【双北面线大集合】阿宗面线大车拚@@一个打十个拉
这一次的主题是面线 以台北市与新北市为主(双北)
在台北只要提到面线一定会想到阿宗面线
所以这次一系列介绍的有名面线
都会以阿宗面线为基础 稍微比较一下下
就让阿宗面线一个打十个吧
还有....因为不是男孩帮发文所以很快进入主题
不过说到阿宗面线真的要好好地介绍一番
阿宗面线自1975年开始营业
从西门町发迹 因店面很小只提供外带
但面线实在太香 让人忍不住想立马吃
所以形成排排站的人潮 人手一碗
不顾著形象就吃了起来
想当初学生时代也是挤身人潮之中
但...现在已转变成型男 已改在店面食用
来...怕大家听不下去要砸电脑
就先来看看阿忠面线吧
再推荐10各有网路有名气和大小眼推荐的面线
给大家参考参考
陈真).阿忠面线
使用柴鱼当汤底清爽不黏稠 大肠软嫩有弹性
配料有乌醋 蒜酱 辣椒 怎么吃都好吃
老牌阿宗面线果然口味跟名气一样实在
因为实在太有名了 不多介绍搂
没吃过的就快去吃吧
《阿忠面线》店家资讯
■ 电话:太有名了...不多说
■ 地点:BJ4
■ 营业时间:不解释
1).宜安面线(中和)
这一家面线真的要好好地介绍一番
为什么呢?!!! 因为是大眼睛从小吃到大的一家
从小就听到这家面线生意好到都开宾士车
不过都是民间谣言拉 千万不要乱听喔
其实都是请司机开的没有自己开拉 哈哈.....
这家排名可是排名前三的唷
好了....不鬼扯了 来看看宜安面线吧
宜安面线门面很干净宽敞
这是难得一家面线店面这么干净
大碗$60元 小碗$40
汤头很清甜稍微勾芡
有很多的肉羹与小小颗的蚵仔
肉羹很好吃 但蚵仔很小颗
面线老板就有加入蒜末 如果不够多可以再要
另外可以加入醋与辣油 很好吃唷
这家是小眼睛心目中第一名
在这吃面线肯定比阿宗面线舒服的
《宜安面线》店家资讯
■ 电话: 02-2944-6451
■ 地点:新北市中和区宜安路117号
■ 营业时间:11:00–02:00 (周一~日)
2).三民路口面线
三民路口面线的店面非常的小
有时候会突然休假 小心会扑空喔
柴鱼的汤底有淡淡的甜味 大肠Q弹好入口
鲜坷裹粉吃起来有点空虚 花枝软嫩顺口
这家是小眼睛从小吃到大的一间
《三民路口面线》店家资讯
■ 电话:02 2765 5896
■ 地点:台北市松山区民生东路五段184-10号
■ 营业时间:周一~周日 15:00–19:00
3).深丘大肠蚵仔面线
深丘大肠蚵仔面线位于板桥
远东百货侧面新府路上
汤头有稍微勾芡 微甜面线很清爽
鲜坷肥美又大颗 大肠有卤过 古早味道很够
面线与配料都相当的好吃唷
这家是大眼睛觉得排名第一的
跟阿宗面线有得比拚唷
《深丘大肠蚵仔面线》店家资讯
■ 电话:0986 800 281
■ 地点:新北市板桥区区运路19-1号
■ 营业时间:06:00–18:00 周一~周五
06:00–13:00 周六
周日公休
4).东发号蚵仔面线
东发号蚵仔面线的特色就是开在土地公庙旁
饶河街夜市内很不显眼的一家面线
在人潮这么多的情况下非常容易错过
所以要多多注意土地公庙才容易找到
门口虽然有大大的招牌
但还真的很容易擦身而过
卖的品项也不多 价格也不太亲民
量真的不多 所以价格颇高
地段好果然会贵一些
汤头很清甜有加小虾米 蚵仔与大肠到是很多
有很重的传统的肠子味 算是好入口
就算是加醋加辣 一样保持清爽感
不喜欢浓厚勾芡感的 很推这间
汤头比阿宗面线清甜 赞
大眼睛非常推荐的一间
《东发号蚵仔面线》店家资讯
■ 电话: 02-2769-5739
■ 地点:台北市松山区饶河街94号
■ 营业时间:08:30–00:00 (周一~日)
5).陈记肠蚵专业面线
捷运龙山寺站一号出口 步行约3分钟
陈记肠蚵专业面线非常的好吃
可惜勾芡勾得有些多 吃多了有些腻
好在量真的不多
有兴趣的朋友不访来这试吃看看喔
现场位子并不多 要自己抢位子喔
大碗75元 小碗55元 清面线35元
可以分为蚵仔 大肠 综合三种面线组合
蚵仔面线
蚵仔表面有裹粉让蚵仔更大颗了
吃起来非常鲜甜又清爽舒服
面线吃起来很平实 但也意外的好吃
店家有特制的辣椒 味道很滑顺舒服
要加辣的记得要跟老板要唷
综合面线
先前大肠太多实在是吃不完
这次只点一份综合面线
