这次受托的案子是在台南市长荣路上的商业空间

业主是个很有想法的医生 卸下白袍之后 回到自己的家乡完成自己的梦想

店内贩售的是饮料果汁&轻食

每种果汁饮品都是精心调制 搭配养生概念所研发出来的

因为业主有著医学背景 所以当初在沟通规划设计店面的时候

就想要把一些"医院"or"诊所"的相关元素 融入在整体的设计风格内 

 

店面本身 是有点日式风格的小矮房

 

  

而房子后面原本是用铁皮隔开的空地

 

再重新规划设计后 前栋的部分 规划成店面&工作吧台区

而在后面空地的部分 重新再搭建出室内空间"用餐区"

 

前栋

改造的施工过程

 

大门进来后 只有旁边围墙 中间是露天空地

中间空地的部分 预留下来作为露天中庭使用 

门面的部分 以铁件为主要元素 

也有规划外卖窗口

 

铁锈色是门面的主色调

 

 

在通往中庭的出入口门 搭配铁门和大面落地窗 整体空间感更通透

铁架 搭配 彩色试管作为主门面

让原本冰冷的铁窗&医疗用的试管 显得较为活泼且增添趣味  

室内的墙面部分也进行得差不多了

 

厕所也要进行改造

 

地面拼贴马赛克磁砖

 

厕所墙面

用了大面的生锈铁板 和整体门面色调作搭配

接下来 餐饮设备进场定位

装上橱窗玻璃

钉上手工特制的仿旧门坂

接下来是吧台的木作施工&收尾

前栋的室内部分大致上完成了

 

 挂上招牌

 

前栋完成。 

 

 

后栋的内用空间 也一直在持续进行中

改造前的原貌 除了中庭的露天空地外

进去后的左前方还有一块连接的空地 这部分规划为内用区

 

搭建过程

从外面看的样子

 

订制的三角铁板墙  要做为整个内用区的外观立面 室内橱窗墙面

三角形的部分 将来做为花台使用

 

铺上泥土之后 就是可爱的小花台

通往后栋的走道

加上窗框&玻璃  

主要的橱窗墙面完成了

后栋的内用空间出入口

加上木作修饰

 

屋顶搭建的时候 有预留一口天窗 让室内采光更明亮

利用木作钉制一个造型主灯把天窗包起来

上漆

 

后栋的室内空间 大致上也都完成了

摆上桌椅后的样子

完成后的内用空间

  

 

回顾设计之初

从第一次到访这里的时候 就已经感受到这理环境的复杂性与特殊性

复杂的是如何在设计上能够尽量吸引客人的停留  却不因商业的活动干扰巷弄间的平静

而这样的特殊性也让设计本身有一个很清楚的指引

 

我们利用了墙面穿透性的不同来处理环境上不同的面向

前栋透明的落地玻璃能让中庭绿意和店面呈现舞台布景般的丰富层次

而巷子侧的三角铁板墙面能让内用区和巷子邻居之间不会相互干扰

 

不管是前栋热热闹闹制作健康轻食  或是可以晒晒阳光的中庭  又或是在用餐区有著音乐与光线回绕

希望每个人都可以找到一处短暂获得身心灵补给的位置坐下

品尝一杯最新鲜的果汁

 

完。

 

图/文/设计 from AF Studio