酒友們喝它，從此人人是酒神、酒仙！

朋友聚會：「喝」！

婚喪嫁娶：「喝」！

親友團聚：「喝」！

升值加薪：「喝」！

喬遷之喜：「喝」！

大天朝的酒桌文化

「是男人嘛？幹了！」

「給面子不？幹了！」

「留這點養魚呢？幹了！」

尤其是商務應酬，想要「項目談的攏，事情辦的成」，就得「喝」！

「喝到吐」是一種美德……可其實酒精進入消化道後，除了導致腸功能紊亂引起嘔吐，還會灼傷胃，引發胃出血、胃炎等問題。

喝酒傷身，首當其衝的就是「傷肝」！

據統計，約90%的酒精在肝臟內代謝，即便沒有喝醉酒，只要是長期過量飲酒，酒精就會像「沉默殺手」一樣損害肝臟。

若不好好養護，先是酒精性脂肪肝，接著是酒精性肝炎，隨後是炎症壞死、肝纖維化，肝硬化，最後是肝癌！

「喝醉了」更是對「身」、「心」都會造成傷害極大

酒精擴散到大腦，除了「頭暈恍惚、走路不穩、說胡話」，最可怕的是對神經元的傷害，使飲酒者出現抑鬱、記憶力喪失和癲癇發作。

葛根為豆科葛屬植物野葛或甘葛藤的塊根，是傳統有效解酒藥物，在中醫藥臨牀實踐中已被廣泛應用近千年歷史。

隋唐五代《藥性論》中明確提出葛根「主解酒毒」，唐代《外臺祕要》中多次提到用生葛根汁及幹葛根煎服治「飲酒不醒」，唐朝《食療本草》指出：「葛根蒸食之，消酒毒，其粉亦甚妙。」明朝《滇南本草》載：「葛花解酒醒脾，酒毒酒痢，飲食不思，胸膈胞脹發呃，嘔吐酸痰，酒毒傷胃，吐血嘔血。消熱，解酒毒。」

傳統中醫認為，酒為濕熱之品，少量飲之可散寒開瘀、消食通絡、調和營衛，而長期過量飲酒就會形成濕熱有毒之邪傷及脾胃，而葛根性涼，具有解酒毒、醒胃止渴之功效，而現代動物實驗也研究證實，葛根中有效成分能夠對抗乙醇中毒時的中樞興奮癥狀，還可以降低血乙醇濃度、短醒酒時間、延長醉酒潛伏期；而葛花，也就是野葛的花，除了具有解酒的功效，其中所含的一種皁角苷還具有強大的保肝作用，此外還具有保護胃黏膜作用，因此不少解酒方都帶有這兩味葯食同源的葯。