴、胡椒粉、纸巾等供客人使用

 

 

今日浓汤

这次我们点的是新卡莎套餐的SET

当天浓汤的部分有玉米浓汤和南瓜浓汤两种选择

好奇的我们当然是两种各选一份

玉米浓汤料很多，南瓜浓汤浓郁不会有生味

偏烫的口感，在冷冷的天喝起来很温暖

面包

上面涂了香椿酱，可想而知的很香

面包烤得很脆，沾浓汤吃也很棒

开胃醋

开胃醋和面包及浓汤都是一起上的

特别的是这开胃醋居然是温的.....

铁板罗勒特排

瑞瑞点的是罗勒特排，除了排类，还有铁板面、玉米粒、红萝卜和花椰菜

酱的部分没有特别指定，所以是蘑菇酱mix黑胡椒酱

怀著好奇心，先切排

但是切开来有很浓郁的罗勒味...

一开始很害怕，准备考虑强迫鲁大跟我换餐

但是搭配著酱，吃了一口之后觉得很特别

虽然是排类，切起来却滑顺

若是硬要形容，是比豆腐还要在扎实的感觉

酱的部分，个人爱吃辣所以偏好黑胡椒酱，很香～

铁板素牛排

看到那冒烟了吗～上桌的时候真的是啪滋啪滋的

素牛排扎实的咬感，跟一般常见的排类有类似

其实独特的酱汁真的是画龙点睛

吃饭时，还听到老板娘跟旁边吃全素的客人说酱汁是他们自己煮的

若是不吃蛋记得特别跟老板娘说！

女生的瑞瑞来吃觉得份量刚好，但是男生的鲁大就会有点不饱

所以我们有另外单点素食炸物

素咸酥鸡（＄200）

担心鲁大（男生）吃不饱，所以我们又另外加点了素咸酥机

外酥内软，很扎实又嫩嫩的

是鲁大少见可以接受的素食再制品

饮料

餐后饮料，我们选择的是酸梅汁和奶茶

蛮大杯的，为这次的用餐画下一个甜蜜的句点

【新卡莎素食西餐厅】

地址：台北市中正区罗斯福路四段52巷1号1楼

电话：（02）2365-3339

营业时间：周一三四五：11:30-14:30、17:00-21:30，星期六日：11:30-21:30

公休日：每周二

 

请参考发文日期，前往消费时，建议先与店家确认最新资讯唷

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