正月十五我們這裡有喫元宵的習俗。而且元宵就是湯圓,不同的是,我們會在湯圓里加兩個荷句蛋。

湯圓,寓意團圓。荷包蛋寓意一年四季荷包滿滿,同大年初一早上一樣。

正月十五是新年後的第一個節日,也是第一個月圓之日。大家都很重視這個節日,從正月十四開始。大家就會放下手裡的農活,買菜打酒,趕場的趕場,會友的會友,盡情的玩耍兩天。因為正月十五過後,出門的出門(外出找事做的,叫出門),下地的下地,大家都各忙各的。要想聚在一起,又要等到下一個節日了。

以前,出門的人很少。而且交通不方便,大多是走路,根本不存在擁擠不擁擠的問題。所以,出門的人都是不慌不忙,過完正月十五纔出門。不像現在,交通方便了,出門倒不方便了,很多人過完大年初一就開始出門了。因為路上車多人多,車票難買。所以,現在的元宵節就像過年的年味兒一樣,越來越淡了。

但是,留在家裡的人,一樣的很重視這個節日。早上,每個人都會喫一碗湯圓加兩個荷包蛋。中午大魚大肉,下午盡情的玩,晚上又去偷青。

偷青,是我們這裡的另外一個習俗。所謂偷青,就是偷別人地裏的菜。從正月十四晚上起,到十五晚上結束。這兩個晚上,喫完晚飯後,大家都會出去散步。一邊散步,一邊到處看,只要沒有看到人。就會跳到地裏,迅速地偷一把菜。然後,就裝模作樣,沒事人一般的往家走。其實,大家都沒白,即使看到了也不會說出去的。只是偷也要有個偷的樣而已。

個人見解,歡迎指教,謝謝。


多謝邀請回答這個問題。

作為一個地道的北方人,還是非常重視元宵節的。作為農曆新年後第一個節日,元宵節象徵著團團圓圓,一直有喫元宵和看花燈的習慣,現在好像大型的燈展少啦!

元宵應該是北方的說法,不同於南方的湯圓,做法上有不同。餡料的做法大同小異,主要是一個是滾出來一個是包出來的。

在北方是先製作餡料,主要是將乾淨的黑芝麻、核桃仁和花生仁放在炒鍋裏炒制好後,用攪拌機打成粉末或者小顆粒狀,然後加入白糖、熟麵粉,豬油等調和,或者加入糖漿或者蜂蜜調和成濃糊狀,然後壓成稍厚的條狀,壓緊實後切成小塊放入冰箱冷凍10分鐘後拿出,將餡料在事先準備好的糯米水中沾一下使外表濕潤後放入大大的簸箕裏,簸箕裏全是糯米粉,然後用力搖動簸箕,使糯米粉完美的包裹在餡料外面,這個過程需要進行好幾次,最後就成圓鼓鼓的一個個元宵!

南方將元宵稱之為湯圓操作起來就簡單一些啦,餡料製作好後,將糯米粉調合成團,大概和餃子皮的感覺差不多,將一小塊放在手心裡揉成球狀後,壓一個小洞將餡料放進去,在將開口逐漸捏攏搓圓,一個個湯圓也成型啦!現在餡料還可以做成各種的味道,水果的、黑芝麻的、還有鹹口的!


自古以來,元宵節喫元宵是中原大部分地區的傳統風俗 。

我們這裡正月十五元宵節,人們十分重視,所以也叫小年。往年這天早晨多數人家都喫湯圓,這裡人叫元宵的以前不多,叫做揣元寶,其實一回事,還有就是喫餃子,也叫萬萬(彎彎)順;中午是豐盛的佳餚,跟年夜飯差不多,必須有魚和豆腐。因為豆腐潔白如銀,取吉口:鬥富鬥富,連連有餘;晚上喫什麼,隨便喫點什麼,過去看花燈,如今就忙著看元宵晚會去了。

