经典来自不凡

不凡来自天生好奇

怎么会把好奇、不凡当作对甜点的称赞

我想

这是因为我找回了对蛋糕的热枕吧

CUPETIT

是我第一间对台湾蛋糕甜点有高度认同

除了握寿司生鱼片之外

第二种可以让我回味无穷的 ''美食''

 

 

蛋糕甜点对我来说

是拍照不可或缺的一环

但往往变成饮料旁边的配角

浅尝即可

要让如此不爱吃甜食的两位女子

可以竖大拇指外加点头如捣蒜的程度

排除心中的成见

我准备好了

要推荐给你们

在此

先感谢邀约小女子

CUPETIT

法式手工甜点

完美了

我的下午茶时刻

 

 

 

位于台北大安区的 CUPETIT

2013 年以外带贩售杯子蛋糕起家

2017 年开始增设用餐座位，让顾客能即时体验美食并享受舒适的用餐环境

 

 

 

这次 CUPETIT 以

''公主力- Power of Princess ''

唤起心中那位

永远不想长大

依然保有公主梦的

大女孩儿们

让我们

再次沉醉在公主系列角色中

 

听品牌总监 Ellena 说

CUPETIT 每一季都会推出新商品

我由衷佩服他们的勇气

这就想到我们工程师

如果要推出一项可以量产的商品

从小量测试到放量生产

至少要1-2年的时间!!

所以，如果大家要吃这次公主系列甜点

只有三个月 是限时限量的

要赶紧去吃唷^0<~

 

 

 

有选择障碍的两人

柠立在甜点柜前

赞叹每道甜点的外观

然后细读每道甜点的成分

沉思约莫15min

在十款不同样貌、不同姓名的甜点面前

选出符合我们味蕾的甜点

 

备注: 如果跟我们一杨有选择障碍的朋友们，可以请店员帮忙介绍唷

 

 

 

综合我与摄影师阿静爱的

低甜度、酸甜、温润甜、香甜

选出了 毛阿娜、睡美人、贝儿与芒莉塔

 

 

毛阿娜 Coca Moana

 

#循著内心的声音走准没错

就像<海洋奇缘>的女主角 Moana

从小喜爱海洋，循著内心坚定意志，乘风破浪

发光发热最终得到属于自己的幸福

 

 

一颗完整未剥除外壳的椰子

我使力向著椰子肉的位置插进去，像是要给它致命的一刀那样

不过却是得到清脆柔软的回应

这颗 ''椰子'' 可真把我们骗倒了

有著 55% 巧克力甜度的外壳

沾附淡雅椰子香的柔软内陷

时而咬到 Q 嫩的椰子肉

与巧克力椰子酥饼

连不敢吃椰子的阿静也是一口接一口

让人惊艳的一道甜点

#清爽香甜不腻口

 

贝儿 Enchanted Belle

 

相信<美女与野兽>大家都看过

对于 Belle 美丽外貌、智慧内在

优雅形象一定不陌生

也还记得在宴会厅与野兽共舞的那段吧

最让我感动喷泪的桥段

尤其当我看到蛋糕的外壳

就让人想到 Belle 的黄色洋装

裙摆随著音乐摆动起舞~

好美

 

 

打开神秘美丽的裙摆下有著甚么呢?

香醇浓郁的法国奶油乳酪

搭配上清香的日本奶油乳酪

与湿润戚风蛋糕一同入口

鼻息间透出黄柠檬香气

尤其是上面那颗柚子

更是画龙点睛

食材来自日本

一咬下去是满满的柚子香

完整了贝儿的香甜滋味

#喜欢香浓奶油乳酪的你必点

 

Soft drink 粉红莓果特调

 

最期待的是中场来杯沁凉的饮品

蓝莓、草莓在气泡水中共舞

一分甜 三分酸

滋味正好适合五分甜的甜点

气泡轻轻撞击黏膜

好唤醒舌尖迎接下一场的美味

 

 

睡美人 Sleeping Beauty

 

红色外身是美丽的欲望

象征

王子的占有欲

借由亲吻唤醒受诅咒而沉睡的公主

<睡美人>

是大家熟知的童话故事

 

 

 

对于甜点的第一眼

我立马联想到

擦上

CHANEL 104 PASSION

鲜红嘴唇

 

一层覆盆子的酸

加上

一层葡萄柚苦酸的微妙滋味

揉合玫瑰香气提升整体层次

 

 

尤其我推荐将上头新鲜葡萄柚

与蛋糕一同入口

感受更是强烈

非常之美味

#喜欢有不同水果酸味层次丰富的你必点

 

 

芒莉塔 Brave Merida

 

与其他九样甜点比起来

外表更显朴素、无害

就像<勇敢传说>女主角 Merida 一样

有著一头红色蓬蓬卷发

努力朝著理想迈进

成为技术高超的弓箭手

骨子里与女性思维背道而驰

只想得到景仰的 Merida

做了一些行为而伤害到家人的情形之下

才发觉

那颗爱家人的心

 

 

外层被酥脆塔皮紧紧包围

上头铺上满满的芒果

就像外表刚强不受女性传统束缚的 Merida 一样

剖开甜点里头才发觉

有著柔软的内在

奶油乳酪与芒果层层交叠

其中匈牙利甜白酒提出细腻芒果香气

我和阿静都很爱芒果

更赞叹将芒果与塔皮搭配到天衣无缝完全顺口

#芒果老饕必点

 

巴丹坦春摘大吉岭(庄园级)

 

完美的飨宴总是要有惊艳的收尾

来自巴丹坦庄园春摘的大吉岭茶种

经过精细揉捻精制而成，是最高品质的茶叶

 

喝的前几口是惊呼连连

接下来就是享受

清新的野姜花香

温润入喉如花蜜般回甘

喝了无比舒心~

 

 

喔喔喔 对了

讲到这里

要跟大家分享个好消息

尤其是甜点控注意!!

CUPETIT

推出会员制了唷

可以看看文章前面 menu 内所标示的

''零售价'' 与 ''会员价''

有著20元的价差

比起 免服务费 来的有诚意

(点头如捣蒜)

 

Store Information

地址: 台北市大安区瑞安街23巷2号

(近大安站 5 号出口)

电话: 02 2709 6667

营业时间: 周一至周日 12:30-20:00

公休日: 周一

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[后记]

这次体验完 fine dessert 之后

除了味蕾有扎实被满足之外

所感受到的舒适环境

我想是

服务生与客人间都有非常良好的互动

除了很认真尝每道甜点之外

我也很爱观察周遭的一切人事物

用餐的男男女女们

无不是脸上挂满笑容

整间屋子充满笑声与交谈声

诚心推荐 姊妹聚会 来 CUPETIT

无不被美丽的甜点迷倒

就像我跟阿静一直对著甜点赞叹(旁人看我们就像是傻瓜二人组)

然后再拍照上传至 IG

哈哈 这就是完美的午后~

 

然后

硬要选出我最喜欢的甜点呢

我偏爱水果类的

加上层次要很丰富的

刚好 ''睡美人''

很合我味蕾

阿静呢?

她说她挺喜欢

芒果那道 ''芒莉塔''

很涮嘴

哈~

 

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