2016-08-30 20.31.36

不是第一次踏入洋葱先生,但这次的经验真的让人有雷到最高点的失望,愤怒到荒废已久的部落格都要重燃怒火。难吃到我每道菜吃惊不已,完全忘记拍照,仅能以文字叙述,聊表感慨,顺道提醒网友。

话说大家都知道洋葱先生原是个知名品牌,曾在台北享用过,CP值不差,口味虽不至于惊艳,分量跟味道都是中规中矩。这次趁著生日之月(8月底平日)前去享用天葱牛排/Mr. Onion,可以享用寿星当月个人半价优惠,却没想到踩到轰隆隆的雷。

用餐之前我们在官网得知,原来现在天葱牛排有两个副牌,一个是分店较多(将近20间),名称也较为一般人所知的天葱牛排/Mr.onion。另外一个则是北中南仅有四间的Grand Mr. Onion 天葱牛排。趁著生日优惠这此便选择价位更高,分店较少的台中新光中港店rand Mr. Onion 天葱牛排,优惠所规定的排餐最便宜是780+10%起跳,我们点了德式炖煮蔬菜猪脚NT880跟嫩煎里脊起士猪排780+10%。即使使用优惠再加上服务费还是要价13XX,如此高价的排餐换来的却是一场用餐体验的恶梦。

首先,「凯萨鲑鱼沙拉」的尺寸仅似一个酱料碟大小,但尺寸还不是他最令人生气的一点。更令人惊讶的是整盘沙拉冒著水珠,完全就是从冷藏已久的冰箱取出,上面寂寥的飘著两小片鲑鱼(没有拍到真是扼腕)。

而后,名为「乳酪焗烤香蒜田螺」的热前菜,应该是令人期待的开胃菜,没想到没有一般应该有的棕色田螺盘(相信大家应该有这个画面,还需要整个烤盘推去现烤才符合这道菜存在之意义),田螺跟另一道又是名称动人的「乳酪焗烤奶油黄金贝」只是于一个大圆盘上面,放著一个看似精致的小圆碟,分量依然是跟派对里面的小点没有两样,温度也不够高。

再来,最不容易出错的面包,名为「全麦面包佐梅露橄榄油」,面包不似现烤但尚可下咽,但沾酱却没有一点他宣称的梅露味道,仅有橄榄油之味,没有清新。

以上几道几乎已让我理智断裂,且在我们入座之时已近晚上八点,一个餐厅目测仅有四五桌,虽然如此我们前几道菜都等了许久,但我依然心存正念,希望这一切都能在主餐出现后有所改善,让我们得以获得来自厨房的神救援。PS 店家开到十点,我是一个好客人,都有订位,也查过他们开到十点,不应该是因为已届关门而生产出这样的品质的餐点。

此时,经过同行友人提醒,我才想起正餐之前还有一道汤品,来的是马赛海鲜汤跟罗宋汤,这可能是当天除了很庆幸选的原包装哈根打斯甜点外,唯一一道中规中矩,分量正常,有热,也有海鲜的汤。但有趣的是这两道除了牛肉跟海鲜之外,其他配料味道几乎是一模一样。

好了,还有一个像便当店的桌边配菜,官网菜单显示菜色为鲜脆根菜/韩式泡菜还有凉拌洋葱,置放在白色三隔碟当中(来的也不是这三道,有一个是豆荚、一个是梅酿番茄,还有一道不复记忆),味道普通,也突然觉得出现在要价500以上的西餐是一件颇为奇妙之事。

主餐终于要出现,我们期待的神救援并没有发生,以下:

主餐一:德式炖煮蔬菜猪脚平常加上服务费逼近一千元,来得却是份量很大的粉红猪脚肉泡在一个容器很奇特的大量汤里,蔬菜虽有,但没有炖煮的感觉,马铃薯甚至还有皮。

主餐二:就是以下我唯一记得拍的封面照「嫩煎里脊起士猪排」,一上桌时觉得份量忒少,至于摆盘已非所能期待,但一入口,不禁极为庆幸这道菜只有被生产出那么少,只因我并非浪费之人,这嫩煎汁里肌老到难以入口,所幸分量不多我还是努力地咀嚼。同行有人那个泡在奇怪汤里的猪脚就真的让人只能使人望碗兴叹。

此时此刻我们只有绝望,主餐终于结束后,又是一番漫长的等待,饮料跟甜点终于来了。甜点的冰热咖啡还可入口,甜点就如上曾示为哈根打斯与蓝莓乳酪蛋糕,不算太差。

此店当然也非一无是处,他们唯一可取的大概是服务员的态度是不差(订位),收盘算勤快(但送餐慢),我不知如何反映菜过于难吃的问题,也许因为有自知之明,该店没有问卷也没有问候我们是否吃的习惯,只有记得速速在还尚未离席之际,说邻近关店提前来桌边结帐(当时才九点不到半)。

而我们最终的感想,就是此餐厅彼时有一种厨师并不存在于厨房,外场努力把餐点拼凑出来的感觉,如果是料理包,应该还比较好吃阿!

最后我们终于逃出这家天葱「经典」牛排,望若有想要花大钱进此餐厅庆祝的网友,务必三思!

PS2听说这家餐厅最近上柜,难道上柜就是品质崩坏的开始吗?????无语问苍天!!!!!!!

  

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