要到某个城市吃美食，问当地的朋友就一定不会踩到雷！

听了台中素食好朋友Yuri蔬食日尝的推荐

这次和姐妹到台中放松之旅，特地将卢仕咖啡列入行程当中

在饭店（绿宿行旅）睡得饱饱、舒舒服服的在最后一刻退房

出了饭店马上直冲卢仕咖啡，睡饱吃饱这才是幸福人生啊（笑）

卢仕咖啡隐身在矮房间，纯白色的木质招牌特别令人注意

门前还重了高高的绿树，衬托出整个店家的质感

2016年开业，在2017年的时候，搬迁到位于美术馆附近的现址

门口还有手绘的小黑板，可爱的字体搭配童趣的画风

其实透过盆栽、小黑板，还没进门前就感受到老板的用心经营

让我们更加期待餐点该有如何美味

店内分为自然光前厅（第一张）和温暖风后厅（第二张）两区域的位置！

十二点抵达时，前厅已经坐满满满的客人了

前厅有落地窗的长桌位

采光很好，若是一个人来很适合在这个位置享受自己的时光

而我们的座位被安排在适合姐妹私密聊天的温暖风后厅

很喜欢我们被安排的后厅座位，温暖的灯光下特别放松

除了气氛灯光以外，还有一大面书墙的书可以自行取来阅读

而且卢仕咖啡不限用餐时间！

天啊～如果卢仕咖啡开在台北，我想我会每周都去霸占沙发座

店内采取半自助式的服务！

选择完餐点，要到柜台点餐付款

而各式各样餐具、调味料和水，都摆在旁边供自行取用

整体装潢简约干净，就像是来到友人家般的舒适

店内墙边还有童趣的小公仔！

卢仕咖啡，坚持每天用现买的新鲜蔬菜来制作餐点

当天成功的让吃荤的姐妹，觉得素～食～好～美～味～

 

牛皮纸的菜单，用文青风的夹子夹著

卢仕咖啡提供饭类、义大利面、轻食、披萨、甜点和饮品们

搭配上美味的照片，每一道看起来都好美味好好吃

菜单上有标注餐点是否含奶蛋，若是吃全素的可以跟店家讨论提醒

我们大概烦恼了10分钟才决定要吃什么

若是觉得单点太单薄，也可以依照每个人当天的状况加购换套餐

加价$59就有附咖啡、红茶或奶茶，若是想要自选饮料可折抵＄70

加价＄89，可以有沙拉、当日浓汤和饮料

 

 

个人推荐，他们家的＄89套餐很值得加点

一上桌就感觉得出来用心度

很少吃沙拉的我，唯一喜欢的沙拉大概就是宽心园的沙拉

但是卢仕咖啡的沙拉，刷了我内心中的排名

当天现买的生菜、小黄瓜、苹果、葡萄再加上坚果们和葡萄干

上头再摆上绵密的豆腐和香料粉

小小的一份附餐沙拉也这么五色俱全，什么都有

再淋上香纯的胡麻酱，更增添了层次

 

汤品的部分，当天的是番茄汤

喝起来清爽，里面有小块的香菇、番茄等等

上面还有块面包，泡在汤里面增添了香气

辣炒红椒义大利面（＄160）

以奶味白酱为基底，添加朝天椒粉调成独家的口味

酱汁浓淡刚好，虽然有奶味但是不会过腻

爱吃辣的朋友，请不要错过这道

吃第一口时，和姐妹觉得辣度还好啊～（灿笑）

越吃越觉得，给我水啊～～（奔）

其实辣度是隐隐的在嘴里散开，爱吃辣的我觉得很棒（又灿笑）

还添加了碗豆、红黄椒、杏鲍菇等等

日式大阪烧披萨（＄210）

大阪烧与披萨的独家组合，这道真心认真觉得也很推（到底哪一道不推）

日式和西式的特殊组合，前一天在看菜单时就决定好要点了

披萨是现烤的请耐心等候

特殊的搭配，原本想说吃起来会不会很怪

但是一口咬下～嗯～不开玩笑真的很好吃！

薄脆的饼皮，和丰盛的料

有最爱的胡麻酱、高丽菜、红黄椒和杏鲍菇

吃到一个微黏口感的不明物体，原本以为是美乃滋（？）

但是翻了菜单才发现，居然是年糕～～

吃得很饱，但是我们也还是吃光光

现榨苹果凤梨汁（＄130)

他们家的果汁，也是使用每天买的水果新鲜水果

看那上层的绵密泡泡，真的是现打

喝起来还有水果的渣感

野莓苹果汽泡饮（＄120）

红通通的野莓汽泡饮，喝起来细致

上头还有切块的苹果和一片柠檬

很大杯，而且他们家是使用不锈钢吸管唷

为地球尽一点心力

我们两个人，一餐吃下来约500出头

除了很饱以外，也感受到老板对每一道餐点的用心

老板什么时候要来台北展店（敲碗！）

分享给各位，到台中不可错过的新鲜用心的素食

【卢仕咖啡】

地址：台中市西区美村路771巷16号

电话：04-2372-1208

营业时间：11:30-21:00

FB专页：点我

 

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