真正金门制作的高粱牛肉干，不用揪团团购，现在到全家超商就能买到了！

 

▼刚买到的高粱牛肉干是真空夹链袋包装

架上共有两种口味【辣味高粱牛肉/原味高粱牛肉】

 

▼粉红色的是辣味牛肉干

 

▼打开就发现跟其他家的牛肉干有很大的不同

这款高粱牛肉干表面光滑油亮，湿润度也比较够，口感不会太干或太韧

 

▼选用天然辣椒粉，带点辣香，又不会太刺激，是大众口味的微辣呢

 

▼橘色的则是原味高粱牛肉干

 

▼值得一提的是，高粱牛肉干每一块都算挺完整的，不会有太多碎屑

整包几乎都是完整的几块组合起来的

 

▼将牛肉川烫后修形，并加入香料与高粱酒炒焙后烘烤而成，口感接近软嫩

牛肉干与高粱酒搭起来，成了真正的金门在地特产了

 

▼两种口味总结

原味:能尝到最突出的高粱牛肉风味，口感湿润，最纯粹的入门款

辣味:口味咸甜，加上自然辣椒粉后整体是温润的辣香

 

▼金门在地的高粱牛肉干，口感软嫩，买来送长辈也适合

全家就能买到的零食，阿云在这边分享给大家

 

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