現在,隨著社會發展,快捷生活的出現,到正月十五,青壯年大部分都已經各奔前程了。留守的家人,生活也就簡潔了。

但各家還是少不了元寶和萬萬順。還得給遠徵的家人,守住這走向吉祥富貴的根據地呀。

(即興原創,網路圖片。)


很高興回答這個問題。正月十五喫元宵這個習俗是中華名族的傳統,正月的「春節」「元宵節」是每年最早的兩個節日,加上春節頭天的「除夕」這十五天裏是傳統節日最集中的幾天,以耕作為主的華夏名族每年入冬都有歇冬,也有叫「貓冬」的習慣,當冬季這三個節日到來時也正是歇冬總結的這一年的收成的展示,五顏六色,五花八門,形形色色,一年的收穫,一年的感情積累都在這幾天裏得到了釋放,喫的,玩的,應有盡有,圖得就是個熱鬧,一個字,就是個「鬧」……

再說喫的,元宵和湯圓,在北方很少種糯米,雖然也過「元宵節」但被作物生長條件所羈,最早膠東一代一般都是晚上喫餃子,改革開放以來,交通發達了,運輸快捷了,距離變小了,俺這裡也開始喫元宵了,老漁覺得十五這天在喫的內容上膠東還多了一項,俺這裡十五這天早上喫元宵,或油炸或水煮,中午喫大餐,晚上喫餃子,接著去墳上給先人送燈,然後開始鬧元宵

再說元宵與湯圓的區別,湯圓是包的做法,元宵是滾的做法,老漁認為:湯圓包的是團圓;元宵滾的是熱鬧

元宵節,正月十五這天也是每年的第一個月圓之日

感謝悟空提問,順致節日快樂


謝邀!我們這邊正月十五都有喫元宵園的習俗。喫湯園寓意團團園園。說到湯園我首先想到的是成都的賴湯園和寧波湯園,那可都是名小喫。元宵和湯園都是用的糯米粉,其餡料各式各樣五花八門,有肉餡,豆沙餡,芝麻餡、桂花餡……(其餡芯均多用豬油、糖等調製而成)。湯園是糯米粉加水揉勻再包上各種餡料搓園而成。元宵則是把糯米粉噴濕(濕度以抓得攏撒得開為宜)放在團箕裏,將餡料搓成小團再放入裝有糯米粉的團箕不停地推撞,讓餡團在糯米粉中滾「雪球」,推撞時間越長「雪球"越滾越大,到大小差不多時取出即成我們所說的元宵。


謝謝!

現在過元宵節大多數人家是要喫湯圓的,感覺湯圓和元宵是同一種東西。在元宵節前,超市裡湯圓賣的最火,一年也就正月十五前銷售量大,平時也少有人喫。在小時候,當地人們喫餃子,沒聽說過喫湯圓。


有的。

元宵和湯圓其實是一樣的。

首先外形都是園的,喫了團團圓圓。

只不過湯圓在正月十五這天叫元宵,因此日是元宵節。其餘一年364日都叫湯圓。


元宵節是個傳統而又是一個重要的節日。

元宵和湯圓只是做法不同,出現了二個名稱,我認為統一叫湯圓也不為錯。

我們鄂東地區元宵節以喫湯圓為主,為家也是喫湯圓。


元宵和湯圓在製作工藝上不一樣,我們這裡喫元宵。謝邀請!


湯圓和元霄的區別是什麼我也不知道,每年元霄節都是去超市買湯圓喫,自已沒法做,賣的有餡料,做了喫過一次,實在不合口味難以下嚥,後來一直買的袋裝湯圓。其實自小生長在北方,正月十五於我們是春節的最後一天,要像年三十一樣隆重,炒熱菜拌涼萊,有雞有魚有海鮮,湯圓不一定家家都喫,飲食習慣早已南北融合,祖籍南方的家庭湯圓也不是主食了,過節更多的是做為中國人對元霄節本身的重視。


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