【食记】台湾苗栗【观雾山庄.观雾餐厅】Guanwu Villa 雪霸国家公园.高山上的美景美食.合菜
观雾餐厅位在观雾山庄内,也是位在这两千多公尺海拔高山上,唯一的餐厅。在山上的这几天,三餐都在这边吃,本来想说这高山上唯一的餐厅有一般水准就很心满意足,但伙食真的挺好,超过我期待XD,还蛮推荐在这边走森林步道或爬山爬累了,来这边歇息吃吃喝喝,看远方的美景放松一下...。这一篇主要介绍午餐跟晚餐~
从山下到山上开车要两个小时左右,若是其他县市的游客来到这里需要的时间会更久吧,像我从台北早上八点半出发,到达观雾山庄约中午12点半了,已是午餐吃饭时间,这时大约是三月中左右的时间,这季节是雾社樱盛开的时候,到达观雾山庄的第一个反应就狂拍雾社樱王,美翻了!
拍了好几张照片占了记忆体,才乖乖进去餐厅吃饭XD,餐厅的门口就是正对著美景许多百岳远山。
可以看到远山有百雪覆盖,棱线仿佛在这里聚集交会,听说这里的风水很好,聚财又聚气。
午餐是算人头的,$400元/人。晚餐则是以双数为倍数的合菜(双人/4人/六人...依此类推)。
观雾餐厅内的字画。
观雾餐厅内的一景。大片的玻璃,让室内充满自然光。
观雾餐厅内的一景。
第一天午餐
笋丝客家控肉 肉不错吃,但最喜欢这道的笋丝,甘甜又嫩。
白斩鸡盘
清蒸海上鲜(鲈鱼) 午晚餐的海上鲜都是鲈鱼,很用心地是都是不一样的料理口味,都非常很下饭,第一天是柠檬鱼口味,另外个人还蛮喜欢鲈鱼的,大都很滑嫩又顺口。
季节食蔬(高丽菜)高山的高丽菜就是必吃,甘甜又脆,朋友夸赞厨师很会炒,就是不会炒得水水软软的,个人没在下厨XD,只觉得这菜好好吃!
每日例汤(酸菜白肉锅)我觉得他们的汤都好好喝~
第一天晚餐
清蒸海上鲜(鲈鱼) 晚餐这道鲈鱼是做豆酥重口味,那个豆酥再拿来浇饭超下饭的!
我忘记这道是啥....XD 我好像没吃几口~
四季豆大肠 这道是本身喜欢的菜,我超爱吃的!整盘几乎吃光光~
我们这桌刚好都不太爱吃肉盘,就送给别桌加菜了XD
每日例汤(香菇鸡汤) 他们的汤都很好喝,推荐!
第二天午餐
清蒸海上鲜(鲈鱼) 这道是做有点泰式酸辣口味,也是相当下饭!鱼我们都吃光光~
我有点不太确定这道是甚么... 大家自己看图想像好了!XD
很新鲜的虾虾,朋友说看虾新不新鲜就看它们的尾巴~要红润就是了!能在这高山上吃到新鲜的虾跟鱼,我就在想不知道是不是每天都有往返食材补给的车车!?不过,六日中午的时候,餐厅生意很好都坐满人!
季节食蔬
每日例汤(金针排骨汤锅)
也许是刚好爬完山后,但总之我觉得这个金针排骨刚好好喝~我几乎一个人喝掉一锅汤~还请餐厅加汤XD
然后,觉得很拍写的是,这天爬完巨山群步道,花费的时间估算有误差,爬完一点多的时候才到达餐厅(在折途往返的时候有打电话告知会晚到一些),有事先预约午餐了,但心里实在很担心耽误到人家休息时间,不过觉得餐厅小姐好好喔~很温柔地跟我说没关系,会等我们,好暖心~
午餐的菜菜团体照
餐后甜点水果
餐后的甜点泡芙及水果!
来观雾山庄,还蛮推荐还这边看美景顺便用餐的!
菜单
名称:【观雾山庄.观雾餐厅】
时间: 2018 年 3 月
地址:36545 苗栗县泰安乡梅园村观雾8号(地图)
电话:037-268818
营业时间:午餐 11:30~13:30 / 晚餐 18:00~19:30
可否刷卡:可刷卡
平均消费:$400 / 人
官网:http://www.guanwuvilla.com/
(FB) https://www.facebook.com/GuanwuVilla/