结果这次大肠出乎意外的好吃
可能大肠吃比较少也有差 哈哈
大肠卤的很入味很软非常好入口
跟深丘两家可以说是目前吃过最好吃
比阿宗还要好吃(大肠而已唷)
《陈记肠蚵专业面线》店家资讯
■ 电话:02-2304-1979
■ 地点:万华区和平西路三段166号
■ 营业时间:星期一~日 06:30-19:30
6).通化肉圆
面线与汤头没有阿宗厉害 但花枝很Q弹有较劲
大肠处理的很好没异味而且非常软嫩好入口
另一个优点这边不只卖面线
还有其它许多传统小吃 吃起来非常有古早味
辣椒不知道是不是特制的 也非常有味道
附上通化肉圆的菜单
有兴趣的可以顺便品尝一下
《通化肉圆》店家资讯
■ 电话:02-2707-8562
■ 地点:台北市大安区通化街39巷7号
■ 营业时间:周一~周日 10:00–22:00
7).猪王蚵仔面线
前阵子新闻报导有介绍过
所以特别来品尝看看 不过现场人蛮冷清的
汤底应该是属于古早味像似肉燥的感觉
稍嫌清淡点 但吃多还是有些腻 可能勾芡有些多
内容物很厉害 卤大肠 贡丸 类似肉羹物等
尤其卤大肠非常的软嫩好入口 好吃
类似肉羹物是肉块但表面有像勾芡包附著
三项内容物都相当的不错唷
这儿的辣椒还蛮特别的 没啥辛辣感
慢慢会有一些辣味从喉咙冒出
不敢吃辣的人道可以尝试看看唷
《猪王蚵仔面线》店家资讯
■ 电话:0989 464 715
■ 地点:新北市新庄区化成路361号
■ 营业时间:周一~五 07:00–13:00;15:00–22:30
周六~日 08:00–19:00
8).颜记蚵仔面线
颜记蚵仔面线位置还蛮偏远的
外带的容器准备的还蛮多的
价格不会太贵
肠子感觉有卤过非常的Q弹蛮好吃的
蚵仔饱满大颗没裹粉 但没感到鲜甜感
面线有勾芡但还蛮清爽的 建议加点醋蒜辣椒等提味
不过份量非常的充足 汤一样没鲜甜感
整以来说面线味道比较不一样
CP值很高 可惜蚵仔缺少鲜甜味
《颜记蚵仔面线》店家资讯
■ 电话:02-2598-7820
■ 地点:台北市大同区延平北路四段253之1号
■ 营业时间:周二~周日 07:00–19:00
9).珍好味蚵仔面线
珍好味蚵仔面线 有大肠 肉羹 又大碗
大肠有卤过 有卤香味 又很软烂好入口
肉羹是切丁的 吃起来非常有饱足感
不过面线还是很容易饿地
《珍好味蚵仔面线》店家资讯
■ 电话:暂无
■ 地点:台北市内湖区内湖路一段737巷74号
■ 营业时间:周一~周日 06:00–14:30
10).油库口蚵仔面线
油库口面线有蚵仔 大肠 料多(综合)可以选择
蚵仔很大颗 面线是稠稠勾勾的
汤头带点微甜 也没有其他自制的酱料
吃完有点腻 还好只有小碗的
反而吃香肠可以中和一下稠腻感
阿宗大胜 油库口应该是赢在价格便宜吧
吃起来有些小失望
《油库口蚵仔面线》店家资讯
■ 电话:02-2257-6445
■ 地点:新北市板桥区文化路一段188巷44号
■ 营业时间:周一~周日 09:30-19:00
其实还有很多不错的面线还没吃
就先列到加码区 之后再慢慢补给各位
如果有不错的面线也可以推荐给大小眼唷
加码1).传奇面线
《传奇面线》店家资讯
■ 电话:0918 233 118
■ 地点:台北市中山区天祥路39号
■ 营业时间:08:00–17:00 周日公休
加码2).黄金面线
《黄金面线》店家资讯
■ 电话:0939 086 155
■ 地点:台北市松山区民权东路三段160巷15号
■ 营业时间:10:00–19:00 周日公休
加码3).同安街面线羹
《同安街面线羹》店家资讯
■ 电话:
■ 地点:台北市中正区同安街85-1号
■ 营业时间:10:30–19:30 周一公休
加码4).阿川蚵仔面线
《阿川蚵仔面线》店家资讯
■ 电话:02-2552-3962
■ 地点:台北市大同区民生西路198-17号
■ 营业时间:07:00–17:00 周日公休
加码5).全兴大肠蚵仔面线
《全兴大肠蚵仔面线》店家资讯
■ 电话:02-2552-3962
■ 地点:新北市泰山区明志路一段300号
■ 营业时间:周二~周六 10:00–19:00
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