波子の初夏北歐~瑞典Blå Porten花園餐廳
今天的行程是前往斯德哥爾摩的動物園島, 遊玩前先要吃個午餐,
出發前已經看中了這裡的熱推餐廳- Blå Porten ^^
https://foursquare.com/v/bl%C3%A5-porten/4adcdaf1f964a520745b21e3
走過大門就會進入一個十分美麗和令人放鬆的環境。
綠油油的花園和室外露天用餐區。
來到這裡,當然要坐在室外,我們選了一個不太曬又可以面向花園的位置享受陽光午餐。
要先穿過室內用餐區才可以去選餐, 有陽光的日子, 大部份人也坐在花園區
室內用餐區幾乎沒有人
當日的午餐選擇Menu
先看Menu然後選擇要吃甚麼午餐, 再跟著人排隊。
如果沒有想要的選擇,也先跟著排隊....
排隊的過程中會經過上面相片的長桌子, 有很多甜點和各式三明治。
甜點有不同的蛋糕, danish, pie, 曲奇等....都很吸引的樣子。
選擇了想吃的三明治, 甜點請放在盤上, 到了cashier, 櫃檯會問你想點甚麼午餐同飲品,
盤上有甜點, 三明治等, 櫃檯也會在此時一齊結帳。
櫃台前面有一個自助免費的麵包區(有法國麵包跟2種瑞典麵包)
櫃台左手邊還有一個開放式的雪櫃, 有各式免費醬料:
Dijon Mustard、Rasberry Sauce、Blueberry Sauce、Tartar Sauce、Butter等等
最驚喜是連Whipped cream, Vanilla custard也是任取
新鮮出爐法式麵包配上牛油, 超級好吃!
午餐之一的瑞典肉丸, 配上細細個的煮薯及紅醋栗, 胃口大開。
另一個很受歡迎的午餐選擇是水煮三文魚,配菜的紅蘿蔔十分香甜,
但波子最愛的是這裡的tartar sauce!
瑞典和芬蘭的三文魚都好好吃,完全沒有魚醒味。
來這裡一定要點甜點, 首先來個肉桂香蕉蛋糕, 在免費自助桌上取了Vanilla Custard
同Whipped Cream, 真的好配, 完全沒有過甜的感覺。
再來一個檸檬Mousse cake, 在免費自助桌上配了Rasberry sauce及 fresh cream,
又是超級完美的甜品。
坐在這個花園餐廳吃午餐真的十分寫意。
初夏的北歐天氣真的是很舒服,陽光燦爛又不太熱,可以在室外嘆著美味食物,好幸福呀。
餐廳門外開了滿滿的薰衣草, 一片紫色的花海,
對面已經是7号電車站, 十分方便呢。
交通方法:
從市中心的Sergels torg 搭7號路面電車到Skansen斯堪森露天博物館下
餐廳電話:08 -663 87 59
餐廳網址:http://www.blaporten.com/hitta.html