摩堤解放厨房 IH电磁炉+珐瑯铸铁锅-2018新品体验会
原以为各种呎吋的铸铁锅JJ已不缺，对铸铁诱惑已免疫了。怎想到这次完全被摩堤的新品烧到！
摩堤解放厨房 IH电磁炉+珐瑯铸铁锅-2018新品体验会
摩堤珐瑯铸铁节能家电邀请JJ到重新开幕改装的南京门市逛逛。
坐捷运松山线到南京三民站或小巨蛋站走几步路就到了。
一进门就觉得很温馨，新一代概念店里处处是居家生活的情景。
我好喜欢这个吧台，下班后与老公坐在高脚椅上，假装是在小酒馆，两个人边煮边聊天，喝杯小酒，上班紧绷的情绪马上舒缓。
很多台湾家庭都爱在茶几开饭，干脆也在上面做菜，不用在厨房站到腰酸背痛啦，(吹著冷气煮菜好舒服！)
我更爱对著大电视跟大厨料理节目学做菜，平常在厨房看食谱把iPhone及iPad弄到油腻腻好心疼。
究竟如何可以远离夏天超过40度
的厨房做菜？炉头呢？
将煮妇从狭窄及油烟的厨房解放出来的灵魂就是摩堤的「IH智慧电磁炉」啦！
在车子也要电动的世代，摩堤IH智慧电磁炉正符合现代人的需要！
插电即用的平台，与珐瑯铸铁锅完美结合后，客厅或是外宿的套房都是你的专属的移动厨房。
家，就是一家人的安乐窝。
近年食安危机及不时发生的瓦斯气爆或小孩烫伤， 摩堤秉持「无明火、节能、智慧、安全、健康」的核心概念，为家人打造一个健康安全的烹饪环境。
无明火：
以用电烹饪的IH智慧电磁炉取代传统瓦斯炉，不再担心不稳定的瓦斯安全问题。
稳定的恒温烹调设计，不再担心火力控制不当。
(还要叫瓦斯桶的屋子真的要赶快换，安全要紧啊！)
智慧、安全：
IH智慧电磁炉A4与A5尺寸大小设计，非常节省桌面空间。
安全环与固定座将锅子卡得紧紧，烹饪时锅具稳定不晃动，免除滑动的危险。
不讲你不会知道的Super安全设计~
这个现场实验是我整个活动中最惊讶最印象深刻的， 一般的电磁炉面板不是都热腾腾的吗，
主持人打开IH电磁炉几分钟后，突然把手按在面板上!!!!!!!!!
先生，你是来表演特异功能吗？
原来摩堤利用「磁场导磁」原理，加热时热源只给锅具，面板自己酷酷不发热的喔！
我忍不住也伸手摸一下面板，真的真的完全不热，但旁边的半咖铸铁烤盘已迅速加热至冰块溶化了！
来看「热给锅不给人」实验影片来感受我的惊讶：
简单说，使用中面板可碰触不怕烫伤！（好安全！）
但铸铁锅则超烫啦，记住你我都没有练过铁砂掌，保温效果一流的铸铁锅要戴著隔热手套才能碰！
又来一个摩堤IH炉与一般电磁炉同时加热的比赛，当IH炉的水迅速已烧开时，一般电磁炉的水才开始冒烟呢。
比起瓦斯炉的明火，IH炉无火、加热只给锅不给人，你说用那种炉具才不会汗流浃背呢？
用完又可马上用抹布擦拭干净，不用浪费时间等冷却。
超强的安全设计还有自动侦测锅具（没放锅具不导热，过热会警告后自动关机)；恒温；安全警告（放上不适用的锅具会自动发出警告音)；断电设计（干烧及机身过热会断电），在家里那个角落做菜都安全无虑。
不热又安全，炉子小巧，朋友聚餐就干脆在餐桌上一起煮，各展手艺，香气与笑声不断！
节能
摩堤铸铁锅很多节能的细节设计，比国外的品牌更环保(又帮大家省时省钱！)
锅底的专利三凸点式加热技术，搭配摩堤IH电磁炉可让温度上升达300度，保留食材原汁原味。
像煎牛排时快速高温让外皮微焦，锁住肉汁，让肉质软嫩。家里做出餐厅水准的牛排零难度。
健康：
利用铸铁锅料理出食物的原汁原味，不需过多的调味，保留食材的自然的风味。
搭配抽油烟机，除去烹饪时的油烟，客厅烤肉也不用担心有异味。
2012年成立的摩堤品牌，将新世代节能加热技术的IH智慧加热与烹饪界的梦幻珐瑯铸铁锅作结合，一直得到台湾家庭热烈的回响。
JJ从2015年便陆续用过第一及第二代产品，整个产品线从功能及呎吋上已很完整，很好奇第三代还可以研发什么新品呢？
太厉害了，来看看我为何被这4个新品烧到的~
新品1~28cm铸铁双享锅
在场的每一位嘉宾，看到这咖无一不想马上抱回家！大家一致认为，周年庆一定狂卖到断货！
外貌已让人狂叫，全新晶莹粉嫩的色系，渐层的色彩加上bling bling 的上色，这种高雅质感其他品牌看不到的哟。
粉红，粉蓝，奶油黄，选择困难症让人好纠结！
一锅抵两锅，具有握把设计的锅盖，翻转过来原来是个烤盘！圆弧的大容量锅身，即便放入全鸡烘烤也没问题。
锅底也是有专利三凸点式加热技术，搭配摩堤IH电磁炉可让温度上升达300度，保留食材原汁原味。
主厨Vega现场示范，双享锅如何同时做出3-4人份的拾蕈烩鸡+香草面包套餐，肉、蔬菜、面包轻松同步做好，真是不抱回家不行啦！
