【高雄美食】疯丼·丼饭 ✿好吃丼饭!!台式结合日式概念!平价享受庶民美食~上班族的最爱
今天Uniy要来和各位介绍一家特别的丼饭 位于前镇区劳工公园附近
除了是台式丼饭 价位也很亲民 常吃也不会伤荷包 是附近上班族的最爱
店家很显眼 插著飘逸的旗帜 很酷的感觉
店家位于 五十岚的斜对面 如果怕不好找可以当参考 算是在复兴路靠近中山路的地方
贩卖的品项很简单 就是卤肉和鸡腿丼饭两种
比较带到比较远的朋友可以跟老板说要把饭跟汤料分开放
如果是男生建议可以+10元白饭 像我平常一个便当吃不完 但是因为太好吃了我一个人可以吃掉一个 ![]()
虽然很饱 可是真的很满足 (嗝 ) 哈哈哈![]()
所以强力建议加饭
老板年轻帅气 (放错重点??!) 哈哈哈
总之很有型 人也很亲切 蛮好聊的
老板说 他是灵机一动 想到既然台湾卤肉饭那么好吃 为什么不能稍微结合别的或改一下方式 制作出独树一帜的风格呢?
于是这台餐车就这样~~~~ 诞生了!!
老板大概是动漫迷吧 哈哈哈
总共有四个锅子 卫生还不错
首先加入新鲜洋葱还有独门酱汁作熬煮
再加入老板早就炖煮入味的肉品
卤肉可先告知要肥或要瘦 我是很随兴让老板随意挑
接著加入新鲜青菜 打入鸡蛋 接著盖上锅盖
店家的白饭属于比较粒粒分明的
就算之后淋上汤料 还是能吃到每一粒米饭的口感与香气 不会烂掉的感觉
可能也跟我汤料另外包有关 喜欢吃软烂口感的朋友可以装一起就好试试看
喔~~~ 已经闻到香味了![]()
现在看到照片又饿了啦 真是太罪恶了!!! 应该要拿起电话要老板外送过来XDD
不过现在下雨天我还是乖一点好了 天气好一点再去找老板吃美味的饭饭儿![]()
汤料另外包~
香甜入味的洋葱 油亮的汤汁与肉 还有一颗鸡蛋
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然后要自己倒进饭里~
台式卤肉丼饭
肉给蛮多的 香气扑鼻~~.
肉皮也好Q弹 ![]()
这样的肥瘦很刚好阿 我爱~~
肉很大块 超大方的 ![]()
味道卤的很棒!! 非常有家乡味阿~~~
肉质很嫩 很好咬~~ 让人难以忘怀的滋味![]()
鸡腿丼饭
一样很大方地给肉 也是卤的香嫩入味
不过我比较喜欢猪肉的 U姊喜欢鸡腿的
各有千秋啦!! 大家可以都试试看喔~~![]()
总体上蛮不错的 美味度和食材用料我觉得很满意![]()
听说现在有开放午餐外送 办公室人员有福啦~~
记得提早预订喔!!
希望之后老板可以做到消夜阿~~~ 不然半夜肚子饿又不想吃咸酥鸡卤味真的很慌耶 XD
能够吃上一碗美味的卤肉丼饭 真是太赞了~![]()
