【店家资讯】酌鸟串串

* 订位电话：0927-716-563

* 店家地址：台中市沙鹿区北势东路472之1号

* 营业时间：周一至周日，19:00~凌晨01:00

本文章爱评体验券特别邀约体验活动

专页新成立，欢迎加入跟著咸派一起爱美食!:) 

  

静宜大学附近有一间人气很高的烧烤店

每每经过总是有不少人在排队

这次刚好趁著收到爱评网的邀请 跟家人一起来体验这排队美味的魅力所在

 

店面有一个摊车式的设计 走的是日式风格

还蛮漂亮的 觉得很有质感

酌鸟串串主打的是平价日式串烧

但食材及做法可一点也不马虎

精选新鲜食材 再搭配店家特制的酱汁 难怪能掳获不少人的胃

 

 

各式商品整齐且分门别类的排放

一眼就能够找到想要的东西 品项及价格表也都很清楚标示

也有不少特别的 像是飞鱼/墨鱼香肠 豆包起司等

 

光是猪肉片系列就已经有超多种可以挑选了

老板还说有一些项目因为寒假的关系暂时不供应

不过其实我觉得架上的种类已是琳瑯满目

因此也让我不禁好奇究竟平常时段有多少的好料呢！！！

 

特别品项也可以直接跟店家做点餐

  

内用最低消费100元 还蛮亲民的

深夜食堂的部分是因为酌鸟串串的营业时间

可是从晚上七点一直到凌晨一点呢

因此深夜时分想吃点烧烤 到酌鸟串串就可以满足口腹之欲啰

 

打开门后 映入眼帘的内用区真是让人惊喜

有很多日式风格的装饰点缀 座位区也是低矮的座位

这样吃烧烤 特别有风味呢

 

喜欢招财猫！ 还有鲤鱼旗耶

整面墙颜色超缤纷的 内用座位区整体让人感觉很舒适

很适合跟家人或是好朋友、同事们在这边聚餐聊天啖美食 

 

米血、豆包起司、起司鸡肉、鸡腿排、盐烤牛肉

店家端上桌时就闻到好香的味道了

让人口水直流

豆包起司 带著多汁的口感 搭配起司及酱汁 咸中还带著甜味

起司鸡肉则是口感超鲜嫩 鸡肉不干柴保有一定的湿度

 

米血超软嫩 口感好Ｑ

而且店家的特调酱汁带点甜味 撒上香浓胡椒 每一口都很够味

 

盐烤牛肉

熟度很刚好 肉质鲜美多汁 加上适量的盐 更能带出牛肉的甜味

鸡腿排

无骨鸡腿排真是太对我的胃口 大口大口咬下 好满足

而且肉质真的好嫩 咬开后鸡汁潺潺流下

 

四季豆

这款是店家推荐 烧烤总是吃很多的肉类

也要来点蔬菜来平衡

而且这边的四季豆 可是加了特殊调味料喔

一般都是胡椒 酌鸟串串则是添加芥末粉 超够味超香辣很好吃

 

鸡皮、猪肉卷金针菇、猪肉卷洋葱、猪肉卷鲜虾、洋葱起司棒棒糖

鸡皮很脆 咬下去会卡滋卡滋 我平常可都不太吃鸡皮的人也很爱捏

猪肉卷系列也都超赞 加了洋葱之后可以吃到满满的甜味

鲜虾很大一只 口感也很嫩 加了金针菇的则是很有嚼劲

 

洋葱起司棒棒糖是这间店的特色之一

我也是头一次看到将洋葱制作成棒棒糖的模样

好特别也很佩服店家的创意！ 上面铺上厚厚的起司片

经过受热 起司与洋葱变成了完美组合 每一口都可以尝到浓郁起司香气与洋葱的香甜

 

最后就是甜点啰

这也是店家推荐的餐点

烤麻糬 撒上满满的花生粉 底下还有炼乳 

麻糬口感Ｑ又不黏牙 搭配甜甜的花生粉及炼乳 超级绝配呢

谢谢店家热情的介绍餐点 人真的很亲切又客气

东西也超级好吃的！我已经开始期待下次到酌鸟串串享用的那天了XD