除了烤盘式的铸铁盖，还附赠玻璃盖，市面上铸铁锅大都是铸铁锅盖，烹饪时无法观察锅内熟成状况很不方便。摩堤的玻璃盖让人烹饪时可以精准地调节火候，不需要用猜的啦。
这玻璃盖也是见证摩堤对细节的严谨要求，双不锈钢锅盖缘，与烤盘跟汤锅都能密合，研发团队值得表扬。
好爱这个奶油黄，法国田园风好优雅，马上下订！
新品2~A4L铸铁深烤盘(38cm) 
烤盘大才是王道！
3块8oz牛排一起煎，不用你先吃我后吃！战斧牛排、猪排、羊排快点买回家烤啊！
烤鱼不需剖开两节，大尺寸让鱼有头有尾完整上桌，秋天正肥美的秋刀鱼一次烤三条吃个过瘾。
串烤竟放得下8串，痛快！
连把手面积也加大了，移动时更轻松省力。
第三代烤盘除了加大面积，也把高度加高降低煎炒时溅油的机会（新手不用怕被油弹到啦）。
底部专利三点式加热技术，搭配摩堤IH电磁炉可让温度上达300度。
首创平肋两用设计，可同时料理不同食材。主厨便示范了如何利用中央高温的的肋纹烤出粉嫩的牛排，而边缘较低温的空间烤蔬菜便最适合。
除了平肋两用设计（适合烤肉），也有全平烤盘版本（烤鱼好），看喜好选适合自己的。
烤盘采用不用养锅的黑珐瑯，只要烧热才下锅便不会沾，不需要像烤肉餐厅要铺铝箔纸防沾那么麻烦。
减脂设计
大家仔细看照片一下，有看到底盘是弧面斜角设计吗？为什么不要做成平呢？
这个巧思可让多余油脂往锅边顺流，让食材料理更清爽更少油健康。四个弧角设计，也让清洁与煎炒更顺手。
加上强化玻璃盖，不进烤箱也能轻松做烘烤，不再局限于煎炒功能的限制。
这么厉害的深烤盘，我已决定把家里又小又没盖子的旧烤盘换掉！
新品3~32cm铸铁圆炒锅
大容量5.5公升，适合3-5人的家庭，多功能黑珐瑯，宽口平底设计，可煎、煮、炒、炸、蒸、卤，中西料理样样通。
搭配玻璃盖，烹饪时能随时掌握状况，不用时时开盖观察料理进度。
连锅外底部都做上涟漪纹路设计细节，能增加受热面积，让导热性和蓄热力再提升。
这咖冬天炒麻油鸡饭超赞的。
新品4~移动式双滤网抽油烟机PLUS 
新一代的抽油烟机将马达转速加强，强力风速加上活性碳滤网与油烟滤棉，让油烟吸附效果有效提升32%之多。
新增加4种活泼粉嫩的颜色，与锅具搭配成套更吸睛(JJ要败黄色吗？)
轻巧好收纳，零件拆装easy好清洗。有了这无敌抽油烟机，宿舍还是套房都可以烤肉了！
适用于110V~240V，出国送礼首选！
为新品制作的食谱小册子，非常实用，到店里便免费赠送。里面全是看起来搞刚，做起来简单的各国料理，每一道都好想吃，新手也能胜任。
顺带提提摩堤其中一项明星产品~可爱小巧的釜锅。
独创的智慧烹调技术，米饭粒粒分明香甜Q弹，谷类烹煮无需浸泡，单身及小家庭的朋友好适合。
JJ冬天料理一定是全铸铁锅、铸铁盘上菜，因为铸铁蓄热性能佳，在寒冷的冬天，到达晚餐尾声时，铸铁锅里的汤菜还保持温热的。
汤品放在IH电磁炉上保温，一家人喝著热汤身心都温暖。
摩堤每款产品都有多种颜色选择，红色吉利妈妈欢喜；粉蓝中性浪漫， 好难选啊！（索性照星座幸运色选好了）
如果这个墙面是我家的墙面多好？美锅休息时也可以用来摆设，颜色缤纷心情自然好。
摩堤不时举办免费的厨艺教室，新品的料理课程会在台北南京门市举行，没有买锅子也可参加！
课程公布详请追纵摩堤粉丝页：https://www.facebook.com/multeesekond/?locale=tw_TW
让烹饪走出厨房，拉近与家人之间的距离。
摩堤xjj5色厨 好康第一发
活动当天JJ还挑战第一次FB直播，粉丝的大力按赞及留言让我越讲越high，停不下来呢！
感谢摩堤赞助JJ好喜欢的「厨房小帮手」（一套五件的可爱小砧板）给有在直播中留言的粉丝摸彩！
好康第二发请大家踊跃在FB留言分享就有机会中大奖
谢谢摩堤再赞助可爱到不得了的12cm铸铁锅迷你锅一只，里面还是黑珐瑯的！(如图示)，
活 动 办 法🔍
赠品内容：摩堤12cm铸铁锅迷你锅１个(颜色随机)
截止期间：2017/10/31 23:59
参加办法：
1：必须是jj5色厨及摩堤铸铁节能家电的粉丝（按赞即是粉丝）
2：请公开〝分享〞此文到您的脸书，并tag 三位朋友
3：在FB本文页面下方留言【我被jj5色厨介绍的摩堤＿＿＿＿＿2018新品烧到了！】
中奖公布：2017/11/02 (本活动得奖寄送区域仅限台湾本岛)
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