香港，一樂燒鵝。2017 Feb

超級超級超級超級超級喜歡!!!

  一樂燒鵝

地址: Conwell House, G/F,, 34-38 Stanley St, Central, Hong Kong

營業時間: 10AM–9PM  (週日開到5:30)

電話: +852 2524 3882

本文摘自 FB  

 

說到香港的燒鵝，

就像五億探長雷諾傳一樣可以寫出一部愛恨糾葛的分家史，

內容我聽過就忘了，(太複雜記不清)    

早期是鏞記最紅，如今似乎是甘牌與一樂各有擁護者。

其中甘牌比較像是餐廳那種大酒樓，

而一樂是擠得要命的一般燒臘店。

此行本想兩家都喫， 

無奈甘牌賣到缺鵝不給現場候位也不給外帶，只能喫一樂。  

 

一樂位於中環，除了慕名而來的觀光客之外，

也有很多西裝筆挺的上班族在中午前來享用快速便宜的美食。

我們混在人羣中排隊也花了不少時間，

一個人用餐座位可以隨便塞的安排最快! 

喫到燒鵝之後我想對鵝說，你這一生也值了。  

看起來有點黑，但酥而不焦，太美味。

燒鵝皮的酥脆跟肉的鮮甜多汁，

讓我簡直想拿起薄紗在沙灘奔跑，

很好喫的燒鵝跟很好喫的烤鴨對我來說味道是有點類似的，

如果無從想像起，把你喫過最好喫的烤鴨乘以五十倍，大概是那種感覺。

當天已無鵝腿可點 (我個人不遺憾，因為我是鵝胸派)

雙拼的叉燒，油雞，燒肉，每個都表現突出，

我很難分辨誰最好喫，

但真要推薦我可能會推薦燒肉，

因為好的燒肉特別可遇不可求啊！

這樣的份量說真的，

身為一個大食怪的我至少可以喫下兩份。

光是肉的話五份都喫的下，真的是太美味了。

 

有去香港一定還要再去喫。也想試試甘牌!!

我愛燒鵝!! (手比愛心)  

 

  更多照片請看FB: https://www.facebook.com/milkteasky/posts/1314749575247712

 

FB & IG